Kos en drankResepte

Hoe kan jy kook die vleis met rissies

Voedingkundiges sê 'n baie oor hoe goed die gekombineerde vleis met peper. Dit is 'n lekker "buurt" maak kos meer gesond. Dit is bekend dat hierdie soort van groente perfek neutraliseer skadelike dier proteïen, wat op sy beurt bydra tot normale spysvertering. Daar is baie verskillende maniere om te kook, wat hierdie produkte gebruik. Byvoorbeeld, oorweeg 'n paar van die mees interessante opsies.

vark braai

Vark - wêreld se gewildste vleis produk. Mense vir duisende jare gebruik dit om te eet. Daar is 'n baie interessante resep, waarmee jy hierdie heerlike vleis met rissies en ander groente kan kook. Vir werk wat nodig is: 600 gram vars varkvleis, sout, 4 tamatie, peper poeier, 1 ui, 4 pod rissies, groente-olie, asook kruie en die gedroogde kruie.

Kook vleis met rissies eenvoudig:

  1. Eerstens moet jy opwarm die oond tot 200 grade minimum.
  2. Op die oomblik, jy moet varkvleis was, droog en in klein repies gesny versigtig.
  3. Groente ook nodig om te slyp. Uie gesny kan word in die helfte ringe, peper - groot stroke en tamaties net maalvleis.
  4. Buig vleis peper poeier, gevou in 'n kastrol en braai in warm olie teen 'n hoë hitte.
  5. Voeg al die res van die bestanddele by en meng goed.
  6. Soteer pan met kos in die oond en bak vir 20 minute. As jy wil, kan die inhoud verskuif in 'n bak.

Na kook vleis met peper raak selfs meer tender, sappig en baie smaakvol.

gekombineer metode

Bees - taaier vleis. Daarom is dit beter om nie te braai, en bredie. En om 'n goeie resultaat verseker - pre marinade en voeg die groente. Dit is die beste om te proe beesvleis kombineer met rissies Bulgaars. Een van die opsies voorsiening maak vir die voorbereiding van die volgende bestanddele: 700 gram van beesvleis nodig 1 groot pod van peper, 2 uie, 'n eetlepel meel, 300 gram van tamaties in hul eie sap.

Marinade behoort 1 eetlepel balsamiese asyn, knippie neut neutmuskaat, kwart teelepel mengsels van verskillende rissies, sommige olyfolie, 2 eetlepels sojasous en 'n halwe teelepel paprika (normale of gerook).

is dit nodig die werk in fases uit te voer:

  1. Jy moet eers die vleis. Dit moet gewas word en dan in medium grootte stukke gesny.
  2. Van gekies bestanddele by die marinade te maak.
  3. Bees gevou in 'n bak, gooi oor die voorbereide samestelling en laat staan vir sowat 1 uur.
  4. Hierdie keer kan bestee word aan die voorbereiding van groente. Rissies moet versigtig in repies gesny, die verwydering van hulle van die pre-stam en sade. Ui verkrummel semirings beter, en met tamatie skil.
  5. Olie hitte in 'n pan en liggies braai die ui.
  6. peper, en 'n paar minute later by die tamaties sit, gooi al die oorblywende sap van hulle en stadig verhit tot kookpunt.
  7. In 'n aparte pan braai voorberei vleis, liggies sprinkel met meel.
  8. Verbind die produkte saam en prut onder die deksel totdat gereed.

Dit blyk 'n wonderlike vleis met peper Bulgaarse en groente. So sag en sappig gereg sal feitlik pas enige bykos (rys, aartappels of pasta).

opgestopte soetrissies

Hoe anders kan jy die vleis met soetrissie kook? Die resep is bekend aan elke Russiese gasvrou van die Sowjet-era - dit is gestop. Om voor te berei hierdie gereg neem ongeveer 'n halfuur. Ook nodig is die volgende produkte: 0.6 kg vleis, 7 rissies, 200 gram van rys, wortel 2, 20 gram sout, tamatie 2, 100 gram van room, die bolle 2, 50 gram van groente-olie, 2 eiers, en klein swart peper (grond en ertjies).

Die proses begin met die voorbereiding van die basiese bestanddele:

  1. Die eerste ding wat jy nodig het in soutwater tot rys kook.
  2. Uie verkrummel in blokkies, kap die wortels op 'n rasper en tamaties arbitrêr gesny.
  3. Daarna nodige hitte braai pan en daarin buig 3 minute deur die byvoeging van 1 van groente-olie.
  4. Sonder om te stop die proses, bedek wortels. Gooi die res van die olie en braai kos saam vir 'n ander 5-6 minute.
  5. Vulsel sit in 'n diep bak. Voeg die soetrissie, eiers, sout en 'n kwart van die inhoud van die pan.
  6. Tik rys en produseer 'n finale groep. Vul is gereed.
  7. Nou kan jy rissies doen. In die eerste plek moet hulle gewas word, en dan sny die stert en deeglik skoon te maak die binnekant van die saad.
  8. Vul die "koppies" gevul en installeer dit op die bodem van die pan.
  9. Bedek met die oorblywende zazharku en tamaties.
  10. Drup alles met suurroom, sout en gooi water sodat dit heeltemal bedek die rissies.
  11. Sit die pan op die vuur, die inhoud tot kookpunt en prut, bedek vir.

Hierna sal net wag vir 45 minute, en jy kan veilig voortgaan om die proe.

dan afsny nie

As jy die vleis, gestoofde soetrissies, aartappels voeg, sal jy uiteindelik kry 'n gereg wat sonder garnering kan verteer. Kook 'n braaipan, maar vir gemak is dit beter om multivarku gebruik. Dit sal nogal 'n bekende reeks van produkte te neem: 600 gram van vark (beter om die ossenhaas neem) - 2 soetrissies, 1 ui, 'n halwe kilogram van aartappels, 4 knoffelhuisies, 2 wortels, 'n paar lourierblare, 25 gram van botter en 'n bietjie van groente, 'n bossie pietersielie, sout , gedroogde basiliekruid, 'n bietjie peper, Italiaanse kruie en origanum.

Jy moet begin met die vleis verwerking:

  1. Vark moet gewas word, afgesny haar oortollige vet en in blokkies van medium grootte gesny.
  2. Wortels in repies gesny, en uie - semirings.
  3. In Multivarki bak gooi 'n bietjie olie en plaas dit in die vleis. Toe het die "Baking" af vir 8 minute.
  4. Jy kan dan voeg die voorbereide groente.
  5. Skil die aartappels en in 4 stukke of 6 gesny, afhangende van die grootte van die knolle.
  6. Peper verkrummel groot stroke.
  7. Aflaai boul al die oorblywende komponente om te installeer "Om uit" modus, en laat die kos om te rus vir 'n paar uur, nie vergeet elke 30 minute van roer.

Die resultaat is 'n sappige, smaakvol en baie lekker bredie wat byna nodig nie garnering.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.