Hoe om inkvis slaai reg om te kook?

tereg beskou seekos lekkernye, want hulle smaak wissel, en die teenwoordigheid van vitamiene en minerale voeg net waarde aan hierdie produkte. 'N Wye verskeidenheid van produkte wat uit die dieptes van die see, het 'n lang beskikbaar om inwoners van die hele planeet, maar een van die gewildste is die calamari, wat 'n delikate spesifieke smaak te hê. Inkvis gebruik vir slaaie, eerste en tweede kursusse, kan hulle eet sonder bykomende bestanddele. Maar in hierdie artikel sal ons fokus op is hoe om die inkvis kook slaai, want dit is wat die vraag mees dikwels gevra word deur beginner kokke.

As jy wil om 'n heerlike seekos en tender kook, en al die rykdom van nuttige elemente te hou, is dit nodig om te ondersoek hoe om inkvis kook. Daar is baie maniere van kook die produk, wat hierna sal beskryf word.

Voordat jy na die beskrywing van die gaarmaakproses, is dit nodig om te vertel hoe om te kook moet plaasvind hierdie produk. Aankoop van bevrore inkvis, moet hulle ontdooi in die vars lug, hoef jy nie om hulle weg te laat in warm water of warm in 'n mikrogolfoond. Voor karkas inkvis "raskisnut", moet hulle skoongemaak word van plenochki. As jy plenochku ten volle ontdooi verlaat, verwyder dit sal baie problematies wees. Ten einde ontslae te raak van dit te kry, jy 'n skerp voorwerp nodig het om dit af te haal van die rand van die karkas en trek totdat die stert. Dan dieselfde gedoen met die "vlerke" van seekos. Kook dit met plenochkoj nie aanbeveel, want hulle is styf en verloor hul delikate geur.

Die voortsetting van die vraag van bespreek hoe om die inkvis kook slaai, moenie vergeet dat die binnekant van die karkas moet skoongemaak word. Moenie vergeet om die harde rif wat binne is geleë verwyder. Na borsel karkasse gewas in koue water. Nou is hulle gereed om te kook.

Baie wonder hoe om calamari kook slaai, of wat hulle nodig het om te sny, hoe lank jy nodig het om hulle in water te hou. Vir die slaai is geen rede vir die sny van skulpvis voordat dit gekook. Funksie seekos is nie dat hulle baie vinnig voorberei word, en dat hulle selfs rou kan eet. Dit is voldoende om geur hul asynsuur. Dit is om hierdie rede, vir 'n volle gaar inkvis hulle nie nodig het om te kook vir 'n lang tyd. Elke vrou het die reg om die kombuis self kies. Sodra die vis wit sal wees in kleur, kan jy maklik sny dit in 'n snack.

Dink oor hoe om calamari-slaai kook is die moeite werd om voorraad op speserye wat smaak seekos spicier sal maak. Wat nodig is vir dit om te kook sout, peper, lourierblaar. Naeltjies, basiliekruid, kaneel elkeen kan opsioneel voeg.

Sodra die water kook, is dit moontlik om die karkas van inkvis laat en wag vyf minute, dan met behulp van 'n gaatjieslepel om voorbereid seekos kry. Sommige mense verkies om hulle te kook vir tien minute, wat nie teenaangedui. Van 'n langer om te kook seekos pittige geur sterker sal gevul word, maar daar is 'n risiko van overexposing sagte produk in kookwater. As jy inkvis kook vir 'n lang tydperk, kan jy as 'n gevolg van 'n baie stewige karkas, wat soortgelyk is aan die rubber sal wees. Om dit te voorkom, is dit nodig om die belangrikste reël onthou: die minder gaar produk, hoe meer tender dit sal uitdraai in die einde. Om hierdie rede, wonder hoe om calamari-slaai kook, moet spesiale aandag te skenk aan die kook tyd. Die res van die vrae self lyk klein na die resultaat is 'n baie delikate produk wat enige slaai heerlike sal maak.