Tamatie "beesvleis hart '

Wat is die somer sonder die sappige en geurige tamaties! Sê, is nie 'n probleem om ingevoerde of kweekhuis tamaties koop in die markte en in supermarkte hele jaar? True, maar elkeen van ons is nog steeds wag met ongeduld van die tyd toe hulle begin om tamaties ryp geurige somer, met fyn skuurpapier, baie lekker vleis en ongewone langwerpige vrugte rooi of pienk kleur, gegroei in die oop veld. Raai watter soort graad sal bespreek word? Natuurlik, al die bekende en baie geliefde graad "beesvleis hart".

Tamatie beesvleis hart lyk nie net die vorm, is daar gevalle wat en die grootte nie toegee aan die hart van 'n volwasse bul!

Voordat ons meer oor hierdie praat soort van tamaties, maak 'n klein afwyking, kinderjare geheue. My ouma was lief om betrokke te raak in groentetuin, en veral 'n baie dit is geplant tamaties. Sedert Februarie versigtig gesaai sade, bloot die bokse op die grond op die vensterbank, die oordrag van saailinge gekweek word in die kas, en dan eers geplant wortels in die oop stuk grond in die tuin, is seker te bind die stamme. En in die middel van die somer is letterlik emmers invordering van groot tamaties wat versprei word aan familielede en bure, en almal was nog altyd vol lof vir hulle. En geen wonder nie, as gevolg van een van die reuse kon 'n hele bak van heerlike slaaie kook, voed hulle hele gesin! Ek het regtig, 'n kind is nie besonder lief vir tamaties.

En toe ek 6.5 jaar (voor die skool), ek is in die hospitaal opgeneem vir eksaminering, en my ma, wat my 'n oordrag, konsekwent belê in 'n groot pakket van pienk of rooi tamatie. Ek, wat baie skaam kind, vir een of ander rede, vreeslik verleë oor hierdie groot tamaties, hulle wegkruip in die kas met dinge, en ek het daar hulle 'n ordentlike bedrag opgehoopte vir 'n paar dae. En een verpleegster, skoon te maak in die Huis, aangesien ek iets om weg te steek, vra, wat moet ek ophoop. Wetende dat dit nou sal Ek begin om blaam, bloos soos die tamatie, ek is amper in trane bely hy het nie geweet wat om te doen met die haat groente. Maar die goeie ou vrou, vou haar hande en vra waar ek so 'n rykdom het (soos dit blyk, is 'n tamatie "beesvleis hart pienk"), het ek gevra om dit self te neem op saad en maak seker dat ouma dankie vir so 'n skoonheid. Die res, in 4 stukke elke sny, die kinders uitgedeel, wat tot my verbasing was soos 'n besetene bly asof hulle gegee is nie tamatie, en so gesogte in daardie dae oranje. Dit was toe, vir die maatskappy, het ek uiteindelik rasprobovali, wat werklik tamatie "beesvleis hart" heerlik! Dit is die geval.

Tamatie "beesvleis hart pienk", te danke aan sy voedingswaarde en dieet eienskappe baie nuttig vir die gesondheid. Volwasse vrugte is ryk aan vitamiene C, B, K, suiker, bevat vesel, folic en nikotiensuur, pektien en minerale, insluitend kalsium, magnesium, natrium, chloor, yster, fosfor, silikon, swael, jodium. Selfs moeilik om te glo dat 'n lang tyd tamaties giftig beskou en verwaterde hulle net as 'n ornamentele plant eksotiese rastenie.Eto hoog (150-170 cm), die gemiddelde opbrengs van tot 5 kg per bos in die oop veld, en tot 10-12 kg in kweekhuise. In terme van veroudering verwys na die Mid-- volwasse na ontkieming plaasvind binne 125-132 dae. Op die veld is daar vrugte van verskillende vorm, grootte, en daarvolgens, verskillende massas. Die grootste vrugte 2-3 word afgerond tot 400 g en groei teen die laagste bloeiwyses. Op die volgende vorm kleiner ovaalvormige vrugte, hul massa van 50-100, die verskeidenheid is normaal siekte. Groot vrug is vir vars verbruik, gemiddelde goed vir dit om te kook verskillende geregte, klein geskik vir inmaak.

tamatie verskeidenheid "rooi bees hart" is ook in kweekhuise gekweek film, en in die oop veld. Sy vrugte is hartvormige, baie groot, met die eerste versameling bereik 'n gewig van 400 g, verder - tot 200 g Verskeidenheid meestal slaai, nagereg, dit kan gebruik word vir inmaak kusochkami.Osnovnoe vir 'n verskeidenheid van tegnologie van verbouing van tamaties "beesvleis hart" - verpligte kousband van die stam van die traliewerk met die groei en ontwikkeling van die bos. As dit nie gedoen word nie, dan is die bosse kan eenvoudig nie kan weerstaan die swaar gewig van die laer vrugte, wat afgesny is en, een keer op die grond, vinnig begin om te verrot.

"Bullish hart" - 'n verskeidenheid van betroubare en beproefde. As jy belangstel om verseker van 'n ryk oes is, kies tamatie kultivar "bees hart" - jy sal nie spyt wees!