Hoe om die beet kook om sy eiendom te hou

Enige moderne kombuis is volledig sonder sulke groente soos beet. Dit het 'n goeie smaak en nuttige eienskappe omdat dit vitamiene, minerale, askorbiensuur, karoteen, alkaloïede en ander elemente bevat. Op dieselfde alkaloïede help om kapillêre, die opname van die liggaam proteïen en die afbreek van vet, laer bloedcholesterolvlakke te versterk. Jy moet weet hoe om behoorlik die beet kook, so dit oorleef al hierdie elemente. Let daarop dat, teenwoordig in die groente- vitamien U is nie by 'n hoë temperatuur gekleef, so behou, ongeag van die tipe van behandeling.

Beet is nuttig in enige manier, beide in vars en gekook, gepekelde of gestoofde. Gewoonlik word dit voorberei uit 'n verskeidenheid van slaaie, borsjt, en beet hash. Ten spyte van die feit dat hierdie groente-oes het die vermoë om hul eiendomme in stand te hou wanneer dit gaar is, is dit aan te beveel om 'n paar reëls oor hoe om beet te kook volg. So, die behoefte om die groente apart kook van die ander produkte in water sonder sout. So beet kan voorberei in 'n pan, 'n boot of 'n mikrogolfoond.

Eerstens moet jy 'n goeie was beet. Die wortels van die sny is nie nodig nie, as met die sap uit en voedingstowwe kan vloei. Groente is in kookwater te sit, kook moet wees tot 'n uur, afhangende van die grootte. Na dit is gedompel in yswater om dit makliker te skil maak. Dit moet onthou word dat om water tydens die kook, voeg dit nodig net koue. En om beet het nie verloor sy kleur in die water voeg 'n paar eetlepels asyn.

Voor Kook die beet in die mikrogolf, is dit nodig om te was en sit in sellofaan. Kook op 'n hoë krag vir twintig minute.

Gaar groente gewasse moet gestoor word in 'n koel plek nie meer as twee dae, anders is dit leë sap en verloor voedingswaarde.

Jy moet weet dat die lekkerste word beskou as jong beet langwerpige. Vir borsch gekies groente wat in afwisselende rooi en wit ringe gesny.

Dit is nodig om te onthou hoe om die beet behoorlik kook, want dit is nie net die smaak, maar ook die behoud van nuttige eienskappe beïnvloed. Wanneer jy kook water 'n bietjie te plant dek en beet self moet wees - bredie met die deksel toegemaak. Aangesien suurstof nadelig die huidige in groente vitamien C raak, is dit eenvoudig vernietig dit. Bereidwilligheid wortel tjek deur piercing met 'n mes, met gekookte groente moet sag wees.

Met die hulp van hierdie handige wortel kan ook behandel baie siektes, maar dit is nodig om te weet en onthou hoe om die beet kook tot 'n positiewe behandeling effek te bereik. Vir die gebruik as sous en sap nuttig in siektes van die keel, hart en bloedvate, lewer, spysverteringskanaal, sowel as anemie behandeling. Dit het 'n spasmolytic effek, verhoog die sig, gebruik in die behandeling van respiratoriese siektes. Dit moet egter in gedagte gehou word dat dit nie aanbeveel om te drink vars sap in groot hoeveelhede, kan dit 'n negatiewe invloed toestand van gesondheid. Soos sap bevat vlugtige stowwe in staat privesiti selfs koma. Voor gebruik, dit het in 'n donker plek om op te staan 'n paar uur.

Versigtig is aangeraai om die beet aan diegene wat osteroporozom, gastritis, diabetes, nier klip siekte en metaboliese versteurings ly in die liggaam te gebruik. Ook, kan dit nie wees gekombineer met carbonated drankies en suur sap.

So, om te weet hoe om beet te kook, moet jy 'n paar eenvoudige reëls te onthou. As hulle hou, kan jy nie net 'n lekker produk, maar ook om jou liggaam te verryk 'n baie voedingstowwe en minerale.