Hoe om die sop met frikkadelle gaar

Proe die sop met frikkadelle is bekend aan baie van die vroeë kinderjare. Ons ma's en oumas het geweet hoe lekker en bevredigend om die hele gesin te voed, wil dit voorkom, van eenvoudige bestanddele. Moderne housewives moet weet hoe om sop te kook met frikkadelle.

Die belangrikste voordele van sy voorbereiding is eenvoud, toeganklikheid komponente van die produkte, die gemak vir die menslike liggaam, goeie verteerbaarheid en voedingswaarde. Wil jy leer hoe om die sop te kook met frikkadelle vinnig, en dat dit sal op sy beurt uit 'n lekker, smaaklik en nuttig?

Vir klassieke weergawes moet ons 'n pot te neem, vul dit met 1,5 liter water, bring tot kookpunt en gooi dit af 1 ui, fyn gekap, aartappels (3-4 stukke), gerasperde wortels (1 st.) En kook vir 10 minute Gedurende hierdie tyd, jy kan frikkadelle uit maalvleis maak. Knie dit, ry 1 eier, voeg sout en speserye, en vorm klein frikkadelle. Gooi dit in kookwater en kook vir 20 minute.

Aan die einde van die kook kan voeg gekapte dille, grasuie en pietersielie, lourierblaar 1, wat noodwendig uit die sop verwyder na die verwydering van die bord. Laat staan, bedek vir 'n halfuur en jy kan jou ete begin.

Kook sop met frikkadelle, met inagneming van die klein truuks toelaat huisvrouens om dit te kook om individuele smaak, kleur en aroma, wat gebaseer is op die smaak van elke familielid. Praktiese in die sop voeg ui kop, en dan is dit net weggegooi, as iemand nie soos gekookte uie. Vir jong kinders en verswakte persone na 'n siekte, 'n sop voorberei sonder zazharki groente. En vir die ondersteuners van meer voedsame kos, handige stuk gekapte uie en wortels in 'n pan braai voorheen.

Die vulsel kan nie net eiers, maar ook speserye, knoffel, wit pulp van brood, gedroogde sampioene of kool vir sappigheid en sagtheid frikkadelle bygevoeg. Broodkrummels gee integriteit in maalvleis balle, en die kleur of spesiale geur kool sop.

hoe om sop voor te berei met frikkadelle en kool: Baie mense wat probeer om die eerste keer dat so 'n ongewone gereg, die vraag vra altyd? En kook dit self baie vinnig en maklik. Die grond beesvleis (300g), voeg 'n halwe koppie rys, 1 eier, broodkrummels om 'n huisie knoffel en speserye te vorm. Gereed frikkadelle gedoop in kookwater en voeg dit by die aartappels, in julienne wortels, kool, dun skyfies gesny, gewas rys. Kook vir 'n halfuur. Dan, setperke, paprika, lourierblaar.

Gereed Sop gooi in rolbal, toe te voeg tot die smaak 1 verbeter. l. suurroom. In die kombuis, is dit belangrik om altyd die mees praktiese klein kook wenke om die gaarmaakproses nie baie tyd en moeite te neem. Byvoorbeeld, wanneer die vorming van frikkadelle, bees aan nie vashou aan hande, moet hulle van tyd tot tyd word geweek in koue water.

Kan gebruik word in sop, bevrore groente vir die winter. Gebruik sous voorberei in advance. Dit alles spaar tyd, wissel die spyskaart en benadering tot die voorbereiding van die kreatiewe proses.

Wil jy om te leer hoe om die sop met frikkadelle op die Mexikaanse kook? Hierdie gereg is baie gewild en nuttig in die winter en koue dae. Vir hierdie doel, 'n groot pot nodig om enige giet sous (beesvleis, hoender) en verdun dit met 3 water bril. Agtermekaar gedoop in kookwater gemaal ui (1 st.), 2 snye knoffel, seldery.

Dan voeg 3,5 koppies gekapte aartappels, 2 st. Chili Peppers, geel kleur, wat vooraf sny die boonste en onderste. Totdat die groente gaar is, moet jy vinnig die vulsel berei. Voeg die sout, komyn, oregano, knoffelhuisie en ½ vars uie, ¼ koppie gekookte rys en meel. Dan gooi 'n derde van die koppie sop en al noukeurig Roer tot glad. Frikkadelle blind, gedoop in die sous en kook vir 30 minute.

Aan die einde van die kook kap 4 st. wortels en ½ koppie koljander, 2 koppies spinasie, goed gewas en gesny. Hierdie groente moet kort voor die einde bygevoeg en kook oor lae hitte. Spesiale variëteite van Mexikaanse rissies word gebruik om sop skerpte maak. Maar dit is 'n amateur. Soms is dit genoeg om paprika en peper chili gebruik in 'n klein bedrag.

Die jong minnares is nuttig om te weet hoe om sop te kook met frikkadelle op die tradisionele resep. Onthou dat jy net nodig het om hulle te kook, maar in elk geval, nie braai en bredie afsonderlik. En wat gebaseer is op die basiese resep, speel bestanddele en speserye vir vulsel en sous kan hul spesialiteite bedink.

Frikkadelle kan gekook word van vleis en vis, met die toevoeging van sampioene, boontjies en groente. Die sous is tamaties of tamatiepasta, swamme of peulgewasse bygevoeg. Heerlike sop verkry in potte of multivarka wat vandag is veral waardevol vir jong huisvrouens en sakemanne.