Leer hoe om ertjie sop kook

Het jy al ooit ertjie sop kook? Dit is nogal 'n lus was vir die smaak van 'n gereg baie vinnig gaar, sonder tydrowend en duur. Maar jy is nou en sien vir jouself.

Om mee te begin is dit opmerklik dat al die geregte van ertjies buitengewoon lekker en gesond. Natuurlik, hulle nie noodwendig sluit in jou dieet elke dag, maar as jy die sop ten minste een keer 'n week sal voorberei, sal dit genoeg wees om te verseker dat dit jou liggaam gevul met voedingstowwe en spoorelemente wees. Wel, hier is 'n paar heerlike resepte vir tuisgemaakte erwtensoep puree.

Hoe om ertjie sop kook

metode 1

Bestanddele: 'n koppie ertjies, 2 klein uie, 'n stukkie van die vleis of vark tjops, sout en peper, soos altyd, na smaak.

voorbereiding:

Om ertjies vinnig gaar, dit moet vooraf geweek in water. Terwyl hy geweek is, berei die sous daaroor uit. Om dit te doen, kook die vark of bees bene tot gaar, verwyder dit dan uit die pan en 'n goed-geweek ertjies gooi. Terwyl die sop gaar is, braai die ui in 'n pan met die ham in stukke gesny. Zazharku gereed voeg die ertjies. Sit die sop vir smaak lourierblaar, peper en sout.

Na die verwydering van die sop uit die stoof, bring dit na die fyngemaakte massa met 'n blender. Dit is al wat lekker en gesonde ertjie sop is gereed!

metode 2

Bestanddele: glas ertjies, aartappels, worsies, gerookte en gaar, uie, speserye, kruie, sout.

Voorbereiding: ertjies, as in die vorige resep, wat jy nodig het om deur te dring. Dit is raadsaam om hierdie aand te doen om die nag het hy daarop aangedring. Oggend gooi aartappels in kookwater en kook totdat die helfte. Voeg dan die ertjies by die sop. Kook dit oor lae hitte tot totdat ertjies begin uitmekaar val. Moenie vergeet om die sop te vul. Om dit te doen, braai die uie tot goudbruin, voeg by dit in stukke van beide tipes van wors gesny. Wanneer die sop is gereed, onderdruk dit met 'n blender en voed op die tafel, versier met groen.

metode 3

Dit hamburgers erwtensoep soos iemand wat daarvan hou om soortgelyke voedsel in die algemeen. Dit is reeds gesê, vir 'n amateur. By the way, jy weet dat jy heerlike sop nie net uit gedroogde ertjies, maar ook vars kan voorberei. Een van dié resepte Ek is bly om te deel met jou.

Bestanddele: ertjies, pasta (kies jou gunsteling), aartappels, uie, wortels, sout (jy kan 'n vars of voorheen bevrore neem).

Voorbereiding: Vryf op 'n growwe rasper beet wortels, uie kap. Braai die groente in die pan. Voeg by hulle die ertjies by en kook vir sowat 6-7 minute. Kook water in die pan, rol dit aartappels en pasta (voorheen in blokkies of repies gesny). Wanneer produkte kook, kook dit vir 10 minute. Maak seker dat jy sout by te voeg, kan bygevoeg word om 'n bietjie van jou gunsteling geurmiddels smaak. Wanneer sop is byna gereed, voeg die zazharku en sit kwyn op 'n lae hitte vir 7 minute.

Deur te stuur na die tafel, versier hierdie heerlike sop setperke.

klein tweaked

Soos jy kan sien, kook 'n heerlike en heerlike ertjiesop is nie so moeilik nie. Dit is 'n sop wat jy maklik kan kook op sy eie manier. 'N bietjie van eksperimentering, en jy kan 'n hele nuwe smaak te kry. So probeer om verskillende soorte wors, wat dit gee 'n kenmerkende pittige geur kook ertjie sop gebruik. Ook tydens die kook, kan jy 'n bietjie groen (wat jy lief is - setperke, pietersielie) te voeg, en in hierdie geval sal u in staat wees om 'n ware lente sop te kry. By the way, probeer om dit te kook, asof dit vir jou vreemd mag lyk, uit twee tipes ertjies: gedroogde en vars. Glo my, dit blyk baie lekker. In kort, eksperiment!