Hoe om pannekoek gis kook

Miskien, daar is niemand in die wêreld wat nie graag tuisgemaakte gis pannekoek, en behalwe, met konfyt, suurroom of heuning. Veral Ek hou van hierdie voedsel aan kinders, en om voor te berei vir hulle is nie te moeilik. Oorweeg 'n paar resepte van hoe om 'n heerlike berei bochtig pannekoeke by die huis.

Gis pannekoeke met melk

Bestanddele: halwe kilo van meel, twee glase melk, twee eiers, vyf en twintig gram vars gis (jy kan droog te vervang), veertig gram van groente-olie, en vyftig gram suiker, sout, 'n halwe lepel, 'n sak van vanielje.

Melk in 'n groot bak gooi, verhit dit tot veertig grade en los die gis in dit. Dan voeg sout, suiker, en honderd gram meel by en meng goed. Moenie bekommerd wees dat die mengsel draai klonterig, omdat dit om te kook pannekoek hulle uiteen te jaag. Spons bedek met 'n doek en sit in 'n warm plek, sodat sy gekom. Dit neem ongeveer veertig minute. In hierdie geval, moet die deeg te verhoog in die helfte, en daar moet gevorm sogenaamde cap.

Wanneer die deeg het opgestaan, dit voeg eiers, twee eetlepels van groente-olie en meel. In hierdie geval, voeg die meel totdat die deeg nie sal verkry tot die konsekwentheid van dik room. Weereens, roer en laat dit vir nog 'n halfuur om dit lugtig en glad te maak.

Nou kan jy bak gis pannekoek. Om dit te doen, sit naby 'n glas vol water, wat gedoop in 'n lepel voor jy skep haar deeg. Jy moet 'n goeie pan tot warm, gooi dit in 'n bietjie botter en warm, en dan eers versprei die deeg. Wanneer bruin pannekoek, omgekeer het. Hierdie gereg bedien met suurroom, konfyt, heuning of konfyt.

Gis pannekoeke met kefir

Bestanddele: 'n glas kefir (suurmelk), twaalf lepels meel, drie eetlepels suiker, sout, twee eiers, 'n teelepel koeksoda, 'n vrug.

Wanneer die voorbereiding van die toets moet aandag gee aan die volgende: uit die getal van suur karringmelk soda hang. So, die jogurt is suur, hoe groter is sy behoefte.

Eerstens, moet jy om tred te skud met suiker, sout en eiers, voeg dit by jogurt, meel en koeksoda, asook gekapte groente, al meng goed en laat die deeg staan vir vyftien minute. Daarna kan die gis wees pannekoeke braai in groente-olie in die wyse hierbo uiteengesit.

Dit moet gesê word dat 'n goeie pannekoek ontbyt vir beide kinders en volwassenes. Gebruik dit met kiselom, suurroom of konfyt.

Resep gis pannekoeke met kardemom

Bestanddele: halwe liter melk of vet suurroom, en vyftig gram van gis, een koppie suiker, n halwe lepel sout en kardemom, twee honderd en vyftig gram margarien, een kilogram meel, twee eetlepels gekapte versuikerde vrugte, rosyne, honderd gram.

In warm melk sit gis, voeg suiker, sout, 'n koppie meel, goed gemeng en gelaat om te brou styg. Dan word daar bygevoeg die meel en ander bestanddele volgens die resep, meng weer vlugtig opsy gesit. Jy kan dan braai gis pannekoek. En as hulle gebraai, het ons gekyk na bo.

So, pannekoek vandag is algemeen nagereg wat is geliefd deur beide kinders en volwassenes. Die gebruik daarvan in warm met suurroom, jellie, konfyt, konfyt en ander produkte.

Daar moet kennis geneem word dat hierdie gereg het 'n hoë glukemiese indeks en is voedsaam. Daarom is dit word aanbeveel vir diegene wat siekte gely het en diegene wat 'n baie energie spandeer in verband met sy aktiwiteite, soos atlete of mynwerkers. Dit moet onthou word dat die produk van gisdeeg nie aanbeveel vir diegene wat siek is pancreatitis, peptiese ulkus siekte van die dunderm of maag, diabetes, vetsug gebruik.