Kos en drankSlaaie

Koolslaai: hitte en nuttige eienskappe

Nuttige eienskappe van groente is al lank onbetwiste. Sonder vitamiene wat hulle bevat, die liggaam voel sleg. Daarom het ons graag groen of nie, en ons moet dit meer dikwels, ten einde die gesondheid probleme te voorkom. Maar in die winter die pad groente. Nie almal kan bekostig om vars tamaties, komkommers, radyse. Dan kom hy tot die hulp van hierdie "winter" groente soos kool. Wit kool verwyder uit die tuin in die laat herfs, met die eerste ryp. Wat ons help regdeur die winter koolslaai. Kalorie dit sal ons ondersoek in hierdie artikel. Jy kan nie sonder aandag en die nuttige eienskappe van hierdie gereg. Wat is dit? Wat jy nodig het om by te voeg by die slaai, om dit meer bruikbaar te maak? En 'n paar bestanddele in die bak moet vermy word, as ons wil om te bly slank? Dit alles, lees ons artikel.

Haar Majesteit kool

Moderne nasionale kookkuns is ondenkbaar sonder die aartappels en tamaties. Maar hierdie twee produkte geword in Europa bekend net ná die ontdekking van Amerika! Asook zucchini (Overseas), sonneblom en vele ander, is nou bekend aan ons groente, wortels en vrugte. Wat ons voorouers geëet in die ou dae? Annale rapporteer groot gebiede onder "skits." Hierdie groente is op die tafels van die Europeërs in alle seisoene en in verskillende vorme - gekookte, gestoofde, gebraaide, gepekelde. En natuurlik, vars. Kool so geprys dat haar naam "die koningin van groente." Maar slaaie begin relatief onlangs voor te berei. Inteendeel, hulle edali die antieke Romeine, maar noordelike Europeërs behandel hulle koel, ter ere van vee voer. Koolslaai, wat is 'n baie lae kalorie, neem nie vir kos. Groentesop of bygevoeg in die winter skielik met behulp van die produk as 'n garnering. Maar tye het verander, en met die 18de eeu slaaie mode geword in Rusland.

Nuttige eienskappe van kool

Hierdie groente is nie net gebruik in kos nie, maar ook gebruik in die folk-medisyne. Voor oorweging van kalorie koolslaai, kom ons ondersoek die voordelige eienskappe van die belangrikste komponent van die gereg. Eerstens, hierdie groente bevat 'n unieke vitamien - U, 'n positiewe uitwerking op die behandeling van maagsere en gastritis met 'n hoë suur. Ons oumas het geweet dat as sit om die blaar vars kool kook, swelling soos 'n hand lig. Rusichi verpligte drank vir die winter hierdie groente. Ons het nog nie weet enigiets oor vitamien C, maar mense het opgemerk dat kool beskerming teen skeurbuik. Groente is normaliseer ook bloeddruk, verlig hoofpyn, verwyder uit die liggaam van skadelike stowwe. Kool het 'n ligte lakseermiddel eienskappe. 'N Groot aantal van ruvesel in die groente help om bloedsuikervlakke terug na normaal bring, skoon die ingewande, eetlus te stimuleer. Kool is so maklik verteer dat dit selfs aan kinders gegee kan word.

Wat nodig het om gereeld te eet koolslaai

Kalorie-inhoud van hierdie heerlike happie is so laag dat dit dikwels moet verteer word by 'n dieet kos. As jy 'n diabeet is, moet jy ook al hoe meer geniet jouself kool slaai. Spysvertering en maagsere en gastritis, sal hierdie happie 'n ware verlossing wees. Jy ly aan gereelde hardlywigheid? Dan sal julle help wit kool. Sy liggies reinig die ingewande van gifstowwe, normaliseer die proses van vertering. Kool bevat methylmethionine om die genesing van die slymvliese help. Vitamiene C en E, wat vervat is in verskillende tipes van groente, sal ek die bloedvate te versterk. Vir cores sal meer nuttig rooi kool wees. Maar broccoli nie blaas en 'n lakseermiddel effek veroorsaak. Groen, pienk of wit koolraap ideaal vir slaaie. Dit is - 'n stoorkamer van vitamiene. Chinese kool is baie sag en smaaklik. Van dit, as 'n reël, ook voor te berei snacks.

Energie waarde van verskillende variëteite van kool

Moeilik om te glo, maar daar is oor 'n honderd spesies van hierdie groente. Daarom, nie 'n eenvoudige antwoord op die vraag oor wat is kalorie koolslaai. Die mees voedsame Brusselse spruite en koolraap. In soortgelyk aan beet spruite bevat 43 kcal per honderd gram van die produk. Klein kochanchiki oorspronklik uit België loop agter al koolraap eenheid. Broccoli en blomkool het 'n kalorie waarde van 30 kcal. Maar in ons kombuis oor gewilde wit (eintlik 'n ligte groen) groot koppe van kool. Dit bevat 27 kalorieë. In die vorm van rooi - vier en twintig kalorieë. Leier in die lae energie waarde is kool. Dit Kocani, soortgelyk in voorkoms aan die slaai vervat net twaalf kalorieë - amper niks. Al hierdie inligting het betrekking op vars groente. As hulle vries, sal die energie waarde van die produk afneem met 2-5 eenhede. Die gestoofde of gebraai kalorie kool onvermydelik verhoog as gevolg van die toevoeging van vette. Gemiddeld, sal dit neerkom op sestig eenhede.

Vars slaai: kalorie

As jy wil gewig te verloor, moet jy dit nie ingesuur produk. Die feit dat die soute bind die vloeistof in die liggaam, wat lei tot edeem, veral as jy oorgewig is. Maar selfs as ons bestudeer die energie waarde van snacks van vars kool, sal ons moet in ag neem ander komponente van die geregte. Byvoorbeeld, die kalorie slaai van kool en komkommer is 38 kcal. En as ons die bestanddeel in plaas van groen oranje voeg - wortels - die energie waarde van snacks sal wees vyftig eenhede. In die geval van prefab groente slaai, wat kool, komkommer, tamaties, groen uie en dille verbind, dan die kalorie-inhoud van die maaltye sal wees 52 kalorieë. Ons moet dit ook oorweeg om die energie waarde van winter snacks. As ons in 'n slaai suurkool, is die kalorie-inhoud van die kos verminder. Maar, soos hierbo genoem, is dit verminder en die voordele vir die liggaam.

hervul

Sous in 'n slaai is die sleutel om gewig te verloor. Na alles, as 'n reël, mense gebruik om vet snacks brandstof - groente-olie, mayonnaise, suurroom. Maar om dit te doen sonder die sous nie. Groente apart skerp, sal jy nie het die gevoel van heerlike geregte. Maar, aan die ander kant, as jy gewig verloor, jy moet vermy doen kool slaai met olie. Hitte soos snacks onmiddellik verhoog tot 70 eenhede. Dit is beter om die bakkie met suurlemoensap besprinkel. Of vul dit vol asyn, en suiker. As ons die groente-olie, die beste olyfolie gebruik, eerste koue druk. As 'n huis het net sonneblomolie, dan voorkeur gee aan nie-verfynde rasse.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.