Pannekoek koek met wrongel room - 'n kombinasie van tradisie en kreatiwiteit

Russiese pannekoek was nog altyd 'n uitstekende smaak, en Rusland was bekend vir sy pragtige kunswerke. Hierdie gereg het toevoegings ontvang in die vorm van room, eiers, sout vis, geurige oranje olie, vrugte, bessies, heuning, karamel, sjokolade. As jy wil gaste te bied met iets meer oorspronklike, kan jy 'n maak pannekoek rolle, koeke en selfs koeke. Pannekoek koek (soet) is baie gewild in verskeie lande van die wêreld.

Vir die voorbereiding van hierdie gereg nie hoef te veel moeite te oefen. Genoeg om pannekoek bak en peresloit hul vul. In Rusland is daar baie tradisies wat verband hou met hierdie lekkerny, en dit is nie net oor die dae voor vastenavond.

Om die koek te vergader kan 'n wye verskeidenheid van tipes pannekoeke te pas. Jy kan die gis, vars, ryp, soet en selfs bokwiet gebruik. Die vul, sal afhang net op die verbeelding kok. Koeke kan soet en gewone wees. Geskik is vir gewone vleis, lewer, sampioene. Pannekoek koek met vla net genoeg verskeidenheid van soet vrugte, maaskaas, bessie konfyt en vele ander. Soms toppings voeg gelatien en in die yskas tot hard om 'n paar uur gestuur. Dit laat jou toe om die pannekoek meesterstuk draai in 'n ware koek. Daar is ook 'n klein geheim: jy kan die koek geklopte blankes smeer as vir meringue en bak in die oond.

'N pannekoek koek met maak wrongel room, moet jy eers die basiese dinge - pannekoeke. Genoeg vir hulle om meel, eiers en melk meng. Die belangrikste faktor sal die verenigbaarheidstoets en vul wees. Byvoorbeeld, vir 'n soet vulsels moet gedoen word soet pannekoek. Koek met vleis of sampioene pas sout, effens souterige pannekoek. By the way, as jy nie 'n tuisgemaakte pannekoeke kan maak, kan jy gereed gemaak, wat algemeen in supermarkte verkoop word gebruik. Dit, natuurlik, praat nie van opgestopte halfeindronde.

Pannekoek koek met wrongel room sal smaak selfs beter, as jy meer wenke te gebruik. In Frankryk, byvoorbeeld, vir dun pannekoek met 'n laag van vulsel gemaak van lemoene. Om dit te doen in die mees gewone pannekoekdeeg voeg die gerasperde skil, met 'n voldoende bedrag van een lemoen.

Die interlayer kan gebruik word as 'n oranje olie. Om dit te doen, moet jy die skil skei van die vrugte, maal dit in 'n blender, voeg sowat drie eetlepels suiker, 'n honderd gram van botter, al deeglik gemeng word. Daarna het die massa van versigtig gooi 'n eetlepel van oranje likeur, kan jy die "Cointreau" of "Grand Marnier" gebruik, alhoewel geskik as enige ander.

As pannekoek koek met wrongel room nie tevrede is nie, kan jy 'n oranje crepes afsonderlik te dien. Daarbenewens het elke pannekoek gevou in vier, en dan gooi alkohol en aan die brand gesteek. In 'n pan kan wees afsonderlik te verhit 'n klein bedrag van alkohol (wat gebruik word om hierdie opsies te kies: whiskey, brandewyn, rum) en aan die brand, gooi dan die mengsel voorberei gereg.

Pannekoek koek met wrongel room kan op dieselfde manier wat skouspelagtige aanbieding gee ingedien word.