As jy nie weet hoe om suiker te spaar nie, moenie deur ou boeke ruk nie. Gebruik hierdie artikel. Volg die instruksies en jy sal slaag.
Braga gemaak van suiker: stap vir stap resep
Om suiwer alkohol te verkry, is dit eers nodig om 'n spesiale rou alkohol of moonshine te produseer. En hoe moet jy moonshine kry? Dit word geskep deur suiker met gis te gisting. Alhoewel dit net een opsie is. Voorbereiding van suikerbrouw is die eenvoudigste oplossing by die huis.
Hoe om te kook
Dus, ons begin. Droë gis moet in koue water verdun word. Dit moet in 'n groot mate gedoen word, want die gis moet heeltemal gevul word, en daar sal meer spasie benodig word vir die oorblywende komponente. Oor die algemeen word braga gemaak van suiker redelik vinnig gedoen, as jy die regte proporsie bestanddele ken. Dus, onthou dat vir een pakkie gewone gis 'n kapasiteit van minstens twee liter geneem word. Anders kan jy nie die braga self roer nie, en alles kan oorloop. Die gerieflikste gereedskap vir sulke doeleindes is 'n wasbak. Dus, droë gis is oorstroom met water. Meng alles deeglik en laat die mengsel toedien. Gis moet goed uitspoel. Vul die fermenteerder met water en voeg suiker by. Hou dit dop, as dit nie eers dadelik opgelos word nie, plaas dit nie ten minste 'n dik laag op die bodem nie. Braga suiker is natuurlik daarop gebaseer, maar op die ou end moet dit nie die masjinerie van die produksie bederf nie. Gaan die gis na. As dit gereed is, moet dit in 'n fermenteerder gegooi word. Dis alles. Dit bly net om te wag.
Braga gemaak van suiker: sommige toevoegings
Hou in gedagte dat vyf kilo gegranuleerde suiker ongeveer een honderd gram droë gis moet uitmaak. Wat water betref, moet dit nie ysig wees nie, maar warm pas ook nie. Dit verg iets gemiddeld. Doop jou hand in die water. As dit die palm saggies omhul en amper nie gevoel word nie, dan het dit 'n ideale temperatuur. U kan eenvoudige kraanwater gebruik, maar ons raai u aan om dit eers deur 'n spesiale filter te slaag. Let veral op waterkwaliteit, as jy bewus is dat dit in jou omgewing baie te wense oorlaat. Oor die algemeen bevat enige water 'n groot hoeveelheid chloor. Chloor is natuurlik nie deel van die brou nie, dus as jy tyd het, sit die water vir twee dae. Die fermentasie tenk kan tot die uiterste gevul word, aangesien die vorming van skuim baie onwaarskynlik is (tensy jy op gis gered het). As die skuim nie verskyn nie, moenie paniekerig raak nie. Daar is 'n baie oorspronklike metode om so 'n probleem uit te skakel. Koop die eenvoudigste koekies en druk 'n bietjie reg in die druppelmengsel. In teorie moet die skuim verdwyn. Volgens hierdie resep kan jy sowat ses liter moonshine maak, en die konsentrasie van alkohol daarin sal veertig persent oorskry. As jy nog nie die ervaring van brouery het nie, maar jy is gretig om te probeer, begin dan nou. Die komponente, soos u kan sien, is redelik eenvoudig, en dit sal nie baie lank neem nie. Selfs as jy nie 'n fan van moonshine is nie, word waardevolle ervaring en nuwe indrukke aan jou verskaf.