Delicious artisjok. Nuttige eienskappe is uniek.

In Wes-kombuis is al lank 'n gewilde artisjok, nuttige eienskappe wat die gebruik daarvan nie net in die voorbereiding van verskillende geregte toelaat, maar ook genees baie siektes. Dit is 'n natuurlike stoorkamer van die mees nodig is deur die liggaam van voedingstowwe en ander bestanddele.

Dit is 'n groot hoeveelheid van die karoteen en minerale soute. Spesialiste het lank bestudeer hierdie mooi met 'n luukse groen na blou-violet kleur groente genoem artisjok, nuttige eienskappe wat dit moontlik maak om suksesvol toe te pas in 'n dieet en babakos. Onmeetbaar hoog en proteïen potensiaal. Baie kaliumsoute en natrium, wat gekenmerk word deur alkaliese eienskappe, sowel as soute van magnesium, 'n pluraliteit van wat is so voordelig vir die groeiende liggaam van 'n kind. Hulle dra by tot die behoorlike vorming van die geraamte, versterk die hartspier en verbeter die funksionele kapasiteit van die brein. Bewys en positiewe gevolge van hierdie stowwe op die maag, veral geneig hiperasiditeit. Selfs nou is dit duidelik dat ons baie aandag as enige ander groente, dit is waardig van artisjokke.

Die gebruik van hierdie ongewone groente aan bloei blom, buitengewoon hoë lyk. Hierdie totale afwesigheid van cholesterol en versadigde vetsure, 'n hoë inhoud van vitamien C, magnesium, foliensuur en vesel. Vir meer as vyfduisend jaar, het mense gegroei artisjok, nuttige eienskappe wat gewaardeer in antieke Rome, Griekeland en Egipte. Basies Eet dit vlesige en 'n bietjie laat dink aan die smaak van okkerneut moer houer.

En in ons moderne wêreld, is dit veral waardevol wanneer dit 'n natuurlike en gesonde kos, baie lande bring hulde aan artisjokke. Die voordele wat dit bekend is in ons land sedert die tyd van Petrus, wat hierdie wonderlike groente aan Rusland uit Europa gebring. Vir 'n lang tyd geëet het hy net 'n relatief welgestelde burgers, maar is nou heeltemal toeganklik vir die hele bevolking hulpvaardig en baie lekker groente het artisjok.

Nuttige eienskappe van sy uiters breë. As gevolg van die lae kalorie-inhoud van hierdie antieke lekkerny gebruik in dieet, en sy diverse samestelling vul die liggaam met al die nodige materiaal vir hom. Die onderste deel bevat waardevolle stof - tsinarin, wat mense met vreeslike siektes soos aterosklerose moet verteer. Oorgewig en 'n skending van metabolisme hoef net daaglikse verbruik in voedsel sap of 'n afkooksel van hierdie groente. Dit fasiliteer vinnige normalisering van lipiedmetabolisme, en in kombinasie met tsinarin produseer sterk choleretic effek dat die mees voordelige effek op die lewer en galweë.

Dit uniek in sy samestelling 'n groente word beskou as 'n lekkerny. Vir dit om te kook dit is wat gebruik word deur 'n vlesige deel van die blom. En daar is hierdie geregte moet nie net aan aristokrate of mense met 'n verfynde smaak, maar ook vir diegene wat regtig omgee vir hul gesondheid. Gebruik dit kan gebraai, gebak, gekook, en selfs vars en in al hierdie gevalle is die terapeutiese eienskappe van artisjok is hoog genoeg is.

Spesialiste massa gehou studies, wat bevind het dat die groente besit diuretikum, antitoksiese, choleretic en hepatoprotective eienskappe. En die samestelling daarvan ryk hele reeks van vitamiene B, C, sure, soute en ander biologies aktiewe stowwe, asook inulien, wat dit veral nuttig vir diabetes pasiënte. Dokters beveel om dit te gebruik op 'n daaglikse basis met sirrose, chroniese hepatitis, galweë en diskenzii cholesistitis.

Daarbenewens het die terapeutiese eienskappe van artisjok bevorder normalisering van metabolisme, beskerming teen blootstelling aan gifstowwe en onttrekking daarvan van gevaarlike stowwe. Dit is bewys dat 'n daaglikse inname van dit dra by tot die vinnige vermindering van cholesterol vlakke, te beskerm teen alle vorme van vergiftiging, en die belangrikste, word dit aanbeveel, selfs tydens swangerskap, wat dui op 'n hoë medisinale eienskappe van die artisjok, en die algehele afwesigheid van kontra.