Koek met kersies: twee maklike resep

Wanneer die seisoen van vars vrugte in volle swang, daar hulle kry net verveeld. Dit beteken dat dit tyd is om te eksperimenteer met berry gebak. Koek met kersies is goed, synde van enige gebakte deeg - puff, gis of sand. Die vulsel kan binne die eenheid geplaas word, en kan gelê word op die top. Cherry ewe goed met vla en met suurroom. Dit is moontlik om dit te kombineer met ander vrugte vir 'n beter smaak. In die winter, vir dieselfde doel, geskik bevrore bessies. En jy kan versier koeke kersies, voeg dit by roomys en maak haar die basis van jellie en poeding. Kom ons onthou die beste resepte met foto's. Van hulle kan jy kies die beste vir sy familie nagereg tevrede te stel.

Koek met kersies en amandels

Vir hierdie bak neem goeie soet bessies. Dit is raadsaam om donker rooi - hulle is meer sappig. Maar dit is moontlik en suur-soet variëteite. As kersies digte rek pulp, dit pas perfek. Indien nie, kan dit 'n baie van die bak sap wat die koek propechsya sal verhoed gee. Om dit te voorkom, is dit beter om 'n bietjie stysel voeg tot die deeg. Of sit 'n eetlepel van die vulling semolina - dit sal die oortollige vloeistof te absorbeer. Jy kan eenvoudig verhoog twee keer die bedrag van gemaalde amandels. Hierdie neut het ook 'n goeie absorbeervermoë. As bevind word, of maal die amandels is 'n probleem vir jou, vervang dit dan met 'n gelyke hoeveelheid meel of klapper. Hierdie koek met kersies is baie sag en vriendelik is nie, maar ook nie-vetterige. Hierdie resultaat help om die kombinasie van die toets jogurt en melk, wat olie vervang bereik. Neem twee koppies kersies, vyf en sewentig gram suiker, 'n koppie gesifte meel, 'n koppie jogurt, vier eetlepels gemaalde amandels, twee eiers, bakpoeier, 'n knippie sout, 'n halwe glas afgeroomde melk en vanielje pie medium grootte. Pre-hitte die oond goed. Kersies skoon gewas van sterte en bene. Klits die eiers met die suiker, voeg die droë bestanddele eerste, dan vloeistof. Dan moet jy stadig en versigtig Roer die deeg, sit in 'n gesmeerde vorm en sit in die oond. Bak van vyftig minute tot 'n uur by 'n temperatuur van honderd tagtig grade Celsius. Dien hierdie koek met kersies met vanieljeroomys of melk sous.

Nog 'n resep

Met hierdie bessie kan 'n wonderlike Clafoutis gekook word. Maar baie van hierdie soort van bak hou nie, want dit het 'n voorsmakie van eier. Probeer 'n ander lig koek met kersies - resep sal 'n kilo van bessies, maar ander bestanddele nogal 'n bietjie nodig in dit. Honderd gram van botter, dieselfde hoeveelheid suiker, 'n knippie sout, 'n koppie meel, bakpoeier, suurlemoenskil en sap, twee eiers - dit is al wat jy nodig het. Verwyder die kuipe van kersies, dreineer die sap bevry. Klits olie met suiker en sout na die toestand van welige wit room. Voeg by die mengsel die eiers, skil, suurlemoensap en meel en voortgaan roer. In die voorbereide pan uit te lê die deeg op dit - kersies. Liggies druk die bessies. Bak vir vyf en veertig minute. Jy kan die oond skakel in fan af, as die top vir 'n lang tyd nie verbruining.