Bitter sjokolade. Perfecte behandel

Die boom van kakao, volgens die geloof van die ou Indiërs, het mense na God gebring. Die straal van die oggendster het hom toegelaat om op die grond af te daal. Dit was God wat mense geleer het om die vrugte van die boom te versamel, te verwerk, te kook en uit die bone te kook, 'n heerlike drankie met 'n onvergeetlike geur. Vir 'n paar eeue het dit 'n drankie geneem met oorspronklike subtiele bitterheid om te transformeer in die gewildste lekkerny in die hele wêreld - sjokolade.

As bitter sjokolade die smaak van die antieke stamme van die Indiërs verower het , en selfs vandag is die smaak daarvan baie lekker, en dit is geen wonder dat wetenskaplikes begin belangstel in die gebruik van hierdie produk nie. Bitter sjokolade was ongelooflik nuttig vir die menslike liggaam.

Kakaobone bevat 'n groot hoeveelheid magnesium, wat 'n uitstekende uitwerking op die verbetering van geheue het. Sjokolade stimuleer oor die algemeen die aktiwiteit van die menslike brein, help om stres te hanteer en verhoog immuniteit. Dit is ongelooflik, maar om 'n verkoue te hanteer, help bitter sjokolade beter enige suurlemoen.

Die voordele van sjokolade is al lank bekend en 'n lys van voordelige eienskappe word aangevul met elke studie. Dit word aanbeveel om bitter sjokolade in die daaglikse dieet te maak. Hierdie nagereg beskerm perfek teen kardiovaskulêre siektes. Die ding is dat die sjokolade stowwe bevat wat aan die groep flavonoïede behoort. Hulle dra by tot die normalisering van bloedplaatjiefunksie, voorkoming van hul klonten, en moenie die vorming van bloedklonte in die skepe van die brein en hart toelaat nie. Kenners sê dat die gebruik van bitter sjokolade so baie mense kan red van 'n beroerte en hartaanval.

Sjokolade is 'n uitstekende hulpmiddel om karies te veg. Die feit dat die tianien, wat hierdie produk bevat, weens sy antibakteriese eienskappe die vorming van plaak voorkom. En omdat die sjokolade ryk is aan fluoried, fosfor en kalsium, is dit in staat om die tande in goeie toestand te hou. In teenstelling met die verwarring is kafeïen in sjokolade ongelooflik klein. Hy kan nie bloeddruk dramaties verhoog nie, wat beteken dat selfs hipertensiewe mense maklik kan bekostig om 3-4 stukke te eet.

Danksy steariensuur help sjokolade om bloedvate skoon te maak. Ook in die samestelling van lekkernye is fenole, wat die vernouing van bloedvate verhoed, die bloedsomloopstelsel beskerm en versterk. Daar word gesê dat die aksie van sjokolade op die kardiovaskulêre stelsel soos 'n glas rooiwyn is. Net dit blyk dat die sjokoladebalk selfs nuttiger is. Van meriete, moet daarop gelet word dat sjokolade nie die vlak van cholesterol in die bloed verhoog nie. Kakao botter bevat nie vette van dierlike oorsprong nie, daarom is daar geen "slegte" cholesterol daarin nie. Dit voorkom vetsug. Daarbenewens is bitter sjokolade, waarvan die kalorie-inhoud klein is, baie voedsaam, en dit kan selfs tydens 'n streng dieet geëet word.

Terugkeer na die siektes, dit is opmerklik dat sjokolade beter as baie medisyne vir koue help om 'n hoes en seer keel te hanteer. Chunks sjokolade moet stadig in die mond opgelos word. Dan is die effek gewaarborg.

Vroue let op dat bitter sjokolade baie pyn tydens die menstruele siklus verlig, en in die algemeen kan dit baie vinnig die stemming in nie die aangename oomblikke van die lewe verhoog nie. Daarbenewens help dit om gewig te verloor. En die waarheid, bitter sjokolade (kalorie inhoud 520 kcal), of eerder 'n dieet waarin die gebruik daarvan nie beperk is nie, bevorder gewigsverlies. Terloops, so 'n gewilde produk as "halva in sjokolade", waarvan die kalorie-inhoud gelyk is aan gewone sjokolade, lei dit nie tot oortollige gewig nie. Natuurlik praat ons oor die gebruik daarvan binne redelike grense. Oor die energie waarde kan jy jouself vergelyk: bitter sjokolade - 'n gemiddelde kalorie inhoud van 520 kcal, halva in sjokolade - 'n kalorie inhoud van 500 kcal. Die tweede produk is nog makliker, en die voedingswaarde is baie hoër.

Die voordelige gevolge van sjokolade kan eindeloos lank gepraat word. Dit is nie vir niks dat hierdie produk die hele wêreld verower het en vir almal bekend is. Onthou een ding - alles is nuttig in moderering. Eet sjokolade met plesier en deel met ander 'n goeie bui, wat donker bruin skywe soet nagereg smelt.