Hoe om sampioene te kook? lekker resepte

Sampioene kan beskou word as 'n lekkerny produk. Afhangende van die gebruik daarvan vir die voorbereiding van verskillende geregte. Sampioene gee enige kulinêre skeppings aroma en heerlike geur notas. En as hierdie bos verteenwoordigers, die gereg blyk buitengewoon smaaklik. Nou, uit te vind hoe om sampioene te kook.

In die eerste plek, moet jy weet wat soort van sampioene wat jy wil gebruik. Op hierdie hang af van die aard van die kos en kook tegnologie. Die mees algemene tipe - is sampioene. Hulle kan gebraai, gekook, piekel, sout en selfs droog. Daarbenewens is hulle verkoop in enige winkel. Ten einde voor te berei gebraaide sampioene, neem 500-600 gram van hierdie produk. Voordat jy die sampioene kook, moet hulle goed afgespoel en in stukke gesny. Dan gooi in die olie pan en sit dit aan die brand gesteek.

Sit die gekapte sampioene by en braai. In die proses van braai verskyn vog, wat moet verdamp. Intussen, fyn gesny een ui. Voeg dit by die pan om die sampioene. Braai bestanddele saam vir 3-5 minute. Nou kan jy sout na smaak en die rissies byvoeg wanneer jy wil byvoeg.

Volgende, neem 200-250 gram van suurroom of room. Voeg dit by die sampioene by en prut vir ongeveer 5-7 minute. Nou, die sampioene is gereed en hulle kan reeds aan die familie ete ingedien word.

Nog 'n algemene tipe van swamme, wat geredelik beskikbaar is die hele jaar, is die oester. Hierdie produk kan gebruik word as 'n bestanddeel in enige gereg. Maar hierdie resep gepekelde oestersampioene, wat 'n vakansie tafel pragtig versier. Dit moet ongeveer 500 gram van hierdie tipe van swamme. Hulle moet goed gewas en droog. kap dan die sampioene in klein stukkies.

Pre-aan die brand gesteek pot en gooi dit in die water. Wanneer die water kook, sit dit in die sampioene by en kook vir sowat 10 minute. Dan water gedreineer. Volgende, voeg die sampioene tot 'n kwart van 'n teelepel sout, oor 'n klein lepel suiker, 'n bietjie peper (na smaak), fyngekapte knoffelhuisie en gekapte kruie. Ook, voeg 3/2 eetlepels asyn en gooi groente-olie. Kleur swamme brou uur. Dan kan hulle geëet word nie. Hier is hoe om oestersampioene kook.

Wel, hoe om nie oor die wit sampioene praat? Dit is werklik 'n koninklike sampioen. Deur sy voedingswaarde dit is gelyk aan die vleis. Hoe om te kook wit sampioene vertel oor. Ons sal 'n uitstekende sop voor te berei. Neem 500 gram van wit sampioene en sny in skywe. Natuurlik, wat hulle nodig het 'n pre-wash en skoon uit die vuil. Sit die pan op die hitte en gooi die water. Ons laat dit sampioene by en kook. Wanneer die water begin kook, is dit nodig om die skuim wat verskyn te verwyder. Dan, voeg sout en peper. Totdat die sampioene gaar is, is dit nodig om skoon te maak en sny die aartappels in blokkies. Na 10 minute laat dit in 'n pan. Volgende, neem ons 'n medium ui en kap dit baie fyn, en 1-3 wortels op 'n rasper of kap ook baie vlak. Braai al die bestanddele in 'n pan, voeg groente-olie. Sit die inhoud van die pan in die sop. Na 10 minute, voeg die kruie en draai af die vuur. Hierdie sop moet bedien word met suurroom. Dit is hoe om die sampioene in verskillende maniere om te kook. Hierdie resep kan geneem word as 'n basis en ander vorme van swamme wat beskikbaar is.

As 'n baie sampioene, kan hulle gevries word of gedroogde. Vrieskas neem net die beste voorbeelde. Kyk, dat hulle nie-wurm geëet of bederf. Dan die sampioene kook in liggies gesoute water en gooi in 'n vergiettes. Na dat, indien hulle in 'n houer geplaas word en sit in vrieskas.

Opsies oor hoe om 'n baie sampioene kook. Elke ervare gasvrou het sy eie oorspronklike resep in hand. Miskien het jy 'n manier van voorbereiding, wat jy en jou gesin moet asseblief gevind.