Kabeljou in die multivarket onder die groente "jas"

Kabeljou in die multivark, resepte waarvan altyd baie eenvoudig is, dit blyk baie sag en sappig. Daar moet kennis geneem word dat enige groente, groente en speserye by sulke vis gevoeg kan word.

Kabeljou in die multivark: die nodige bestanddele

• Jong aubergines - twee klein stukkies;
• Varsjoustappe - vier stukke of ses honderd gram;
• Bulgaarse soetrissie - drie klein stukkies (rooi, groen en geel);
• Suurlemoen - die helfte van die vrugte;
• Uie en Prei - 'n paar pyle en drie klein koppe;
• Tamaties ryp rasse "Bull Heart" - drie groot stukke;
• Sout iodized - 'n klein lepel;
• Vars groente, speserye vir vis - op eie diskresie;
• Sonneblom of olyfolie - een groot lepel.

Kabeljou in die multivark: visverwerking

Om 'n heerlike gereg te kry, is dit die beste om vars heelvis te koop. Dit moet skoongemaak word van interne organe, skubbe, snyvinne, stert en kop. Dan moet die kabeljou in gelyke steaks drie tot vier sentimeter dik gesny word. Hierna word aanbeveel om die vis te bedek met sout en geurmiddels, en dan versigtig beslag met sap die helftes van die suurlemoen. Terwyl die res van die produkte voorberei word, moet die kabeljou die suurheid van die vrugte en die aromas van die speserye absorbeer.

Kabeljou in die multivaret: verwerking van groente

Voordat jy 'n gereg begin vorm, moet jy die groente versigtig behandel. Hiervoor is dit nodig om 'n paar jong aubergines, uie, ryp tamaties en Bulgaarse Peppers te neem. Alle produkte moet goed gewas word, en dan begin om dit te sny. Tamaties en eiervrugte word aanbeveel om van die pedikels vrygelaat te word en in sirkels gesny, waarvan die dikte nie twee sentimeter mag oorskry nie. Uie moet in halwe ringe gesny word, en soetrissies moet in die dunkwartiere gesny word. Dit is ook nodig om preie en groente te was, en dan fyngekap.

Kabeljou in die multivariate: die vorming van 'n gereg

Nadat al die bestanddele gereed is, moet jy die bak van die multivark smeer met sonneblomolie en daarin 'n laag gepekelde kabeljoustappe uitsteek. Langs die vis moet jy ui-semirings, paprika, eiervrugkringe en ryp tamaties byvoeg. Op die top van groente word dit aanbeveel om met gekapte prei, sout, gekapte groente en speserye te sprinkel.

Hoe om kabeljou te kombineer in 'n multivariate: hittebehandeling van 'n gereg

Nadat alle produkte in die multivark uitgelê is, moet die kombuis eenheid met 'n deksel gesluit word en dit vir 50 tot 60 minute in die uitblusmodus plaas.

Dit is opmerklik dat baie mense, om een of ander rede, nie so 'n toestel vertrou nie en ook by die bestanddele drinkwater voeg. Om dit te doen, word egter nie aanbeveel nie, want die skottel is reeds in sy eie sap op die beste manier gekook.

Korrekte toevoer na die tafel

Nadat die hittebehandeling afgehandel is, moet die kabeljou onder die groente "jas" in porsies verdeel word en vir aandete bedien word met 'n groot gekookte aartappel en dik suurroom. Bon appetit!