Koekies met konfyt

Hoe lekker om wakker te word in die oggend die reuk van die huis-gebak! Dit geur skep 'n unieke troos in die huis, die hele gesin bymekaar saam vir 'n koppie tee.

Ten spyte van die groot verskeidenheid van die finale kook, sou 'n mens nie die geleentheid om jouself te behandel na 'n lekker deeg, wat gemaak met hul eie hande te ruil. Dit ruik sal onthou word deur jou kinders as die beste in die wêreld van geur, soos die reuk van 'n huis. 'N tuisgemaakte koekies en konfyt is welkom versamel jou vriende om die tafel. Daarbenewens is dit 'n maklike manier om jou familie en die geleentheid om te wys af hul vermoëns, dus wen universele bewondering verras.

Byvoorbeeld, 'n eenvoudige resep - koekies met konfyt.   Bak dit vir die aand tee, maar het die eenvoud van die resep nie bekend, laat al verras.

Jy benodig: meel - 2 koppies, 150 gram margarien (as jy neem botter, sal selfs beter wees), 3 eiers, 'n halwe koppie van konfyt en 'n halwe koppie suiker, sonneblomolie, 'n knippie sout en kaneel.

metode van voorbereiding

Sif die meel en maak 'n heuwel in die gevolglike groef. Dit sit die eiergele, voeg die geweekte margarien, suiker en sout. Deeglik roer die mengsel en heg kaneel. Knie die deeg 'n paar minute, nie meer, om die koekies nie hard gewerk het nie. Volgende die deeg in 'n koel plek vir 40 minute, waarna dit te bedek met 'n skoon handdoek.

By die verstryking van die tyd, sny die afgekoelde deeg in klein koeke, wat elkeen 'n reses waarin die vul - konfyt, verkieslik dik. Oond verhit tot 180-200 grade, en plaas dit op 'n bakplaat verkry preform. Ons verwag 15 minute, koekies en konfyt is gereed! Laat dit afkoel, sodat dit nie gebreek, en sprinkel met gepoeierde suiker. Nou is jy gereed om komplimente te aanvaar!

En vir liefhebbers van eksotiese en sitrus geur, beveel ons om te bak oranje koekies met konfyt.

Nodige bestanddele:

• lemoenskil;
• meel (deeg sal baie neem);
• suiker - 400 gram;
• konfyt na smaak;
• eier - 3 stukke;
• botter - 1 pak;
• Koeldrank, sout.

Vryf die botter, suiker en eiers in 'n dik massa. In dit voeg 'n knippie sout en koeksoda, lemoenskil en meng goed. In klein porsies aan meel gewig te heg, knie tot 'n stywe deeg. Rol deeg is 0,5 cm en sny dit tot enige vorm van koekies. In die middel van 'n stuk van 'n klein depressie, sit in sy konfyt, en die top cover elke stuk deeg. Bak koekies met oranje konfyt by 180 grade tot gaar.

'N koekie is veral sal byval vind by kinders, as gevolg van die ongewone smaak vorm en neut. Behandel die huis en bak koekies met okkerneute - "Crescent".

Die produkte wat jy nodig het:

• okkerneute - 130 gram;
• suiker - 120 gram;
• gepoeierde suiker - 50 gram;
• meel - 300 gram;
• botter - 130 gram;
• suurroom - 130ml;
• vanilline;
• Koeldrank, sout.

In die begin, 'n bietjie braai neute en gee hulle koel, en dan skei hulle van die skil en maal in 'n blender met die helfte van die suiker regulasies. Die tweede helfte van die suiker met botter klits tot glad na wat geleidelik die toevoeging van suurroom, koeksoda en sout en vanilline. Meng goed en heg die neutmengsel en gesifte meel. Let daarop dat die deeg sag moet kry. Ons deel dit in twee, elke deel van die wrap film en sit in die vrieskas vir 30 minute.

Terwyl die deeg afgekoel, die oond verhit tot 180-200 grade en blanketed bak spesiale bakpapier. Teen die tyd dat van verstryking van die neem uit die deeg, poeiermelk met meel jou hande en die tafel, neem 'n teelepel van dit en vorm 'n sekel. So doen ons die tweede deel. Sit die maantjies op die voorbereide bakplaat en bak 20-30 minute. Gegeurde beskuitjies gereed mildelik sprinkel met gepoeierde suiker.

Geniet jou bak!