Hoe om die appelkooskonfyt met appelkoos sade kook

Appelkose - verrassend heerlik somervrugte. En dit is nie verbasend dat baie huisvroue wonder hoe om te kook konfyt uit appelkose om hierdie stuk van ryp somerson te bewaar in die herfs en winter. Kook dit baie moeilik, hoewel die resepte is effens anders van mekaar. Net elke vrou probeer om spesiale, unieke smaak te kry. En dit sal gebeur as, byvoorbeeld, kook met appelkooskonfyt appelkoos putte.

hoekom

Almal weet dat die nucleoli sade van hierdie vrugte is lekker en nuttig. Te maak jam appelkoos putte word gewoonlik verwyder, want dit is maklik om te maak, en dan spoeg dit uit tydens 'n ete is nie baie wenslik. Maar nucleoli gooi 'n jammerte. So minnaresse en is 'n spesiale resep uitgevind - "appelkooskonfyt met appelkoos ". Koninklike "kuipe", wat ook genoem

resep 1

Per kilogram van ryp vrugte, bevry van die bene, neem 'n kilo van suiker, n halwe teelepel sitroensuur (of suurlemoensap) en nucleoli van die saad. Ontbind laag van appelkoos helftes en vul dit met suiker, dan weer en weer na die appelkose suiker tot aan die einde produkte te sit. Verlaat vir 'n lang tyd, is dit die beste op die dag. Dan liggies roer die gevolglike massa. Geregte en konfyt te op 'n bietjie vuur sit, bring tot kookpunt en kook, roer aanhoudend met 'n lepel totdat dit gereed is. Gewoonlik sowat 40 minute is 5 minute voor die einde van voorbereiding moet kalk (of suur) en been voeg by en meng deeglik. Gereed gemaak konfyt uit appelkose met sade verpak in banke, terwyl dit warm is.

Resep 2: "Oriëntering vergadering"

Om 'n smaaklike jam op hierdie resep te kook, moet jy versigtig verwyder die bene van appelkoos, probeer die vrugte te beskadig. kry dan die nukleolus en plak dit op die been plek. Dan voor te berei die stroop. Vir hierdie doel, is die suiker opgelos in 'n klein hoeveelheid van die kookwater. Dan is daar gestel appelkose, kook nie meer as vyf minute en afgekoel. Weer 'n klein gekookte en weer afgekoel. En daarom is dit voortgesit tot en met die appelkooskonfyt met appelkoos sade is gereed.

Resep 3: "Imperial"

Soos in die vorige weergawe, moet rek groot vrugte versigtig verwyder word uit die bene, en dan in die plek daarvan insetsel nucleoli. Ook gaar stroop met 'n bietjie water (die suiker geneem per kilogram van appelkose pond van sand). Slegs wanneer dit appelkooskonfyt gaar met appelkoos sade, moenie vrugte self weier om te kook. Na afloop van die suiker opgelos is in kookwater, die gevolglike stroop uitgestort appelkose. Na afkoeling, die stroop uitgestort, kook weer en weer gooi die vrugte. So 'n paar keer herhaal. Hoe groter die aantal vul, die lekkerder kry resultate.

Wanneer daar besluit word hoe om konfyt van appelkose kook vir almal verras, kan die eienaar te sien en ander resepte. By the way, as jy die eienaar nucleoli appelkose sal nie te lekker, jy kan plaas gebruik gewone okkerneute of amandels nucleoli. Hulle sal ook die gereg 'n oorspronklike bitter-amandel geur gee.