Beesvleis in die pot. Resep voorbereiding in verskillende belichaming

Beesvleis gekook in meestal deur 'n lang verlange. In hierdie geval, dit blyk sag en teer. Om dit te doen, perfek geskik potte. Gaar op hierdie manier, sal dit smelt in jou mond. Die belangrikste ding om af te haal die bestanddele om 'n geurige en lekker kry beesvleis in die pot.

Resep vir 'n maklike voorbereiding van hierdie gereg. Neem beesvleis pulp en voorheen gewas, sny dit in klein wiggies. Dan moet jy sout die vleis en voeg enige speserye. Ons braai dit in 'n pan met die toevoeging van klein bedrag van enige olie. Versprei oor 'n pot. Voeg die lourierblaar. Daarna het liggies braai die gekapte ui arbitrêre vorm en sit dit in potte. Volgende is die wortel, in skywe of repies gesny. Aartappels in blokkies of repies en ook sny uit te lê in potte. Moenie vergeet om sout die groente. Volgende, gooi die sous of sous potte. Ons berei die sous van mayonnaise, suurroom, melk en groente. Jy kan die room gebruik. Dan ongeveer 'n uur in die oond sal kwyn beesvleis in die pot. Die resep is ontwerp vir jong en vars vleis. Afhangende van beesvleis gehalte verhoog kan word gaarmaaktyd om 2 uur.

As jy nie die eienaar van potte, moet dit nie ontsteld te raak nie. Hierdie resep kan voorberei sonder hulle. Skerp jou mou kry dieselfde sag en glad. Die bestanddele en kook proses bly dieselfde. Sodra die vleis en groente te sit in 'n mou. Moenie vergeet om dit deurboor van die top in 'n paar plekke.
Hier is 'n voorbeeld van hoe om suurkool en beesvleis geregte te kombineer. Die resep is eenvoudig en oorspronklike. Eerste wat jy nodig om te was en droog die vleis. Dan sny dit in klein bars. Sit die vleis in potte, en voeg sout en enige speserye. Daarna lê om suurkool en uie. In elke pot 'n bietjie gesmelte botter en tamaties of tamatiepasta sit. Dan voeg sous en sit in 'n koper kamer na die boonste rand. Kwyn vir sowat twee uur in die vleis geregte. Resep aanvulling opsionele kruie en knoffel.

Baie lekker verkry beesvleis in bier. Die resep kan verander word met behulp van 'n ander vleis op jou eie oordeel. Sny sy stukke. Van stukke hang af van die grootte van die gaarmaaktyd. So as jy die groot narezhete, dan langer prut.

Voeg dan die speserye by die vleis en sout na smaak. Braai die vleis tot bruin kors. Dit laat jou toe om al die sappe in beesvleis te red. Doen nou groente. Dit is nodig om die skil van die eiervrug en zucchini verwyder en sny dit in blokkies. Baie klein is nie nodig nie, sodat hulle nie kook. Volgende moet jy om te was en skoon te maak die soetrissie. Sny dit in blokkies, ook, maar nie klein. Nou moet jy skil en sny aartappels. Hy het ook in blokkies gesny. Was dit die beurt van tamaties. Hulle ons eerste blanshiruem. Om dit te doen, maak 'n kruisie-vormige snit in die vel. Dan sit ons hulle in kookwater en hou dit vir ongeveer 'n minuut. Toe het ons uit warm water en 'n koue weggelaat. Na hierdie prosedures is maklik kom af vel. Ons geskilde tamaties in blokkies gesny. Ui in klein stukkies gesny. Drie wortels op 'n fyn rasper.

Maak nou ons gebraai. Sit die uie in die pan, dan wortels en 'n bietjie tamatiesous. Volgende vorm ons ons natuurlik. Ons stuur in potte beesvleis. Dan is daar die vrugte. Sit die eiervrug en zucchini, soetrissie en gesny tamaties. Groente op hierdie punt kan jy sout en peper byvoeg om hulle almal. Fried uit te lê op die laaste oomblik. Vul in potte bier. Bo op die top is nie nodig nie. In hierdie gereg 'n baie groente, wat vorm tydens kook sap.

Bon Appetit!

Kook hierdie gereg vir ongeveer 'n uur of uur en 'n half. Dien in die pot, maar as jy wil kan verskuif vleis met groente in 'n bak.