Groentegeregte: die eerste en tweede

Groentegeregte is ryk aan minerale en vitamiene, so hulle moet teenwoordig wees in die dieet. Resepte van kook 'n groot aantal. Hierdie heerlike bredie, rys, sop, snacks. Daarom, om te dink oor wat om groente te kook, kan van korte duur wees. Die keuse van 'n groot resep.

Die eerste groentegeregte

Sop met courgette en wortels. Om dit te kook wat jy nodig het drie liter water te kook staat, sout te bring. Voeg by sous blokkies vier moere van aartappels en 'n groot wortel. Kook sop vir twintig minute, dan sit in dit 'n muurbal strooi met 'n gewig van nie meer kilogram. Kook die gereg wat jy nodig het 'n ander 'n halfuur. Tien minute voor die einde van die kook 'n paar lourierblare en swartpeper ertjies sit. Wees die eerste gereg om dit op die oomblik.

Sop met aartappels en groenbone. Kook dit kan gebaseer wees op groente en hoender sous. Om dit te doen, kook twee klein borste in drie liter water te kook, voeg 'n bietjie sout. Volgende, trek uit die vleis, sous en voeg die blokkies aartappels en drie geskeur in stukkies groenbone (200 gram). Cook gereg word aanbeveel op 'n lae hitte vir 'n halfuur. Op die oomblik moet jy doen zazharku van gekapte ui en fyn gerasperde wortels, voeg dit by die sop en prut vir nog tien minute. Sit voor saam met suurroom en ons beveel fyngekapte groen, om die stukke van hoender.

Groentegeregte vir kinders

Kids regtig soos pampoen en muurbal sop. Om dit te doen in drie liter water moet vier groot aartappels en sout bygevoeg. Kook vir twintig minute met die deksel op lae hitte. Volgende, gooi in stukkies pampoen sop (300 gram), wortels (200 gram) en zucchini (200 gram). Verminder die gas staat om 'n minimum en kook vir ongeveer 'n uur, voortdurend roer dit. Volgende, voeg sewentig gram van botter en sweep room sop met behulp van 'n blender.

Groentegeregte met graan is nie net nuttig nie, maar ook 'n baie hoë-kalorie. Daarom, vir klein kinders, hulle is onontbeerlik. Byvoorbeeld, kan jy maak manna sop met groente. Een wortels moet in klein blokkies, op dieselfde manier om te gaan met die wortel van seldery en pietersielie te sny. Volgende die groente voeg ons in die pan en prut met 'n lepel van olie. Op die oomblik, was ons manna, vul dit met kookwater en bring tot kookpunt. Gooi die water, vul kruis drie liter gekookte water en voor te berei vir 'n kwartier. Voeg die aartappels, gekap in klein stukkies. Kook die sop tot gaar staat oor medium hitte, en op die ou end het die gestoomde groente. Dien die sop kan met suurroom en gekapte kruie.

Tweede groentegeregte

Baie lekker en gesonde geregte soos gestoomde groente, rys en pannekoek.

Vir die voorbereiding van heerlike pannekoek rasper kilogram van jong courgette nodig, voeg by dit twee eiers, 'n knippie sout en 'n klein hoeveelheid van die meel. Meng die deeg en begin om pannekoek soos gewoonlik bak. Dien hulle met 'n aanbevole suurroom of mayonnaise.

Bredie gemaak kan word van enige groente. Baie smaaklike gereg sal wees met eiervrug en soetrissie. Ui en wortels moet ringe en braai sny. Sit dit in 'n drukkoker. Sny kilogram eiervrug en zucchini snye en ook braai vir tien minute. Voeg dit by perezharke. Volgende, kap die tamaties en kilogram pond blokkies soetrissie, 'n bietjie geblus en sit in 'n drukkoker. Sout gereg en kook bredie vir veertig minute met die deksel toegemaak. Sit voor saam met vyf gebreekte knoffelhuisies.

Groentegeregte is baie lekker en warm en koud.

Bon Appetit!