Hoe om aartappel ouma voor te berei in multivarka in die oond?

Weet jy hoe om 'n aartappel in die ouma multivarka kook? Nee? Dan sal ons jou daaroor vertel nou.

oorsig

Aartappel ouma in multivarka redelik vinnig voor te berei. Maar voordat ek jou vertel oor hoe om hierdie gereg by die huis te maak, moet jy vertel dat dit oor die algemeen is.

Aartappel ouma (of sogenaamde "kugelis") - dit is 'n baie eenvoudige en ongelooflik bevredigend tradisionele Wit geregte. Kook dit is maklik nie, veral as jy in hierdie kombuis helper as multivarka het.

Daar moet kennis geneem word dat hierdie gereg byna altyd aangevul word deur enige bestanddele. Byvoorbeeld, vleis, vis, sampioene of groente.

Ouma aartappel met spek (vark)

Daar is 'n ongelooflike aantal maniere om hierdie gereg te kook. Vandag vertel oor die mees algemene en populêre.

So, moet ons die volgende:

• aartappels gemiddeld - 1 kg;
• nie baie dik suurroom - 2 eetlepels groot;
• vet varkvleis met 'n laag van - 250 g;
• gekneus swartpeper en sout - na smaak te pas;
• meel gesif lig - groot lepel;
• vars hoender eier - 2 stuks;.
• nie bitter gloeilamp uie - 2 groot koppe.

Voorbereiding van die bestanddele

Om aartappel ouma in multivarka draai hartlike en smaakvol, moet jy streng voldoen aan al die reëls van verjaring. Om te begin wat jy wil bestanddele verwerk. Die varkvet laag is nodig om die vleis kap in klein stukkies en dan sit in 'n kastrol en gedeeltelik gebraai. Verder moet die produk gevoeg word en gekapte ui bolle. Kook hierdie bestanddele wat nodig is vir 10-13 minute, totdat geurige Greaves.

Soos vir die aartappels, moet hulle skoongemaak en rasper.

Die proses van die vorming en bak

Voordat die grondlegging van die aartappel in die bak van die kombuis-eenheid in elke pakket moet gemeng gerasperde groente, geklopte eiers, gebraaide uie met spek, gesifte meel, gekneus swartpeper en sout. As gevolg hiervan, moet jy 'n redelik taai massa te kry.

Na kook basisse smeer koppie toestel (vet of olie), en dan sit die aartappel mengsel. Van bo word dit aanbeveel om die shopping dik room bedek. Aartappel ouma in multivarka moet bereid wees om in 'n bondel af vir 'n uur. Aan die einde van hierdie tyd styf die gereg nagekom en effens bruin.

Hoe om die tafel te lê?

Maak aartappel pannekoeke in multivarka moet wag totdat dit gedeeltelik afgekoel. Verdere gereg moet op 'n plat plaat word, in stukke gesny en die gaste teenwoordig. Benewens hierdie ete, is dit wenslik om enige sous en vars kruie voor te lê.

Ouma aartappel in 'n pot

Ongelukkig, nie almal huisvroue het so 'n produk as multivarka. In hierdie geval, het ons beveel om die ete te doen met die hulp van die oond. Om hierdie ons die volgende nodig doen:

• aartappels gemiddeld - 1.4 kg;
• nie baie dik suurroom - 2 eetlepels groot;
• lae-vet mayonnaise - 1 groot lepel
• Soda eetkamer - 1 schepotochka;
• enige vars sampioene - 250 g;
• gekneus swartpeper en sout - na smaak te pas;
• meel gesif lig - groot lepel;
• vars hoender eier - 2 stuks;.
• Verfynde olie - 45 ml;
• bitter gloeilamp uie - 2 groot koppe.

die voorbereiding van voedsel

Aartappel vaste kop met sampioene verkry in dieselfde aromatiese en voedsame as met varkvet. Verder, hierdie gereg is byna dieselfde as uiteengesit hierbo. In die eerste plek moet jy al die produkte verwerk.

So, moet vars sampioene kap met uie uie, en dan braai hulle in 'n pan met groente-olie. In hierdie geval, het beide bestanddele die mees rooskleurige geword. Soos vir die aartappels, is dit nodig om skoon te maak en vryf op 'n groot rasper.

meng basisse

Ouma aartappel in pot in die oond gebak vir 60 minute. Maar voor jy hierdie gereg bloot te stel aan hittebehandeling, is dit nodig om behoorlik te vorm. Om dit te doen in 'n pot is nodig om die gerasperde aartappels, lae-vet mayonnaise, gebraaide sampioene en uie, 'n knippie koeksoda eetkamer, meel, geklopte vars eiers, peper en sout meng. As gevolg hiervan, jy moet 'n homogene taai massa te verkry.

Ons vorm en bak die gereg

Sodra die basis is gereed, moet jy 'n groot neem kleipot en vryf dit met olie. Langs die geregte wat jy wil hê dat die hele aartappel-sampioen massa publiseer. Aanstampen dit met 'n groot lepel, moet die gereg gedek inkopies suurroom. Die sluiting van die pot se deksel, moet dit in 'n verhitte kas geplaas word. As sodanig, moet die aartappel pannekoeke te bak vir 60 minute.

Ons dien vir aandete smaaklike gereg van aartappels en sampioene

Na Ouma aartappel met sampioene gereed sal wees, moet dit gesny word en versprei op borde. Volgende maaltyd moet aansoek doen by die tafel met 'n stukkie brood en vars kruie. Daarbenewens is dit moontlik om 'n paar kruie gooi.