Koolslaai met peper klok - vinnige en lekker

As die tuiste van 'n voor te berei slaai van kool met peper Bulgaarse vinnig? Om dit te doen, het jy nie 'n baie tyd, sowel as 'n groot versameling van bestanddele nodig. Jy moet net koop goedkoop komponente wat beskikbaar is in byna enige winkel.

By the way, as jy 'n ywerige arbeider, die koolslaai met peper Bulgaarse vinnige koste jy 'n pennie. Na al die bestanddele wat gaan in die samestelling van die etes maklik om te groei in hul eie beddens kan wees.

Maak 'n slaai van kool met peper Bulgaarse vinnig

In die voorbereiding van sulke snacks daar is niks moeilik. Daarom kan dit selfs 'n onervare kok maak. Maar vir hierdie, moet die volgende produkte vooraf voorberei:

• kool jong - sowat ½ van die medium en die elastiese prop;
• rooi peper - 1 st,.
• sappige wortel groot - 1 st,.
• suiker - eetlepel;
• Kleiner kookkuns sout - na goeddunke;
• olyfolie (slegs gebruik word met geen reuk) - sowat 45 ml;
• natuurlike asyn - ongeveer 2 eetlepels.

Verwerk die bestanddele

Koolslaai met peper Bulgaarse vinnig gaar baie maklik. Om dit te doen, neem die jong kop en skoon dit uit die beskadigde blare. Dan deeglik kool gewas in warm water, kragtig geskud en gekap baie dun en lang stroke. Daarna het skoon die sappige wortels en vryf dit op die kleinste rasper. Soos vir die soet rooi peper, dan sny hy die steel, verwyder al die sade en mure, en dan gekapte dun half-ringe.

Die proses van die vorming van vitamien slaai

As ons van mening nodig is om 'n slaai te vorm? Kool met peper en wortels in 'n keer is nie gemeng in dieselfde houer. Dit is te wyte aan die feit dat sommige van die apart vereis groente om sy arms strek.

So, vir die voorbereiding van 'n smaaklike happie geregte neem 'n diep emalje bak, versprei strooi in haar kool en fyn gerasperde wortels. Die bestanddele word dan gegeur met sout en knie sterk hande. As gevolg van hierdie optrede, moet jy 'n mooi slap groente kry. Daarna is dit versprei na die rooi soetrissie en weer pereminaniya prosedure, maar vir meer as 'n kort tyd (tot soet groente was 'n bietjie hard en verwerk op die tande).

Hervul diner gereg

Hoe om die heerlike vul snack slaai? Kool met peper en wortels eerste natuurlike gegeurde asyn 6%, en dan is daar is 'n bietjie suiker en olyfolie sonder enige geur bygevoeg. Daarna moet al die bestanddele deeglik gemeng en rangskik op borde.

Voorlegging van vitamien slaai op die tafel

Nou dat jy weet hoe om 'n vinnige kool met soetrissie en wortels te berei. Sodra vitamien slaai sal gevorm word en gegeur met speserye, was hy dadelik aangebied om familielede. Eet 'n happie word aanbeveel saam met 'n warm maaltyd.

Terloops, is dit wenslik om te eet in 'n vergadering, aangesien so 'n slaai zavetrivaetsya baie vinnig en word dit nie baie lekker.

Peper, gepekelde kool

As die eetkamertafel jy wil doen, is nie net 'n slaai en southappies, beveel ons aan dat jy die resep gebruik. Te danke aan dit wat jy maak jou huis 'n familie ete meer aanskoulike en versadig.

So, om peper, gepekelde kool voor te berei, is dit nodig om die volgende bestanddele beskikbaar hê:

• kool jong - sowat ½ van die groot en die elastiese prop;
• rooi peper - 2 stuks;.
• sappige wortel groot - 1 st,.
• gloeilamp wit uie - 2 stuks;.
• suiker - 3 groot lepels;
• Kleiner kookkuns sout - na goeddunke;
• olyfolie (slegs gebruik word met geen reuk) - 300 ml;
• natuurlike asyn - ongeveer 5 groot lepels;
• gemaal paprika, rooi peper, droë basiliekruid - na goeddunke.

Verwerk die bestanddele

Gepekelde kool vinnig Pepper blyk baie lekker en pittige. Hierdie happie is goed gedien met 'n vriendelike fees met alkoholiese drank. Maar voor jy dit berei, moet behandel word met al die produkte.

Kool vrygestel van die beskadigde blare, en dan goed gewas, gedroog en in repies eerder groot sny. Daarna het 'n groot geskil wortels en 'n kop van wit uie. Eerste groente vryf op 'n groot rasper, en die tweede - sny in die helfte ringe. In presies dieselfde manier en gebreekte rooi peper. Maar voor dit, het hy versigtig gewas en bevry van die steel en sade.

Vorm 'n snack

Na die breek alle vrugte begin southappies te vorm. Vir hierdie jong kool is geplaas in 'n emalje bak, en dan sterk knie met haar hande. Wanneer die groente sagter hom geword versprei die gerasperde wortel, 'n halwe ringe soetrissie en ui. Dan weer herhaal bestanddele meng prosedure.

Die proses van marineertyd

Na ontvangs van slap produkte, begin hulle marineertyd. Vir hierdie doel, 'n klein piala gemeng natuurlike asyn, suiker, grond paprika, sout, olyfolie, rooi peper en droë basiliekruid. Na ontvangs van 'n homogene mis, die verspreiding daarvan na die groente mengsel.

Meng al die bestanddele hande hulle netjies in glasflesse geplaas. In hierdie geval, versigtig geskep stampte tolkushkoy snack. Vir hierdie houer gevul gelyktydig, maar geleidelik.

Na afloop van die bank sal gevul word om die skouers, sit dit op 'n bord en liggies bedek met 'n deksel. As sodanig, is die vrugte links by kamertemperatuur vir 36 uur. Hulle word dan verseël en na die yskas gestuur vir 'n ander 'n halwe dag. Gedurende hierdie tyd, kool, rissies en ander groente moet goed gepekelde, word skerp en lekker.

Hoe om die tafel te lê?

Na marineertyd vars groente versprei hulle in 'n diep bak en sit voor saam met 'n sny brood. Daar moet kennis geneem dat dit nie net 'n snack wat jy kan eet by die middagete en voeg 'n slaai (soos slaai).

om op te som

Nou weet jy wat om voor te berei 'n slaai van vars kool en soetrissies daar is niks moeilik. Die gebruik van hierdie resepte, sal jy in staat wees om 'n baie smaakvol en southappies, wat sal byval vind by absoluut al jou vriende te maak.

Dit sal opgemerk word dat tydens die voorbereiding van hierdie slaaie, sommige huisvrouens soms wonder oor die vraag of die gekombineerde kool, paprika en wortels. Ervare kokke argumenteer dat sulke bestanddele altyd baie lekker snacks verkry. Maar marineer hulle ongewens as kool vir dit nie bedoel is.