Die beste resepte van lug biscuit

Tot op datum is, is daar honderde lug koekie resepte. Ons sal jou vertel die beste, sal die geheime van kook watertand koekies bros openbaar en probeer om jou te inspireer om 'n kulinêre meesterstuk te skep dadelik tuis.

Die voordele van tuisgebakte koekies in die voorkant van die aangekoop

Ons is almal lief om 'n koppie tee of koffie hê. En dit is lekker om die mees sagte lug koekies wat smelt in jou mond reg geniet! Dit blyk veral lekker koekies voorberei met hul eie hande, want dit is ingesluit in die siel. Die grootste voordeel van die huis bak is die mees natuurlike samestelling en absolute sekerheid dat daar geen chemiese bymiddels. Na alles, net jy beheer oor die hele proses van die maak van die koekie en gebruik net die beste produkte.

'N Belangrike voordeel van tuisgemaakte koekies is die moontlikheid van die beheer van die kalorie-inhoud. Na alles, selfs kyk na haar figuur, dit is nog steeds soms wil 'n paar koekies eet. As jy besluit op 'n koekie te bak by die huis, hierdie artikel is vir jou.

lug koekies

Resep van koekies met 'n bros kors is eenvoudig en is dit nie nodig om enige harde bestanddele. voorskrif voordeel is 'n redelik eenvoudige en vinnige voorbereiding. Jy kan dit bak, selfs al is jou gaste is op die voorstoep.

Om hierdie wonderlike lug koekies in 'n bedrag bereken op die twaalf porsies bak, berei:

• 8 eierwitte;
• 300 g van gepoeierde suiker;
• 300 g van die gesifte meel (koring);
• 2 teelepels bakpoeier.

Koue, klop eierwitte met gepoeierde suiker tot 'n dik skuim. Met 'n gemiddelde kapasiteit van die menger, sal jy ten minste tien minute nodig. As die eiers vir 'n rukkie af sal lê in 'n warm kamer, sal dit nie moontlik wees om hierdie effek te bereik. Die volgende stap is om die bakpoeier by te voeg. Na deeglike vermenging kan begin toevoeging van meel. Dit is baie belangrik dat dit goed is gekeur, want dit is suurstofryke ete - 'n belofte van die lug koekie.

Geleidelik voeg meel in proteïen-suiker skuim, totdat die deeg 'n dik en taai konsekwentheid sal verkry. Terwyl die oond verhit tot 180 grade, begin ons om ons koekies te vorm. Vir hierdie voorbereide pan gevoer bakpapier of spesiale perkament. Vorming deeg balle van klein deursnee, soms benatting die hande met water.

As jy nie wil hê die deeg vas aan jou hande, kan jy 'n lepel te gebruik. Of voeg 'n bietjie meer meel, rol deeg uit vorming en gebruik van vorms uitgesny koekies. Sodra al die deeg gevorm, is dit moontlik om die proses van die bak te begin. Dit neem slegs 15 minute, tot koekies propeklos tot bros buite en binne die kern van die sagste. Jy kan die finale koekies lug gepoeierde suiker of kakao, sprinkel as jy wil. Sulke koekies om baie lang termyn berging wees, as jy sit dit in die blikkie en verwyder dit in 'n koel donker plek.

Die lekkerste koekies resep lug foto

Vir hierdie resep sal 'n bietjie meer tyd en bestanddele benodig. Maar glo my, dit is die moeite werd! Bak tien porsies heerlike koekies lug wat jy nodig het:

• 400 g van die gesifte meel (koring);
• 200 g stysel;
• 300 g botter,
• 200 g suiker;
• 2 eiers,
• 2 teelepels suurlemoen skil;
• 10 teelepels jou gunsteling konfyt.

So, gaan ons na die proses van knie deeg. Om dit te doen, moet jy die botter sweep met die helfte van die aangeduide dosis van suiker. Sonder onderbreking van die pak slae, voeg twee eiergele, en suurlemoenskil. In 'n aparte bak meng totdat uniform meel en stysel en stadig gooi in olie-eiermengsel, sonder onderbreking van die vermenging.

Van die vorming van die deeg balle in volume twee teelepels. In duie stort elke bal eerste in die res van die blankes, dan in die ongebruikte gedeelte van die suiker. Klaar krale versprei op 'n bakplaat, pre-geoliede op 'n afstand van verskeie sentimeter van mekaar. Elke bal akkuraat maak 'n klein gaatjie met jou vinger - dit is die vermoë om jou gunsteling konfyt of konfyt. Skip met werkstukke bak in 'n voorverhitte oond en bak vir vyftien minute by 180 grade. Die finale koekies Laat afkoel en vul die gate konfyt of marmelade.

Foto's vir jou inspirasie

In hierdie artikel, sal jy jou eetlus te verhoog as gevolg van lug koekie foto's. Kyk net na hierdie goudbruin en lugtig tekstuur van koekies! En ek wil vinnig probeer dit!

Nuttige bestanddele vir koekies

As jy wil om te bak nie net lekker nie, maar ook nuttig lug biscuit, dit is baie eenvoudig. Mens hoef net te voeg tot die samestelling van jou gunsteling gedroogde vrugte, versuikerde vrugte of neute. Op hierdie manier, jy nie net nuttig koekies, maar ook aansienlik uit te brei die omvang van tuisgemaakte koeke. Tog is dit die moeite werd om te onthou dat koekies - mooi hoë-kalorie produk wat 'n groot hoeveelheid van vette en koolhidrate bevat, so moenie dit gebruik in oormatige hoeveelhede.