Die resep "slaai met appels". 'N Paar eenvoudige opsies

"Russiese slaai" is nie verniet beskou as 'n nasionale erkende koning van moderne kombuis wees. Maniere om dit te kook, daar is baie. Elke vrou bring 'n resep iets van hul eie, gee lus om die gereg. Resep "Olivier appels" - net een opsie, waar die rol van iets oorspronklike dat gesonde en smaaklike vrugte dien. Dit appels gee die finale produk 'n soet en suur smaak. En ons probeer om te kook?

Slaai "Olivier". Recipe met appels en hoenderborsie

Die beginsel van die voorbereiding is dieselfde as dié van die klassieke slaai, wat tradisioneel gebruik piekels en gekookte wors. Ons benodig: een hoenderborsies, drie middelslag aartappels, drie eiers, 'n bietjie wortels, twee vars komkommer, groen appel rasse, lae-vet mayonnaise vir slaaie.

voorbereiding

Die resep "slaai met appels" is eenvoudig om voor te berei. Op die eerste, kook die hoender bors (sous ook gebruik kan word vir kook sop). Laat afkoel, is ons bevry van die bene en sny in blokkies. Aartappels en wortels kookpunt, koel en skoon. In blokkies gesny. Cook hardgekookte eiers, skoongemaak, in blokkies gesny. Vars komkommers sny in soortgelyke. Appels geskil en in blokkies gesny. Alle voorberei bestanddele gemeng en mayonnaise. Geur met sout en smaak. Voor jy dit voorsit gaste te versier met gekapte kruie en takkies pietersielie. Jy kan sprinkel met gerasperde eiergeel. Hier is 'n eenvoudige resep vir "Olivier met appels". Vir ui liefhebbers: jy kan sny in die gereg een ui (fyn) en voeg by die algehele gewig. Dit sal die slaai pikante smaak gee en aan te vul sy skerpte.

Nog 'n opsie: met gepekelde komkommers en appels

Bestanddele: Gaar wors - 400 gram, 'n paar wortels, drie aartappels, drie piekels, drie eiers, twee appels, Bank van geblikte groen ertjies (100 g), mayonnaise, slaaisous.

Groente kook in uniform, skoon, sny in blokkies. Wors sny in klein. En - eiers, gekook hardgekookte. Pickles en appels in blokkies gesny. Oorgieting ertjies. Al die bestanddele gemeng in 'n groot houer en mayonnaise. Peper, sout na smaak. 'N Soortgelyke resep "slaai met appels" en is vinnig voorberei, en lyk soos 'n klassieke smaak en voorkoms. Maar appels gee die gereg 'n pittige en delikate geur, aansteek aptyt. Probeer dit en jy so iets doen! Bon Appetit aan almal!