Kos en drankKook Wenke

Hoe om die aartappels tot bros braai

Wonderlike bros aartappelskyfies of aartappel in 'n landelike manier met 'n goue kors ... Almal is lief vir hierdie smaakvol geregte, maar daar is baie bekommerd oor hul hoë vetinhoud. Dit is te wyte aan die feit dat die stukke van wortel gewasse word gewoonlik gebraai in warm olie 'n paar keer en het nie tyd vir hierdie tyd om te veel vet te absorbeer. Daarom, praat oor hoeveel gebraaide aartappels, kan ons met vertroue sê dit is genoeg vir een keer.

Bevorder poluzapekaya knolle, kan jy geniet heerlike geregte wat wonderlik bros buite en sag binne sal wees.

Half gebakte aartappels is baie maklik om te kook, en dit is baie gesonder as gereelde skyfies. Hy is bedek met 'n kors vir 2-3 minute eerder as absorbeer al die oortollige vet. As jy probeer, sal jy vashou aan net hierdie metode. Daarom, in terme van hoeveel minute tot die aartappels braai, sal hierdie resep lyk baie aantreklik.

Jy het nodig:

- Groot aartappels 350-400 gram, en gesmeer obsushenny.

- Net unabsorbed olie met 'n hoë temperatuur verbranding.

- Pan diepte van nie minder nie as 15-20 cm.

Aanpassings mikrogolwe, aluminium foelie en metaal tang, papier handdoeke, 'n dun skerp mes.

Vir poluzapekaniya: steek die aartappel 'n paar keer met 'n vurk. Sit in die mikrogolf vir 3-4 minute. Draai die aartappel en plaas in die mikrogolf vir 'n verdere 3-4 minute. Verwyder dit uit die oond en draai styf in foelie, waarin dit sal voortgaan om 'n paar meer voor te berei. jy kan die wortel voor te berei en in die oond, as jy wil. Praat oor hoeveel om die aartappels braai in die oond vir die voorbereiding van hierdie semi-finale produk, moet in ag neem die temperatuur en die grootte van die knol. Gewoonlik neem dit ongeveer 10 minute. Sit die aartappels in foelie in die yskas en laat dit afkoel vir 'n paar uur of oornag. In die koue dit hou sy vorm beter en dit is makliker om te sny.

Sny aartappels in die helfte (horisontaal) dun skerp mes. Sny helftes in stukke 1 cm breed. Draai stukke aan die een kant en sny hulle in skywe van 1 cm breed. As die lem begin stukke breek skoon mes met 'n papierhanddoek en voortgaan. Onthou dat die dikte van die snye direk sal afhang van hoe om aartappels braai.

Om die braai olie verhit in 'n 5 cm diep kastrol oor medium hoë hitte of totdat dit begin kook. Afhangende van jou bord, kan dit 'n paar minute neem.

Gaan die temperatuur, breek 'n stukkie van aartappels en gooi dit in die olie. As dit verskyn onmiddellik, so die olie is gereed vir braai. Indien nie, gaan voort om dit verder te verhit, omdat die reël as gebraaide aartappels, hang af van die behoorlike olie temperatuur.

Steek die aartappelskywe in die olie en liggies roer met metaal tang.

Moenie oorvol die pan en verminder die vuur. As jy dink dat die gemors olie, dit beteken jy gebruik is nie genoeg diep pan. Net liggies verwyder van die stoof vir 'n geruime tyd om te kook effens afgeneem, en alles sal goed wees.

Praat oor hoeveel aartappels braai, rekening hou met die dikte van jou snye. As jy hierdie resep, net twee minute te volg. Voortgaan om liggies roer tot die voorkoms van geregte sal jy nie aan te pas.

Verwyder die aartappels en plaas op kombuispapier. voeg dadelik sout en begin om die tweede batch braai. Geniet dit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.