Hoe om die sap kook

Onder die groot aantal drankies wat vandag op die rakke van winkels, kafees en restaurante kan gesien word staan dit drink as sap.

Baie mense wil om te leer hoe om sap te maak by die huis. Eerstens, laat ons sê dat die sap - drink wat gemaak word uit water geskei sap en voeg suiker. Berei 'n drankie uit 'n wye verskeidenheid van vrugte, groente, sappe en mengsels daarvan, sowel as vars vrugte, groente en bessies.

Voorbereiding Morse - 'n proses wat oënskynlik eenvoudige, maar ten tyde van die vergadering moet in ag neem 'n paar nuanses. Byvoorbeeld, moet gebruik word in die voorbereiding uitsluitlik gekookte water, aangesien die gebruik van nekipyachonoy skuim drank kan. Vee bessies staan in 'n nie-oksiderende gereg. Ontbinding van suiker beter om warm water te produseer - so dit los heeltemal en baie vinniger. Die sap word by die reeds afgekoel sap, en dan in elk geval nie kook nie. Volgens die tradisies, dien sap op die tafel moet wees in die kruike beter - klei.

Gasvrou en kokke, kook sap dikwels, is dit raadsaam om te skep 'n unieke, selfs beter smaak voeg 'n sny lemoen of suurlemoen of suurlemoenskil drink. dit kan in ys geplaas word vir verkoeling kos drink.

Volgende, sal ons die mees algemene metodes vir die voorbereiding van die drank te beskryf. As jy wonder hoe om sap te maak, die basiese inligting wat jy sal leer uit hierdie artikel.

So, om die sap te berei, moet jy een liter (of meer, maar dan is die bedrag van ander bestanddele ook moet toeneem), gekook, gesuiwerde water en vrugte, bessies of vrugte, waaruit jy 'n drankie te maak neem - suurlemoen, oranje, appel, en kan meer vrugte, bessies of vrugte - na jou smaak.

Water moet sit om te kook, sny die vrugte in skywe ongeveer 'n halwe sentimeter op elke, sit in 'n pot kookwater. Laat hulle so ongeveer twee uur nodig hê.

Voor jou voor te berei sap, of op 'n tyd wanneer die drank gaan lê, kan jy versierings voor te berei. Hulle kan sny in skywe, of snye vars vrugte, wat gespan op die rand van 'n glas of koppie, strooi, blare van kruisement. Jy kan suiker rand van die glas as dit gedoen word in kafees en restaurante. In die algemeen, dit hang alles af van jou en jou verbeelding.

Wanneer die sap gaan lê, moet dit giet in glase (as jy 'n drankie net daar sal dien) of in 'n beker of kraffie. Volgende moet jy die sap sit in die yskas. Wanneer die drink afgekoel, moet dit kry. Die smaak is bygevoeg ys, en jy kan ook vars vrugte voeg.

So, vir die voorbereiding van 'n drank volgens die resep, jy sal 'n minimum van bestanddele nodig. Voor jou voor te berei sap van bosbessies, zagotovte vars, geblikte of gedroogde bosbessies, as jy sap maak van appels, onderskeidelik, sal jy appels nodig. Vrugte drankies gemaak van al die moontlike vrugte en bessies, asook 'n paar groente. Daar is ook resepte vir vrugte drankies uit 'n jam (vir die voorbereiding van wat nodig het om net die konfyt met warm gekookte water meng). En mense wat aktief gevolg vir hul eie gesondheid, mag dit raadsaam om vrugte drankies met rabarber, buckthorn maak. In die herfs probeer die bessie sap van sitrus, veral suurlemoensap. As suurlemoensap is nie koel en vul met heuning, dit is 'n uitstekende hulpmiddel vir die bevordering van die immuunstelsel.

vir vrugte drankies en aanvullings is baie uiteenlopend. Baie huisvroue word aangeraai om suurlemoensap by te voeg of te skil alle vrugte en bessie vrugte drankies, soos sommige dui die toevoeging van speserye na smaak, soos kaneel of naeltjies. As jy sap van suur bessies (bosbessies of frambose) voor te berei, voeg suiker of heuning om die smaak te versag.

As jy nie weet hoe om die sap kook, en nooit probeer om dit te doen - moenie paniekerig raak nie. Dit is 'n redelik maklike proses. En die belangrikste, 'n drankie wat jy op die ou end, sal lekker en gesond wees. Is dit nie 'n rede om 'n werk te doen?