Hoe om avokado eet

Vandag op die rakke van selfs klein winkels is 'n baie eksotiese vrugte en groente, waaronder, miskien, is die voorste plek beklee avokado. Wat hierdie "oorsese besoeker" eet?

Die eenvoudigste resep - guacamole. Dit is 'n pragtige woord verteenwoordig die klassieke Mexikaanse sous, wat bestaan uit krokodil peer, suurlemoensap. Soos gebruik vir hierdie avokado sous? Baie eenvoudig. Die vrugte geskil, in baie klein stukkies gesny of gemeng, gemeng met suurlemoen tepel, voeg sout, voeg peper. Die gevolglike sous kan gebruik word as 'n toevoeging tot die chips, vleis, enige ander geregte. Tog kan hierdie geurmiddels gegee elke smaak, as om die basis te beskryf vir die toevoeging van ander produkte. Sommige kokke teen vermenging avokado met kruie: hulle glo dat die skerp reuk van oregano, basiliekruid, bronkors en koljander die dood van die delikate geur van die vrug. Ander glo dat hierdie aanvullings net die smaak van oorsese vrugte te verryk. Daarom is die vraag van hoe om avokado eet, bly oop. Net so kan ons net een ding sê: die avokado is rou geëet word. Wanneer dit gaar is dit 'n bitter en verloor al sy nuttige eienskappe. Tog is dit belangrik om te weet dat daar te veel van die vrugte kan lei tot negatiewe gevolge: blaas, slegte spysvertering. Tog kan sulke probleme enige produk veroorsaak as dit is om te veel eet. Daarom, ten minste een antwoord op die vraag van hoe om avokado eet, bestaan: in matigheid en met omsigtigheid.

Ek geniet nie net die guacamole, maar ook 'n verskeidenheid van slaaie met Perseus (ook bekend as krokodil peer). Kook dit is nie moeilik nie, hoe moeiliker om die "regte" vrugte kies. In die winkels van ons stad gewoonlik verkoop hard soos klippe vrugte, het uit verskillende lande. Die beste gehalte, soet en sag - Israeliese vrugte. Maar ander ook kan gebruik in kos, as dit toegelaat word om ryp te word in 'n warm plek.

Vir enige slaai wat jy nodig het om die sagte en delikate vrugte, waarin die been maklik geskei kan word nie. Hoe om avokado eet? Sny in die helfte, versigtig skil geskei been. Helftes - is gerieflik vir 'n koppie slaai.

Dit kan gedoen word vanaf maaskaas met seldery en pynappel. Dit is 'n goeie opsie vir diegene wat wil om gewig te verloor, maar om die "goodies" nie kan laat vaar. Slaai is gereed om te vergewe. Pynappel (ingemaak of vars), seldery, groen uie, kruie deeglik fyngemaak, gemeng met room kaas, gekruide, peper, sout. Die gevolglike massa versprei om die helfte van Persië. Dit blyk uit die een kant bevredigende, aan die ander kant - is 'n lae-kalorie. Om die vulsel te vul hoef nie: avokado het 'n olierige konsekwentheid, wat die suurroom of mayonnaise heeltemal vervang. As die resep ietwat verander, kry jy 'n uitstekende patee, wat op die baan kan neem. Vir die voorbereiding van hierdie al die bogenoemde komponente van 'n gemengde plak, versprei in 'n klein houer en vir 'n geruime tyd in die yskas sit. En die mengsel versprei kan word op of brosbrood dieet brood. Dit blyk 'n groot alternatief vir pasteie en koeke.

Eintlik, dink ek die vraag van hoe om avokado eet, bestaan nie. Ek hou dit so olierige delikate smaak wat ek gebruik byna oral: in slaaie, sout souffle. By the way, laaste maaltyd al hoe minder bereid, maar tevergeefs. Niks ingewikkeld daaroor.

In die eerste plek geklopte room en individueel eierwitte met gepoeierde suiker. Dan gemeng avokado. Meng in 'n blender proteïene, room, fyngedruk krokodil pere, voeg die suurlemoensap (soms ek dit vervang met vars uitgedrukte kersie). Die gevolglike mengsel gelê op die koppies en geplaas in 'n yskas. Voor jy dit voorsit verversings op die tafel soufflé versier snye vars vrugte. Selfs kinders soos so 'n verrassing. Probeer dit!