Kies voedsel ryk aan vesel om jou daaglikse dieet

Voedingkundiges sê dat elke dag op die tafel van elke persoon voedselsoorte wat hoog in vesel is moet wees. Wat is vesel, en wat beteken dit dien? Hierdie groente vesel wat, in teenstelling met vet, koolhidrate en proteïene nie verteer en nie verteer deur die liggaam, maar feitlik onveranderd daaruit afgelei. Daar is nog 'n kenmerk van hierdie vesels: sommige van hulle is oplosbaar in water, en 'n paar - nie. Diegene wat nie ontbind, is 'n natuurlike "meganiese" liggaam reiniger, hulle stoot die kos deur die slukderm, die verhoging van die volume van stoelgang, versagting hulle maklik afgelei van die dunderm. Die water-oplosbare vesel, besig om 'n jellie-agtige massa, help om gifstowwe en cholesterol te skakel, wat lei tot vaartuie skoongemaak, normale druk. Nog 'n eienskap van oplosbare vesel om die opname van suiker, wat voordelig is vir mense wat ly aan diabetes te vertraag.

Voedsel wat ryk is in onoplosbare vesel - is 'n maaltyd, neute, semels en groente. Oplosbare vesel gevind in boontjies peulplante, appels, sitrusvrugte en wortels.

Die daaglikse vereiste vir weefsel hang af van die ouderdom en geslag van die individu. Byvoorbeeld, kinders 5 ouderdomme tot 9 jaar is genoeg 25 gram van dieetvesel per dag, manne 18-50 jaar - 38-40 gram in volwassenheid (55-70 jaar), kan die aantal van hulle in die daaglikse dieet verminder word tot 30 gram per dag. Vroue jonk en middeljarige ouderdom word aanbeveel om te eet tot 25 gram van dieetvesel per dag, meer volwasse - tot 20 gram. Met die oog op die liggaam met die nodige bedrag van bruikbare vesel, oplosbare en onoplosbare versadig, moet die daaglikse dieet so uiteenlopend as moontlik wees. In watter kosse is hoog in vesel?

Die grootste aantal plantvesels is in avokado, grap fruits, bloubessies en frambose, piesangs en pere. Voedsel ryk aan vesel - 'n wortel, artisjok, groen boontjies en ertjies. Baie nuttig vesel sluit geregte van Collard setperke, pampoen, muurbal en zucchini. Onoplosbare vesel is beskikbaar in groot hoeveelhede in graan brood vir 'n bun met semels, wilde rys. Haar baie amandels, pampoen en lynsaad, sonneblom en grondbone. Maar die groot aantal vesels bevat 'n kooksel lensies gegee, nierbone en swart boontjies.

Voedsel ryk aan vesel - vrugte en groente - dit word aanbeveel om te gebruik in sy natuurlike vorm, en verkieslik met die vel, soos vrugtesap, puree en geblikte kleiner aantal van hierdie noodsaaklike stowwe. Baie nuttig om die wit broodrolletjies ten minste gedeeltelik vervang met semels, en wit rys - wilde swart. Ook, vir 'n gesonde dieet is twee keer aanbeveel 'n week om te eet geregte van bone, die vervanging van hulle vleis. Vervanging van tradisionele produkte vir produkte ryk aan vesel, moet geleidelik wees. Moet nie skielik verander die gebruiklike dieet, kan dit lei tot wanfunksionering van die maag en ingewande, soos hierdie liggame ook vereis 'n paar aanpassing by kos growwer. Nog 'n baie belangrike elke dag 'n maaltyd met baie water te eet en dehidrasie te voorkom. Onoplosbare vesel werk net goed in kombinasie met 'n vloeistof, anders, is dit nie net verlig hardlywigheid, en kan vererger dit styf omsluiten die dunderm.

Afsonderlik moet gesê word oor hoe die kos wat ryk aan vesel invloed op gewig te verloor. Daar is gesê dat die dieetvesel is goed gesuiwer liggaam van gifstowwe, verminder bloedsuiker en insulien in die bloed, wat die opeenhoping van vet voorkom. Daarbenewens is hulle net goed versadig, verminder honger, en gevolglik die daaglikse tarief van voedselverbruik.