Resepte vir elke dag: hoe om bokwiet kook

Bokwiet, natuurlik, beskou as die koningin van graan. Die feit dat dit 'n groot bedrag van voedingstowwe en vitamiene bevat. Dit word aanbeveel vir anemie, spysverteringsprobleme en baie ander siektes. Hierdie kruis van een van die eerste keer in die kind se dieet, is dit nuttig vir die bejaardes. Met dit alles, min weet hoe om bokwiet kook sodat dit 'n krummelrige, nie gekook pap verkry.

Voor die aanvang van kook, moet Itereer oor die kruis en spoel met koue water. Dit word gedoen ten einde ontslae te raak van klein klippies en verskeie asblik wat gevang kan in dit. Sommige voor Kook bokwiet, verkies om liggies braai rou kruis. Dit moet egter gedoen word met groot versigtigheid, want dit kan begin om klap en oop soos springmielies. Om dit te voorkom, is dit die moeite werd om baie versigtig roer haar houtlepel.

Cook pap aanbeveel in 'n pot met dik mure, soos 'n ou pot of die pot. Grutten uitgestort in geregte en oorstroom met water in die verhouding geskatte 1: 2. Pap gekook oor matige hitte tot kook weg water vervat in dit. Versteur haar in die gaarmaakproses word nie aanbeveel nie. Na kook warm pap sout. Dit word aanbeveel vir 'n halfuur na haar draai in 'n warm kombers sodat dit "gestoom." Tog kan ons voortgaan in 'n ander manier, as oor hoe om krummelrige bokwiet kook, is daar verskeie menings. Pap gekook vir 'n rukkie op 'n hoë hitte. Na 15 minute van kook, is dit uit die pan van die hitte verwyder en in 'n voorverhitte oond teen 180 ° C, waar dit eindig voor te berei. Die gaar graan word by botter.

Daar is nog 'n manier om 'n heerlike bokwiet kook. Vir hierdie kroep liggies gebraai in 'n pan, en in die reeds kookwater gegooi. In twee graan geneem drie dele water. Terwyl die voorbereiding van die pap, terwyl in sonneblomolie gebraaide gekerfde uie en wortels. Sodra gekookte bokwiet, is dit bygevoeg tot die invul en alles goed gemeng is. Daarbenewens, saam met groente, kan jy die gekapte sampioene neem en voeg by die paplepel sojasous, en 'n paar minute om alles uit onder die deksel toegemaak. Nog 'n opsie vir die liefhebbers van sampioene smaak sal gedroogde sampioene saam te voeg in water met die korrels.

Verder is dit belangrik om te weet hoe om bokwiet en melk kook nie. Natuurlik, dit is moontlik in 'n gereed gemaak pap gooi die melk en dien. Maar gekook in melk, bokwiet het 'n spesiale, unieke smaak. Vir hierdie doel, 'n glas van bokwiet geneem halwe liter melk. Dit word geplaas op die vuur te kook, waarna dit uitgegooi graan, suiker na smaak (wat jy kan doen sonder dat dit), en die gereg is op 'n klein vuurtjie sit. Gekookte graan sowat 20 minute, waarna gedien vir 'n rukkie deksel. Die melk moet nie heeltemal oorkook na die oomblik wanneer die bokwiet uit die stoof sal verwyder word. As dit gebeur dit, kan jy 'n bietjie water by te voeg. Dit sal toelaat dat die pap nie brand op die bodem van geregte. Geklee bokwiet met melk, 'n klein stukkie van botter. Dien so 'n gemors, kan jy jam of konfyt.

Jy kan die pap in die vrugte sous aangevul met gebreekte vrugte en bessies kook. Vir hierdie doel, vars of bevrore bessies bring tot kookpunt in 'n klein hoeveelheid water, waarna hulle verwyder, en bereid wees om 'n vloeistof na die kruis te vul. Vyf minute voor die pap is gereed, voeg by dit bessies en suiker na smaak gekneus.

So, daar is baie maniere hoe om bokwiet kook om sodoende nie net lekker en gesonde bykos te verkry nie, maar ook baie onafhanklike lekker en smaakvol gereg. En dit is nie so moeilik soos dit mag lyk, maar die tyd bestee is nie te veel.