Koek met pruime - 'n nagereg vir 'n gesin teeparty

Weet jy hoe om 'n koek met pruime berei? Indien nie, beveel ons aan dat jy jouself vertroud te maak met die inhoud van die artikel. Ons bied jou 'n resep van heerlike koeke, die hoofbestanddeel van wat is die drein. Kies watter opsie. Ons wens kulinêre sukses!

Sponskoek met pruime

stel kos:

• Suiker - 150 g;
• 4 eiers;
• meel 100 g (verkieslik premie);
• vanielje suiker - sak.

Op room:

• 1 eetlepel. l. gelatien;
• suiker - 2-3 eetlepels. l.;
• 400 g vars room.

By die vulling:

• 'n bietjie kaneel, naeltjies,
• suiker - 2 el. l.;
• ryp pruime - 400 gram

Instruksies vir voorbereiding

Stap nommer 1. breek eiers versigtig in 'n bak. Ons moet blankes en eiergele geskei. Dit is beter om hulle te versprei na verskillende skale. Vryf die eiergele met 75g suiker. Proteïene klits met 'n menger, 'n lae spoed instelling. Sonder die aanskakel van die toestel, wat bydra tot die gewig van die oorblywende suiker. lyfstraf spoed verhoog kan word.

Stap nommer 2. Wat is die volgende stappe? 1/3 van proteïene voeg by die bak met die eiergele. 'N Paar keer sif meel. Gooi dit in die eiergele. 'N Goeie mengsel. Voeg die res van die blankes. Roer weer. Ons het die deeg waaruit ons 'n koek met pruime sal maak het.

Stap nommer 3.Berem bak, is die onderkant van wat gesmeer met olie en besprinkel met meel. Kapasiteit te vul 2/3 van die deeg.

Stap № 4. Verhit die oond temperatuur omgewing van 180 ° C. Ons stuur dit die volgende koek. Snel vir 30-35 minute. Gereed koek moet versigtig wees om hul vorm en koel te kry.

Stap nommer 5. Aan beleg. Pruime was water uit die kraan. Die verwydering van die been. Vrugte te sny in die helfte. Vou in 'n klein pot. Uitgestort suiker (2 el. L.), kaneel (knippie) en angelier (grond). Die pan en die inhoud daarvan op die stoof. Prut die vrugset minimum vuur. Hierdie proses sal 10-15 minute duur. Die gevolglike stroop moet in 'n bak en laat afkoel uitgestort word.

Stap nommer 6. In 'n aparte bord kombineer die suurroom en 2-3 eetlepels. l. suiker. Klits hierdie bestanddele. Ook moet ons die gelatien oplos in 'n water bad. Dit word by die plaat vir suurroom en suiker.

Stap № 7. voorheen gaar koekie sny in 2 dele. Verlaag die koek deeglik bedek met pruim stroop. Vrugte versprei top helftes (2/3 van die totale bedrag). Vul 2/3 van die room. Sit die tweede koek. Rok met sy oorblywende room. Versier helftes pruime. Dit gee 'n baie elegante en smaaklik. Voor bediening van die koek met pruime moet in die yskas staan vir 1 uur.

Resep vir Multivarki

bestanddele:

• koringmeel - glas;
• 200-250 g van pruim konfyt;
• vanielje suiker - sak;
• Eiers - 3 stuks;.
• knop van botter;
• suiker - glas.

sjokolade:

• Kakaopoeier - 4 eetlepels. l.;
• 100 ml water;
• 60 g van 'n olie;
• Suiker - 4 eetlepels. l.

voorbereiding

1. Kom ons begin met die eiers. Ons sal hulle verdeel in 'n bak. Gooi dieselfde twee tipes suiker - vanielje en vlakte. Al hierdie bestanddele, klop met 'n menger, stel die maksimum spoed. Die proses neem ongeveer 6 minute. Gedurende hierdie tyd, moet gewig aansienlik in volume toeneem.

2. Die eier-suikermengsel voeg meel. Meng met 'n lepel.

3. Draai multivarku. Onderkant van die bak moet geolie om te verhoed dat oorgaarmaak kos. Gooi die helfte van die deeg. Op die top sit 'n paar pruime uit die konfyt. Aangevul met die res van die deeg. Sit die pruime weer.

4. Run mode "Baking." Ons koek met pruime sal bereid wees om 65 minute met die deksel toegemaak.

5. Nou moet ons sjokolade kook. In 'n pan kombineer die bogenoemde suiker, olie, water en kakao. Ons sit op 'n bord. Ons wag totdat die kookpunt. kook dan die sjokolade deur die plaas van die vuur aan die minimum te beperk.

6. Wanneer die koek is gereed om dit uit te neem multivarka en opstand bring. Smeer sjokolade. Ons gee nagereg afkoel. Jy kan dan nooi huishoudings op tee.

Koek met pruime sonder bak

bestanddele:

• 200 ml room (20% vet);
• 2 eetlepels. l. gelatien;
• Suiker - 220 g;
• 0, 4 kg wrongel;
• druiwesap (rooi) - die glas;
• 700 g ryp pruim;
• Teëls van donker sjokolade;
• 100 g van cornflakes.

voorbereiding

1. Smelt die sjokolade in 'n water bad. Ons skuif in 'n glasbak. Toevoeging van graan. Roer.

2. 'n baie van die skip te vorm verdeel. Die bodem en kante van die behoefte aan 'n lê papier vir die bak. Plat met sjokolade flakes. Vorm saam met die inhoud op die middelste rak van die yskas. Laat staan vir 'n paar uur.

3. Die giet plaat gelatien. Vul dit met druiwesap. Dit sal ongeveer 2-3 eetlepels neem. l. drink.

4. Plum gewas met water en ontslae te raak van die sade. Vrugte word verdeel in helftes.

5. In 'n kastrol sit die pruime. Vul die oorblyfsels van druiwesap. suiker by te voeg. Kook dit alles deur die oprigting van 'n stadige vuur. Die proses is voltooi wanneer die pruime is sag.

6. Fruit-suikermengsel moet cool wees. stuur dit dan in 'n blender vir daaropvolgende maal. In die gevolglike puree voeg die gelatien. Weereens, ons klop 'n baie blender.

7. kaas kombineer met room. Ons sit hulle in 'n blender. Deeglik klits. Byvoeging van 2/3 pruim massa. Weer, druk "Start" knoppie op die blender.

8. Gaan terug na die bord met flakes en sjokolade. Ons kry dit uit die yskas. Sit die maaskaas en pruim massa. Plat met 'n lepel. Gooi 1/3 van die top pruim gewig. Neem die vurk in die hand en maak merke op die oppervlak van die koek van die toekoms. Verwyder die glasplaat in die yskas. Dit bly om te wag vir die volle gooi die bestanddele en bedien nagereg na die tafel. Geniet jou ete!

Ter afsluiting

In die artikel is aangebied resepte van heerlike koeke met pruime. Te danke aan die gedetailleerde instruksies, sal selfs die beginner minnares maklik gaan met die taak van gourmet nagereg vir die hele gesin.