Bergamot: nuttige eienskappe

Bergamot is goed bekend aan almal as die aromatiese toevoeging tot tee. Maar wat is hierdie plant en wat is sy voordelige eienskappe, min mense besef.

Ek het ook eens en kon nie sonder 'n idee om uit te vind watter soort van vreemde vrugte het my "vir identifikasie" - 'n klein, ronde, baie digte, met growwe groen vel, maar het 'n baie aangename, fyn, sitrus geur. Op 'n gedeelte van dit is bevind dat lyk soos 'n groen suurlemoen, maar nie so sappig en baie bitter (heel waarskynlik, die vrugte was nie heeltemal ryp).

Trouens, bergamot (sitrus Bergamo) - dit is die sitrus immergroen boom met netelige takke van die familie Rutaceae. Streek van herkoms - Suid-Oos Asië. Daar word geglo dat die vorm is afgelei deur die kruising suurlemoen en bitter oranje (pomerntsa), en dus die vrugte is bitter-suur smaak. Die pulp bevat 'n beduidende hoeveelheid (70 mg), citroenzuur en ascorbinezuur sure. Maar die bitter vrugte onverwerkte kos is amper nie geskik.

Bergamot groei in warm subtropiese en tropiese klimate - China, Indië, goed gevestig in die suide van Italië, in Suid-Amerika, is gevind in die lande van die Swart See kus van die Kaukasus.

Bergamot blomme is baie mooi, met 'n wonderlike aroma. Vrugvorming soveel sitrusvrugte, vanaf herfs tot winter, die vrugte van klein groottes (4-6 cm in deursnee), ronde of peervormige, skil dun groen of groen-geel, gladde of plooie, ryklik versadig essensiële olies.

Sommige mense glo dat die naam bergamot gedwaal van die Italiaanse stad Bergamo, naby wat was die eerste in Europa om die plantasie van hierdie plant te breek, en in daardie dae het dit genoem "Bergamo oranje."

Bergamot is hoofsaaklik gekweek word vir die vervaardiging van aromatiese bergamot olie wat ontgin word deur koue druk, nie net van die vrugte (of eerder skil), maar ook van die blare, blomme, en selfs die jong lote van die plant.

Gebruik bergamot, nuttige eienskappe wat onmiskenbaar is, eerste tot die Franse en Italiaanse parfumeurs. Selfs vandag nog, een van die mees bergamot olie word algemeen gebruik in die parfumerie en skoonheidsmiddels, is dit by die samestelling van beide vroulike en manlike parfuum, seep, ens

So, wat is nuttig bergamot?

Bekend oor die plant bergamot, eienskappe kotorgo in Duits bronne noem nie, ten minste uit die Sewentien eeu (dit is die getuienis van die Duitse dokters, maar ander Europese bronne dateer en doen XIX eeu), dit was nogal onlangs, hoewel om dit te gebruik vir medisinale doeleindes inwoners van ander lande waarskynlik vroeër begin.

Bergamot het antiseptiese eienskappe - in die ou dae, in die afwesigheid van antibiotika, sy vrugte is suksesvol gebruik word as 'n antiseptiese vir vel infeksies en inflammasie. Bergamot olie word gebruik as 'n pynstillende, koorswerende, kalmeermiddel.

Tot nou toe, is bergamot gebruik in die behandeling van verkoue en virale infeksies, as 'n ekspektorant en om die immuunstelsel te versterk.

Bergamot, nuttige eienskappe wat toelaat dat jy spasmas skiet en vertering te verbeter, word ook gebruik in die voorbereiding van tee. Daarbenewens het die drank verskil sagte voortreflike smaak, dit het 'n kalmerende effek, toon, help om depressie te oorkom, om ontslae te raak van die gevolge van stres te kry.

Bergamot, nuttige eienskappe wat algemeen gebruik word ten opsigte van die respiratoriese en spysverteringstelsels, as 'n sterk natuurlike antibiotika kan ook gebruik word in die behandeling van siektes van die urinêre stelsel met verskillende infeksies en inflammasie.

En natuurlik, die essensiële olie van bergamot is wyd gebruik word in aromaterapie. Kry dit maklik selfs met die hand - dit is maklik vrygestel word wanneer knie die skil van die vrug, dus opgespoor soet geurige skakerings van oranje en suurlemoen, en die reuk is verfrissend en opbouend.

Maar soos met baie essensiële olies van sitrus, bergamot olie het 'n paar kontra, aangesien sensitiewe vel dit irritasie kan veroorsaak, veral onder die invloed van sonlig.

As jy beskikbaar is allergies vir sitrus, dan wat sou wees die voordelige eienskappe van bergamot het, wees versigtig met die gebruik daarvan.