Golovach reus: beskrywing, habitat, en veral om te kook

Golovach reuse - 'n soort van 'n spesifieke swam-bedrieër. Hy is bekend byna alles, en dit is oral groei. Daar is egter baie besef nie dat hierdie produk sowel geëet kan word as gebruik as 'n dwelm. Hierdie swam het nuttige en unieke eienskappe.

Beskrywing van die swam

Golovach reus het baie name: haas aartappels, pylevik, tabak swam en so aan. Dit is te wyte aan verskeie faktore. Dit is egter die swam aktief absorbeer gifstowwe in die omgewing, hoewel dit in baie opsigte beter as ander vorme van sampioene.

Dit verwys na die familie van champignon. Golovach reuse verskil van ander vorme van reënjasse vir sy grootte. Die swam het 'n sferiese of eier vorm. So kan dit geel-wit of grys kleur wees. Dikwels op die oppervlak van die dop gaan soort van die geval. As gevolg hiervan, Golovach onaantreklik. Gewig swam kan tot 7 kg. Met verloop van tyd, het hy begin donker word, en aan die einde van die lewensiklus van 'n bruin skaduwee.

Kenmerke van die swam

Reënjas - Golovach reuse - het baie funksies. Hierdie swam is baie nuttig vir die organisme. Die belangrikste kenmerk - die opname van radionukliede en swaar metale. Na die eet van etes voorberei uit bedrieër, skadelike stowwe vinnig die liggaam verlaat natuurlik.

Dit is opmerklik dat te danke aan die genoemde eiendom, Holovatch gebruik vir die produksie van biologies-aktiewe bymiddels. Praktyk toon dat so 'n wyse goed detoksifiseer die liggaam, kan die vel te herstel en maak dit meer buigsaam. As jy wil, kan jy uit Golovach smaaklike gereg by die huis kook.

groeigebied

Golovach reuse - dit is 'n swam wat geen besondere groei gebied het. Hy is bekend in ons land. Ontmoet 'n reënjas kan oral wees. Maar die meeste dikwels dit voorkom, is 'n gematigde klimaat in die vrugbare grond.

As 'n reël, kan die swam gevind word in oop ruimtes: in die park, weivelde, wei en woude aan die buitewyke, in 'n veld. Groei reënjasse klein groepies. Maar twee keer op dieselfde plek is dit onwaarskynlik dat Golovach vind. As die seisoen is goed, kan dit tot in ag geneem word om drie golwe van vrugvorming. Versamel soos swamme kan, vanaf die einde van Mei en eindig vroeg in November. Die belangrikste ding is om 'n reënjas kies, as nie almal van hulle is geskik vir inname.

Hoe om die sampioen kies

Golovach reus vir baie is dit uiters giftige sampioen. Dit is egter nie. Dit kan nie geëet word nie. Die belangrikste ding is om te weet hoe om te kies. Dit is nie nodig om reën rat te versamel in nat weer. Anders sal hulle hul voorkoms verloor, besig om 'n grys stof. Om so 'n produk gebruik kan word nie.

net jong sampioene moet gebruik word vir kook. Hulle hoef nie te geniet en kook tot skadelike komponente te bring. Reën kan direk by die gereg, tydens sy voorbereiding. Daarbenewens jong sampioene is meer dig en ferm vlees.

Ou reënjasse is gevaarlik, want hulle neem 'n baie van gifstowwe. Ook nie raadsaam om sampioene groei langs die paaie in te samel.

Gebruik in die kombuis

Golovach reuse gebruik word vir kook baie geregte. Na alles, is hierdie produk is nie net lekker nie, maar ook nuttig. Dit is noemenswaardig dat hierdie swam in staat is om die vleis te vervang. Die produk is ideaal vir diegene wat op 'n dieet, want dit is kalorie 27 kcal. In hierdie geval, 'n reënjas, kan jy:

• prut;
• bak;
• marineer;
• braai;
• kook;
• sout en so aan.

Maar voordat dit gekook die sampioene moet bereid wees. Om dit te doen met 'n wit vrugte, verwyder die skil. Die vlees is gewoonlik in blokkies gesny. Dit is opmerklik dat die reën perfek gekombineer nie net groente, maar ook vleis.

Hoe om sampioene braai

As jy 'n geskikte Golovach reuse gevind het, hoe om dit te kook, kan jy nie huiwer lank. Eenvoudig geskil en gekerfde sampioene moet rol in meel, gemeng met 'n klein hoeveelheid sout, en dan braai groente-olie.

Ek bedien die gereg op die tafel met 'n spesiale sous. Om voor te berei, moet dit skoongemaak, en dan kap rissies gemaalde kappertjiesaad, gesout of gepekelde komkommers. Komponente moet in 'n diep houer met sout en geur met mayonnaise en suurlemoensap geplaas word. En om die voltooide gereg gee meer interessant smaak, is dit nodig om 'n bietjie sojasous by te voeg. Die hoeveelheid sout moet verminder.

Hoe om sop te kook

Golovach reuse, wie se voorbereiding nie pre-behandeling vereis, en word gebruik in sop. Dit sal vereis dat:

• hoender sop;
• uie;
• wortels;
• sampioene;
• meel;
• groente-olie;
• Geblikte ertjies;
• vars groente.

Uie en wortels moet skoongemaak word en gebraai in groente-olie. Gereed om groente te voeg tot die finale hoender sous. Sampioene skoon en in skywe, rol in meel te sny en gebraai in 'n pan in 'n groente-olie. Dan moet jy hulle sit in die sous. Kook sop vir ten minste 10 minute. Ten slotte, in die gereg voeg die ertjies en gekapte vars kruie.

Golovach met suurroom

Sampioen Golovach reuse wie se voorbereiding is nie moeilik nie, kan die grondslag vir baie disse word. So, om 'n aparte bak van bedrieër berei, moet jy:

• 0.5 kg van sampioene;
• 0.2 liter suurroom;
• 0.3 kg aartappels;
• 2 st. uie;
• geurmiddels en groente-olie.

Hierdie bedrag sal genoeg wees om komponente vir die voorbereiding van 4 groot porsies.

Hoe om te kook

Die gaarmaakproses neem minder tyd. Aartappels moet skoongemaak word en gekook. In hierdie geval, die ideale jong wortels. Reën skoon, goed gewas en gemaalde snye of blokkies en dan gebraai in groente-olie. Dit neem ten minste 25 minute.

Terwyl die voorbereiding van reënjasse, moet die ui skoon, sny dit in die helfte ringe, en dan braai tot goudbruin in 'n aparte pan. Daarna moet beide komponente in 'n enkele houer verbind. 'N mengsel van sout en gebraaide vir 15 minute.

Ten slotte, in die gereg wat jy wil die suurroom by te voeg. Dit is beter om dit te doen vir 5 minute tot sag. Die komponente moet gemeng en dan later op 'n lae hitte. Die bakkie is gereed.

Dien dit met gekookte aartappels moet wees. Ook, as 'n bykos, jy kan gekookte rys helder gebruik.