Krokodil peer of avokado - sy oorsprong en hoe om avokado eet

'N bietjie van die geskiedenis. Mexiko is die geboorteplek van die avokado, so liefhebbers van hierdie groente word sterk aanbeveel om dit te eet met tequila. Selfs voor die avokado in Europa dit gewild in Latyns-Amerika is. Dit was eers in 1519 g dit is die eerste keer probeer in Colombia: dit is waar hierdie groente hoog aangeskryf, mense weet hoe om 'n avokado eet, dit selfs oorhandig 'n geskenk aan die bruilofsfees. Die Asteke genoem groente "ahuakatl 'uit hierdie woord en moes hulle naam wees.

In ons eeu, krokodil peer gegroei op 'n groot skaal in die Verenigde State van Amerika, die Karibiese Eilande, Spanje, Suid-Afrika, Israel, Australië, Spanje, Kenia. In Israel het dit Professor Oppenheimer in 1924, en lede van die departement is gesetel bene op hul webwerwe - eerder ter wille van belang. Groei dit in die bedryf daar was geen plek nie, en niemand. In die 50s, toe die kaartstelsel, die groente deeglik ondersoek en gevind in dit 'n hoë inhoud van groente vet - 'n rekord bedrag: 'n bietjie hoër hierdie vet olywe, maar net eet 'n halwe kilo is nie moontlik - maar die avokado is maklik.

In daardie dae was Israel nypende tekort aan vet - op kaarte mense die nodige produkte ontvang vir 'n maand. As gevolg hiervan, in Galilea bygedra hektaar plantasies vir die verbouing van nuwe gewasse - avokado. Maar die westelike Indiese verskeidenheid gegroei in die plek van die Suid-Amerikaanse spesies, soos dit is beter om soutwater, wat oor die plant is uitgestort duld (vir verwysing - in die wêreld is daar meer as 400 spesies van hierdie groente). Die Israeliete het nie eens vraag ontstaan: hoe om avokado eet - dit is dikwels gebruik in die rou vorm, soms by slaaie. Met die 60 - s van hierdie lekkerny geword erken oor die hele wêreld, is dit nie meer beskou as eksotiese. Vandag is die meeste van die verkoop in Europa produkte, is 'n Israeliese produksie.

voordele van avokado

Avokado vrugte is baie laag in kalorieë hulle kan diegene wat die gewig te beheer verteer. Groente is ryk aan vesel, groente vette, is dit maklik deur die liggaam geabsorbeer. Spyskaart avokado aanbeveel vir pasiënte met hoë bloeddruk, gastritis, diabetes, dispepsie, katarakte, beriberi. Voedingkundiges regoor die wêreld beveel die vrugte as 'n purgeermiddel. Avokado perfek versterk die immuunstelsel, veral in epidemies van aansteeklike siektes. Dit bestaan uit kalium, is verantwoordelik vir die opdatering en oordrag van senuwee-impulse.

Te danke aan die teenwoordigheid van anti-oksidant stowwe dit vertraag die veroudering en teenwerk die penetrasie van vrye radikale. Sommige belangstel in nie net hoe om avokado eet nie, maar ook hoe om die sade hulself te gebruik en die fetus verlaat? Maak 'n afkooksel van hulle en toe te pas binne - is effektief teen disenterie, kolitis en enterokolitis.

Ware liefhebbers van hierdie groente sekerlik beantwoord, hoe om avokado gebruik in heeltemal verskillende kombinasies en kombinasies, want dit is 'n onmisbare produk in die kombuis. Hoe om te eet avokado perespevshim? Dit word gebruik as 'n olie - 'n goeie alternatief vir room - dit het minder kalorieë en meer voedingstowwe. Ook perespevshie vrugte aktief gebruik in skoonheidsmiddels.

Lig slaai van avokado, bone en tamaties

bestanddele:

• avokado;
• tamaties;
• blaarslaai;
• suurlemoensap;
• ingemaakte boontjies;
• uie.

sous:

• groente-olie;
• knoffel,
• pietersielie;
• swartpeper.

In 'n bak sit die groen blare. Sny in blokkies van avokado, sprinkel met suurlemoensap. Uie in halwe ringe gesny, tamaties in skywe. Op die rand van die bak om al die groente en bone sit in die middel te sit. Maak die sous en giet oor die slaai.

Sommige wonder hoe om 'n avokado in die sop eet? Hier is 'n lekker sop resep koue avokado.

bestanddele:

• avokado 2 stuks;
• 300 g hoender bouillon;
• suurlemoensap;
• room 10% - glas;
• peper, sout,
• dille;
• knoffel.

Vir hierdie gereg is beter om vrugte perespevshy koop. Avokado mash met 'n vurk, roer in die suurlemoensap en skuif in 'n blender - die hele massa gooi sous en room, geklop goed. Die sop is gereed, voeg die speserye en kruie. Baie vinnig, lekker en bo alles bevredigende snack.

Nou weet jy presies hoe om avokado eet in kombinasie met ander groente en produkte. Na alles, dit is 'n onmisbare bron van vitamiene en vette.

Let wel: avokado kan bygevoeg word om die beroemde slaai "Olivier", die vervanging van die aartappels. Nog 'n gebruik vir toebroodjies met vis, kaas, ens