Fast beit komkommers in 'n pakket en ander maniere om sweep

Soos dikwels die geval dat jy iets solenenkogo vir aandete wil, en die naaste Bank van komkommers - in die winkel. Maar moenie bekommerd wees nie, want ondernemende huisvroue gekom het met dit die geval is 'n baie resepte. En een van hulle is 'n vinnige beit komkommers in 'n pakket. Maar die belangrikste is nie net dat die soutgehalte gereed in 6-8 uur sal wees, en dit kan enige, selfs die mees onervare gasvrou hanteer.

So, vir hul voorbereiding sal nodig wees natuurlik self komkommers - 1 kg, sout - 1 eetlepel knoffel - 3-4 huisies en 'n groot klomp van die dille. En natuurlik, die houers waarin die hele proses te plaas - 2 plastieksakke. Eerstens moet jy die komkommer goed was en sny elke kant eindig. Sit dit in 'n sak, voeg sout, fyngekapte knoffel en dille. Bind en sit in 'n meer pakket vir betroubaarheid. Dit moet ook om betrokke te raak. Wel al skud op te kikker eweredig versprei. Verwyder komkommers in die yskas vir 6-8 ure. Soms skud die pakket (so al prosolitsya beter).

Maar om vas beit komkommers in die pakket was 'n sukses, is dit nuttig om 'n paar kook truuks te leer ken. In die eerste plek, nie alle rasse is geskik. Ons moet die vruggrootte van 10-12 cm kies. Die komkommer moet reguit en van dieselfde grootte wees. Dit is ook baie belangrik dat die oppervlak is bedek met puisies. In die tweede plek, is dit nodig om die punte van komkommer verwyder. Dit is om te verseker dat die sout in kan deurdring, en van die vrugte het die ekstra plaagdoders gegaan. Dit is ook baie nuttig voordat sout komkommer week vir 2-3 uur. En die vuil sal afwas die oortollige, en hulle sal perfek gereed om geknetter wees.

Natuurlik, kan 'n paar verwar word deur die feit dat sout gepekelde komkommers in die pakkie is gedoen sonder 'n druppel van pekel. Maar in die proses van skud en as sout die vrugte begin om vloeistof te skei. Dit is te wyte aan die feit dat die interaksie met die sout sal hulle sap toeken. Daarbenewens, sommige van die vloeistof komkommer eenvoudig "nadyshat". Aangesien dit alles vind plaas in 'n verseëlde pakket, is die vloeistof terug na die groente, maar met sout. is daar dus 'n vinnige en beit komkommer in die pakket.

Vir diegene aan wie hierdie metode blyk nie vinnig genoeg, daar is 'n opsie, en vinnig. Gesout komkommer sal gereed wees net in 3 minute. By half-liter pot af te lê die groente, in klein stukkies gesny. Hulle voeg 'n lourierblaar, 'n bietjie dille, 'n halwe teelepel van swart peper, 'n huisie knoffel, benoud deur die pers, en 'n derde van 'n teelepel sout. Gooi een eetlepel van groente-olie. Maak die deksel op en skud die bottel kragtig vir 3 minute. Dit is waarskynlik die vinnigste beit komkommers.

Die pakket, maar hulle is meer bros. Maar vir hierdie resep kan presies voorbereid te wees vir aandete of draai smaakloos kweekhuis komkommers in 'n geurige en sout. In elk geval, sal hulle 'n uitstekende toevoeging tot geregte van aartappels, veral as dit gaar is. True, kan jy net pohrustet komkommer, dink oor die afgelope somer.

Dit is nou moeilik om te sê wat die eerste keer met die resep vir beit komkommers in 'n pakket. Een ding is seker, dat hy 'n ware kulinêre treffer was. Vandag dus voorberei gesoute komkommers regoor die wêreld.