Hoe om 'n snack "pou stert" van eiervrug kook?

Elke huisvrou drome van daardie gereg op die vakansie tafel was nie net lekker nie, maar ook mooi. En die beste van alles, as hulle getref hul ongewone voorkoms. Na alles, waarskynlik, hierdie geregte sal verdwyn met die eerste vakansie tafel. Baie nuttig in hierdie geval kan wees 'n voorgereg van eiervrug "pou stert". Ten spyte van die feit dat dit is die voorbereiding van beskikbare produkte, dit lyk baie kleurvol en smaaklik.

Om die "pou stert" van eiervrug berei, natuurlik, moet hulself eiervrug. Daarbenewens moet nog tamaties, zucchini, mozzarella, basielkruid, sout, peper en knoffel.

Eiervrug skoongemaak en, indien nodig, week met sout vir 'n uur. Dit word gedoen ten einde die ekstra bitterheid te gegaan het. Daarna het elke sny in die lengte, die verlaat van die verband op die rug. As gevolg hiervan, kan die eiervrug uit versprei soos 'n fan. Afsonderlik, braai die courgette, sny in skywe. Meng die knoffel en basiliekruid, voeg die olyfolie so as 'n taai massa te verkry. Smeer dit elke blom, sprinkel gerasperde kaas op 'n fyn rasper en sit op die koppie zucchini en tamaties. Bak gevolglike "stert" in die oond totdat gotovnovsti by matige temperature.

Maar as byna almal hou eiervrug resep vir "Peacock stert" is vinnig aangepas en onder die bestaande dieet, byvoorbeeld, om "minus 60" stelsel. Sami eiervrug voorberei op dieselfde manier. Maar alles is gedoen om te kook etes in die mikrogolf. So, eiervrug en gesoute en voorberei n paar eerste 5 minute. Dan, vir elke "stertveer" gelê gemaalde hoender met ui en 'n verdere 4 minute sit in die mikrogolf. Voeg dan snye tamaties of soetrissies (maar jy kan beide doen) en verhit vir 'n verdere 4 minute. Nou het jy net na die gerasperde kaas voeg, stuur in die mikrogolf vir 2 minute - en peusel "pou stert" van eiervrug gereed.

Maar van al die opsies, daar is een nadeel - is nie altyd moontlik om die EIERVRUG met 'n dun en gladde vel te vind. So, sal dit moet skoongemaak word, en die gereg sal 'n paar van sy sjarme verloor. In hierdie geval, kan 'n snack "pou stert" van eiervrug bereid wees om in 'n ander manier. Sny die eiervrug skywe, geur met sout en laat vir 20-30 minute. Daarna afgespoel onder lopende water. Braai in groente-olie aan elke kant 'n paar minute. Sit op 'n papierhanddoek te geniet van oortollige olie. Intussen, meng die gerasperde kaas, gekapte knoffel en mayonnaise. Versprei die mengsel nog warm eiervrug. Sit dit op 'n skinkbord, gee die vorm van die stert. Versier met gesnyde tamaties, komkommers en olywe.

Op versoek om hierdie "stert" kan uitgemaak word van 'n peer en 'n pou. Met 'n dun mes te sny uit haar figuur. Oog naeltjies gebruik of peper ertjies, vir bek - peper. Vlerke gemaak kan word van komkommer en olywe, sowel as die bene. Pou kop kan versier met enige kruie - dille, pietersielie of koljander. Hier jy kan eksperimenteer deur elke keer 'n nuwe voël.

Snack "pou stert" van eiervrug, ongeag resep gekies is, is seker 'n beroep op al die gaste. In die eerste plek sy pragtige voorkoms, en dan die innerlike inhoud. En moenie bekommerd wees as 'n paar stukkies is kronkelende. In die natuur, daar is niks dieselfde, dit lyk natuurlike.