Cocktail "Belorussia": lekker, pragtig en edel

Amateurs neem nie net "na die bors toe nie," maar om 'n vakansie pragtig te reël en slegs drankies te gebruik as aanvulling op die gesprekke en danse, het lankal begin om die cocktailkultuur te bemeester. Baie kan reeds spog dat hulle meer drankresepte as sommige professionele barmannen ken. En noodwendig in hul lys sal daar 'n cocktail "Belorussia" wees. Terloops, die werknemers van die rakke in nagklubs, geniet ook welverdiende respek.

Snaaks verwarring

Baie interessant is die verhaal van hoe die cocktail "Belorussia" sy naam gekry het. Daar is twee weergawes. Volgens die eerste het die drank eers in 1930 begin, toe vodka in die wêreld begin versprei het. Die oorspronklike resep bevat wodka, gin en drank gebaseer op kakao en is die naam "The White Bear" genoem. Toe is die beer, ooreenkomstig Westerse stereotipes, vervang deur "Russies", en die gin uit die lys van bestanddele het verdwyn.

Volgens die tweede legende is die cocktail "Belorussia" 'n ietwat "krom" vertaalde naam vir die drank Wit Russies uit die film "Big Lebovsky", waarin die sentrale karakter hierdie drank gebruik.

In elk geval moet die korrekte vertaling klink soos "Wit Russies" (witmaat), maar die cocktail was gewild by die Russies-sprekende bevolking, presies as "Belorussian". Waarskynlik so eenvoudig korter.

Cocktail "Belorussian": resep, voorbereiding en gebruik

Komponente is min, en almal word in gelyke getalle geneem. Op 'n standaardglas van die tipe outydse glas - 40 ml elk. Eerstens is die onderkant van die glas gevul met 'n derde of die helfte van die ys. Dan word wodka gegooi (as jy wil hê dat die skemerkelkie die naam moet pas, neem die Wit-Russies, soos "Blakitnogo-rand" of "Bulbash"). Volgende word Kahlua - koffie likeur ingestel. Laasgenoemde is lae vet, 10 persent, room. Hulle kan met melk vervang word, maar dit is uiters ongewens - beide die smaak en die konsekwentheid sal ly. Al die bestanddele is versigtig gemeng, dring net vyf minute in die glas, en die drankie is gereed om binne te plaas.

Dit is nodig om die kultuur van drinkgoed te waarneem: die cocktail "Belorussia" verwys na die dijestivities. Dit is, drink dit is nodig na 'n digte aandete / aandete. As jy nie (of nie die tyd) wil voed, kan jy na 'n lekker hapjie drink.

Variasies op die tema

Net soos enige werk van kookkuns, bied die cocktail "Belorus" 'n wye kreatiwiteitsvryheid. Die verhouding van wodka en drank is nie streng gedefinieer nie en kan verander word. Vir dames is dit toelaatbaar om 'n paar spesies koffie en kakao-drankies te meng sonder om sterk alkohol by te voeg. Baie esteties vervang die gewone room wat gesny is; Daar is aanhangers van die bekendstelling van roomys in plaas van hulle en besprinkel van die gebou met 'n krummel sjokolade.

Maar die samestelling verander lei tot die voorkoms van ander drankies. Voeg kefir in plaas van room - en kry "Anna Kournikova". As vodka vervang word met rum, sal jy 'n "Wit Kubaanse" hê, en as die whisky - "Wit suig." Voeg in plaas van room "Baileys" - en jy kan 'n cocktail "Bolshevichka" probeer. Alles is lekker, maar dit word iets anders genoem.