Karp bak in die oond vir drie kook resep

Karp, gebak geheel - dit is 'n groot bak wat kan voorberei vir Sondag middagete. Daar is verskeie opsies vir die voorbereiding van vis: met aartappels, suurroom en kaas. Ons bied 'n paar resepte bestudeer.

Karp bak in die oond met room en aartappels

Koop karp hengel is moontlik in 'n winkel of mark. Dit is goedkoop. Dit maak geregte uit dit so toeganklik as moontlik vir almal. bestanddele:

• groot karp - 1 stuk;
• 'n paar knolle aartappels (4-5) van medium grootte,
• ui;
• room van enige vetinhoud volume van 200 ml;
• stuk botter (ongeveer 100 gram);
• gerasperde kaas weeg 130 gram.

Bak karp (in die oond): stap vir stap kook tegniek

1 stap

Maak die vis. Sny dit in die lengte en verwyder die binnegoed. Karkas spoel goed. Met 'n skerp mes maak 'n kruisie-dwars deur die karp. Die afstand tussen hulle moet wees oor die helfte van 'n sentimeter. Dit sal toelaat dat klein beentjies propechsya goed.

2 stap

Maak die aartappels en uie. Sny die groente in die ring. In 'n bak, smelt botter (kan in die mikrogolf gesit). Meng dit met room. Rasper rasper die kaas.

3 stap

Sit op die bak ui "kussing" om dit - karp op dit - uie laag weer romerige suurroom mengsel vul. aartappelskywe is versprei oor die hele vis. Bak moenie vergeet om te smeer. Aartappels, sprinkel met kaas.

stap 4

In 'n oond stel temperatuur van ongeveer 200 grade. Karp Bak in oond vir 40 minute. Daarna het verskuif ons klaar vis op 'n bord, plaas die snye langs gebraai aartappels. Strooi die gereg met groente en dien.

Spieël karp, gebak

Vis gaar in hierdie resep, kry jy 'n sappige, soet en baie vriendelik. Jy het nodig:

• verskeie (stukke 2-3) kleiner spieël karp totale gewig 1.5 kg;
• 'n paar lepels mayonnaise;
• 'n halwe suurlemoen,
• rissies (mengsel van) sout.

Die voorbereiding tegnologie

Afgebrand karp, blyk uit die skale, verwyder kiewe en binnegoed. Spoel met water. Verwyder oortollige vog wipes. Sout karkas, sprinkel peper, suurlemoensap gooi (doen dit binne en buite). Nou versprei mayonnaise karp. Dek die pre-bakpapier of smeer olie. Voorverhit die oond tot 180 grade. Karp Bak in oond vir 40 minute. Daar is 'n klein truuk: om vis propeklas goed binne en buite, sit haar in die maag verskeie wedstryde (geen swael) of tandestokkie (gebreek in die helfte). Gereed gemaak etes bedien word om die tafel met 'n bykos van aartappels en rys. Moenie vergeet om te versier na jou smaak.

Karp, gebak in foelie

bestanddele:

• karp (een of meer) van die totale massa van 3 kg;
• uie - 4-5 koppe;
• knoffelhuisies - 3 stukke;
• fyn gemmer - lepel helfte (teelepel);
• neutmuskaat lepel helfte (teelepel);
• sout.

Die voorbereiding tegnologie

Was en afgebrand vis. Maak 'n mengsel van gemmer, sout en neute. Vryf die karkas aan die buitekant en binnekant. Verspreiding foelie, sit in dit en gooi die vis sny in sirkels uie en knoffel. Cover kante en plaas op 'n bakplaat bak. Draai oond tot 180 grade, tyd - 50 minute. Die finale gereg bedien met 'n bykos. Bon Appetit!