'N Verskeidenheid van resepte eiers

Nee, dit is regtig snaaks: daar is waarskynlik nie 'n enkele persoon wat nie wil weet wat die eiers en hoe hulle is voedsaam en goed vir die liggaam. En op dieselfde tyd al die resepte van geregte uit eiers wat gasvrou, beperkte lys van vier items kook die hardgekookte eiers, gekookte eiers, roereiers en gebakte eiers. Wel, 'n paar van die huisvroue in staat is om gebraaide eiers spek of tamaties voeg. Almal? Helaas ...

Maar die eiers hoef net in jou dieet in te sluit ten minste soms, een of twee keer 'n week. En dat, weer, hard gekookte eiers? 'N Mens kan verstaan die kinders in die somer kamp, wat in plaas voorgestel om die eiers te eet, net hulle gooi in die doel te bereik ...

Miskien is dit kom net uit die feit dat die eiergeregte is te eenvoudig - omdat die eiers self is nogal selfonderhoudend kos? Dit is net eiers en al ...

Maar in werklikheid is daar so 'n wonderlike resepte van eiers, maar nog beskikbaar vir die meeste jong huisvrouens wat hierdie geregte kan voorberei met 'n groot smaak, sodat die beste sjefs van die wêreld kan beny. Nou leer ons hoe om heerlike eiergeregte, verskillende en oorspronklike te maak.

Kook eiergeregte ons sal begin met die oorspronklike kasserol met eiers en pasta. Vir agt porsies moet oorspronklike geregte tot 350 gram van doppe, ses eiers, twee gesny in skywe kook klein rooi ui (moenie vergeet om skoon te maak!), 'N halwe kilo van soet verskeie rissies (fyn gekap), sampioene, in vier stukke gesny - 150 gram, drie groot lepels olyfolie, fyn gekap knoffelhuisie, drie groot lepels knoffel sout en peper, 'n glas van suurroom en 'n honderd gram gerasperde kaas gryuver.

Nou is die gaarmaakproses. Skulpvis in soutwater tot kookpunt vir tien minute, gedreineer en afgespoel met koue water skulpe. Lê eiers in koue water, bring tot kookpunt en kook vir sewe minute. Cool onder koue water, skil en in vier stukke gesny. Sit die groente in die vorm van 'n rooster, meng dit met knoffel sout en peper, knoffel en botter, bak onder die rooster vir sowat tien minute, totdat die groente is pomyagchayut.

In 'n oondbak gevou gesweis doppe, groente en eiers, sweep die room met die helfte van die kaas, gooi hierdie sous is dat in die vorm, roer en sprinkel met die oorblywende kaas, bedek met foelie en bak in die oond teen tweehonderd grade vir twintig minute, waarna die foelie moet verwyder en bak vir nog vyf minute tot 'n lig kors goudbruin.

'N Voorbeeld van hierdie resep te sien dat dit om te kook eiergeregte baie opwindend en selfs 'n kreatiewe onderneming kan wees. Maar om heerlike geregte kook van eiers, moet jy in staat wees om al die stereotipes te breek en 'n kreatiewe flair - vir die kulinêre kunste vereis kreatiwiteit soveel as die kuns van die musikant of kunstenaar.

Resepte eiergeregte kan so ongewoon en onbekend aan ons dat soortgelyke Etes enige tafel nie net versier, maar ook onder die gaste veroorsaak verrassing, vreugde en bewondering kulinêre vaardighede minnares wees. So is dit tyd om kennis te maak met die resep met patat tortilla. : Jy kan die resep en in Russies te bel omelet in Spaans met patats.

Trouens, die tradisionele tortilla gemaak van eiers met uie en aartappels. Maar in hierdie resep in plaas van aartappels gebruik yam.
Geskil en in klein blokkies patats sny lê op 'n bakplaat en en meng met twee groot eetlepels olyfolie en rooi peper. Bak in die oond teen tweehonderd grade vir 'n halfuur, roer af en toe, totdat dit sag is.

Die res van die olie verhit in 'n pan, voeg die fyngekapte ui, kook vyf minute terwyl jy roer. Voeg 'n gebakte patat en vroeër roer. Gooi al geslaan met peper en sout eiers by en kook vir 10 minute op lae hitte, en dan sit in die oond pan tot omelet bruin. Tortilla op die bord, gevoed met blaarslaai.

'N Totaal van ses porsies tortillas moet 'n pond patats, een teelepel warm rooi peper, vyf groot lepels olyfolie, twee klein uie, ses eiers, sout en peper na smaak.

Daar is ook ander resepte van geregte uit eiers, nie minder interessant en oorspronklike. Jy kan eenvoudig gee vrye teuels aan die verbeelding en kook iets heeltemal uniek en eksklusief.