Hamburgers sop met sampioene. resepte

Soos u weet, hamburgers etes word aanbeveel om te drink tydens Lent, maar natuurlik, en dit is nie verbied die vorige kere. Maar die tendens is dat dit tydens die vas, is die nakoming van wat besig om meer en meer gewild deesdae, hamburgers etes is die belangrikste komponent van die dieet van baie duisende mense.

Byvoorbeeld, 'n hamburgers sop met sampioene, wat ons hieronder beskryf. Sop self is baie nuttig vir die organisme, omdat die vloeistof warm geregte normaliseer die ingewande en die hele spysverteringskanaal, help ontslae te raak van hardlywigheid en verwydering van oorblyfsels van die liggaam, sowel as voldoen aan jou honger, maar dit kan nie net kry nie vet nie, maar ook ekstra verloor gewig.

Maar dikwels die vraag ontstaan: schraal sop met sampioene - of dit lekker, smaaklik kan wees? Die antwoord is onomwonde: ja! Hoewel baie net dit hang af van hoe jy dit kook, en watter ander bestanddele ingesluit in dit.

So, kan jy enige sampioene neem, maar hamburgers sop met sampioene behels tradisioneel sampioene. Wat om te doen, hulle is veelsydig en geskik vir vleisgeregte, asook vir hamburgers.

Jy sal sampioene, eiervrug, rooi tamatie, soetrissie en moet twee een skerp, drie wortels, twee knoffelhuisies, sout, peper en kruie. Dit pas ook perfek en koljander, maar as jy nie 'n fan van speserye, dan kan ons doen sonder dat dit.

En nou gaan ons na die belangrikste aksie. Hamburgers sop met sampioene voorberei in die gewone 1,5 liter water - die gemiddelde aantal, sê, 3-4 mense. Jy kan eksponensieel verhoog.

Om shinkuem wortel begin en kap rissies versigtig, die verwydering van die saad van dit. Eiervrug is ook in klein stukkies gesny. Pietersielie en knoffel fyn gekap. Sampioene met tamaties gesny kan word effens groter.

Sodra die water kook, is dit nodig om die pietersielie wortels te verlaag. Hulle is die moeilikste, so voor te berei om langer as ander groente. Na 'n paar minute, kan jy die rissies, wortels, sampioene, eiervrug versprei en prut vir vyftien minute. Sit die knoffel met die tamaties by en kook vir nog 10 minute. Nou het jy net om fyngekapte kruie te gooi en laat op ons bord sop vir 15 minute. Dit moet "loop" omdat sy smaak selfs ryker sal wees. En, natuurlik, voeg suurroom. Dit kan nie geëet word nie in die pos, so voel vry om die room in ons kos versprei. Dis al. Jy kan na die tafel bring. Nou dat jy weet hoe om die sop met sampioene kook - dit is eenvoudig genoeg, en 'n verskeidenheid van bestanddele sal baie nuttig wees.

Dit, natuurlik, nie die enigste hamburgers etes. In 'n spesiale guns was by die huisvrouens schraal sop met kluitjies. Dit kan die kenmerk van die Russiese kombuis genoem word, saam met pannekoek.

Kook dit is ook baie eenvoudig. Die belangrikste komponente - 'n aartappel (neem ongeveer 5-7 aartappels, afhangende van die grootte). Verder, wortels, uie en braai olie. Setperke, peper en sout na smaak.

Nou kluitjies. Vir hul voorbereiding, neem meel - 9 eetlepels of 8, indien die uppers. Water - 3 eetlepels. Sout, olie.

Sodra die water kookpunt bereik, val 'n aartappel. Hy kom altyd eerste. Totdat aartappels gaar is, gebraaide uie, wortels in botter en maak kluitjies. Dit kan wees gewone balle, wat baie eenvoudig is gevorm deur die hand. Na 10-12 minute, kan weggelaat word in ons sop en gebraaide kluitjies. Kluitjies gemaak kan word as een groot kraal, en dan wanneer dit kom tyd om hulle te gooi in kokende water, net skeur 'n stuk. Nou het ons na 'n ander 5 of 10 minute te wag en te dien sop na die tafel. Natuurlik, moenie vergeet om room vir 'n verandering by te voeg. Sop blyk heerlike en heerlike.

As 'n alternatief - is dit moontlik om 'n vleis sous, bv hoender (nie vet) voor te berei. Maar in hierdie geval, dit sal nie meer beskou as 'n groente, maar hoekom nie probeer so 'n wysiging. Dit is ook baie nuttig vir die liggaam en bevredigend.
Bon Appetit!