Kalorie hoender sop. Kalorie hoender sop met noedels

Eerste kursus in die natuur en daar sop. Hulle kan outentieke naam, byvoorbeeld: sop, sop of Lagman - maar moenie ophou van hierdie sop te wees. In die hart van die meeste van hierdie geregte is sop. Die enigste uitsonderings is 'n vegetariër sop, gekook in groente sous. En van alle vorme van vleis, wat gebruik kan word vir sop, die gewildste hoender - sy is baie goedkoper as al die res van die diereryk, en baie demokratiese in terme van prys, en het nie 'n spesifieke reuk (soos 'n vis), en ook verheerlik as 'n dieet (lees - die lae-vet) komponent van enige sop. Maar is dit?

Mites en wanopvattings

Die feit dat die pluimvee is ideaal vir diegene wat gewig te verloor - nonsens. Dieet hoendervleis word beskou in die sin dat dit die maklikste deur die liggaam geabsorbeer, selfs wanneer dit is verswak deur bloedverlies of langtermyn ernstige siekte. Dit is, 'n persoon nie krag, wat hy en so is nie genoeg om "moeilike" kos en kry genoeg kos om vitale energie aan te vul verteer mors.

Watter deel van die hoender meer dietichna?

Intussen haarself 'n hoender - 'n voël is baie voedsaam. So as jou doel - om te gooi af die gewig of in stand bereik, hou in gedagte dat kalorie sop hoender is baie afhanklik van watter deel van die karkas, wat jy hoef te sous. As jy gaan om die sop te gebruik om hul krag in stand te hou, is dit nader aandag aan die keuse van vleis vir hom die moeite werd.

Dikwels is die sous gaar op die bene. In een of ander manier dit raak nostalgie - in die Sowjet-tye, die hoender was net twee afsonderlike ledemate is nie afgelewer, en almal wou net hierdie deel van die voël eet. Ander mense kyk na die prys, en die dye en onderbene is goedkoper. Nog ander glo dat die hele hoender dietichna. As gevolg van kalorie sop van hoender verhoog aansienlik en is dit onwaarskynlik dat diegene wat die liggaam vorm en gewig voorbeeld volg, want die sop dieet te gesweis uit die voël bors. In die mees ekstreme geval is dit moontlik om die hoender heeltemal jeugdige kook, maar nie gebruik maak van die onderste ledemate van hierdie voël.

Kalorie en voordele

Dit sal opgemerk word dat voedingkundiges, angstig om nie te verloor en die vermindering van die verlies van krag in pasiënte gewig ook verkies dit om hierdie deel van die karkas. Selfs al paar van hulle belangstel in kalorie hoender sop is, hulle aandring op hul keuse, as die bors nie cholesterol bevat nie, maar bevat baie fosfor. Sous van hulle makliker en vinniger been genesing, help met gastritis en maagsere, fasiliteer die behandeling van griep, en normaliseer die funksionering van die hart. In hierdie geval, dokters erken dat kalorie hoender sop van die bors is baie laag (afhangende van die metode van voorbereiding - 15-20 kcal per 100 g, indien daar geen swaar komponente). Dit word baie relevant in die behandeling van dieselfde hartsiekte ingewikkeld met vetsug.

Moenie vergeet dat dieselfde, voedingkundiges beveel nie "sit" net op "bors" hoender bouillon of sop met hom. Moet nie eers hê allergieë risiko's vir onverdraagsaamheid bors verdien en ervaar al die ongemak wat verband hou met die simptome van allergieë - van onooglike uitslag te angioedema.

Van wat 'n kalorie

In die eerste plek - die vleis van die basiese beginsels. Die gehalte van die aangekoop voël, sy oorsprong en uniek mis impak op wat sal wees die uiteindelike kalorie sop te hoender sous. En dit sal baie laer wees as die sous by die fabriek karkas laat. Braaikuikens nie baie rykdom van die fondasie en eerder taai vleis gee. Dit moet hulle week vir sowat twee uur in koue water: as jy die karkas in die supermark het - sal penisillien, toegedien word aan die voëls neem vir langer stoor. As jy "dorpie" hoender het gekook, geen bykomende bewegings is nie nodig nie, maar die sop sal uitdraai baie beter gevoed en kalorie-inhoud.

Dan is daar mooi toevoegings tot die sous daaroor uit. Die heel eerste nommer is natuurlik almal se gunsteling-aartappel, waarsonder die eerste - is iets heel anders. Maar wanneer jy voeg satiety en voedingswaarde etes aansienlik toegeneem het! So, die kalorie-inhoud van hoender sop met aartappels (selfs al is daar niks meer sous dryf) groei tot honderde kalorieë. 25-30 per 100 g Sampioene in te samel dat die syfer tot byna 40 kcal, maar nog steeds hierdie syfer kan nie lyk: al was dit net tamaties, kool, en, sê, soetrissie, afhangende van die verhouding van die komponente sal toeneem die kalorieë is nie so ver te voeg wat groot in vergelyking met hoeveel toename kalorie hoender noodle sop. Alle pasta oorskry voedsel dieselfde skyfies vyf keer. So eet 'n bakkie sop met pasta "spin" - almal dieselfde wat vyhlebat hakke sous plate met aartappels.

Reëls van voorbereiding van 'n lae-kalorie sop

• Heers een - koop net bors!
• Reël nommer twee - altyd verwyder skuim gevorm tydens kook, as dit die maksimum bedrag van ongewenste vet bevat. Sommige mense moet selfs adviseer uiterste atlete laat vir 'n paar uur in die yskas sop. Al die vet terwyl gaan boontoe, en genadeloos gedreineer.
• Heers Drie - in elk geval weier om te kook hoender sop met noedels: kalorie laasgenoemde pas nie vir die dieet.
• Heers Vier - bredie sous moet stadig en geleidelik, byna 'n uur. 30 minute voor die "X tyd" wat nodig is vir geur en sit wakker aptyt ui en wortel, geskil maar nie sny en gebraai. Hieruit volg die vyfde (en laaste) reël: geen groente te braai voor die byvoeging van die sous. Hulle versadig die olie en is baie bevredigend. En veral moet verbruining te voorkom wanneer die voorbereiding van hoender sop met vermicelli - kalorie geregte soos en so 'n groot, so moenie die situasie vererger.

Metodes om kalorie sous te oorkom

Hoe om "wen" die algehele voedingswaarde van sop? Dit is duidelik dat net nie sit 'n hoë-kalorie bestanddele in dit. Maar daar is nog sytnosti sous, wat ook moontlik om te oorkom is. In die eerste plek, enige stuk hele vet verwyder. Nie minder belangrik is om die vel te verwyder - dit verhoog kalorie hoender sop. So, wat sal die perfekte keuse van die aankoop van hoender wees. Die verwydering van die vel onmiddellik verminder kalorie drie keer.

Reg skuif sal die samesmelting van die eerste sous: Kook vleis kwartier - en die voorraad gaan af in die toilet. Dit is 'n jammerte, natuurlik, maar die volgende sal meer dieet wees.

As die voorraad in die yskas staan oornag, moenie vergeet om te verwyder van dit alles, selfs baie klein zhirinki. Nou jou sop is werklik 'n lae-kalorie!