Maer sampioen sop. Heerlike hamburgers sop met sampioene - resep

Maer sampioen sop is vinnig en maklik gedoen. Hierdie gereg te goed kook, as jy nie tyd het vir 'n lang tyd op die stoof te staan, of jy is 'n vegetariër. Ook dit dien as 'n uitstekende sampioen sop middagete vir diegene wat waarneem Lydenstyd.

Heerlike hamburgers sampioen sop: stap resep

Maak hierdie gereg kan anders wees. Iemand gebruik vir sy voorbereiding gedroogde sampioene, iemand vars en iemand koop gepekelde. Vandag stel ons aan al drie van hierdie maniere.

So om hamburgers sampioen sop te maak, moet ons neem:

• deodorized olie - 35 ml;
• swamme sambrele gedroogde - 150 g;
• wit ui - 'n groot kop;
• aartappels - 2 medium knol;
• Vars wortels - 1 st,.
• sout, vars groen, peper - gebruik na smaak.

verwerking komponente

Voordat jy 'n hamburgers sampioen sop, al die bestanddele wat jy nodig het om voor te berei. Om te begin wat jy wil spoel deeglik al die groente, en dan duidelik hulle van die vel. Aartappel en ui moet in blokkies gesny (nie baie groot), en wortels - rasper. Jy moet ook kap vars kruie.

Soos vir die gedroogde sampioene, moet hulle in 'n diep bak geplaas word en gooi die gewone koue water. Nadat hulle die vog geabsorbeer is, sal hulle moeilik wees om te onderskei van die vars produk.

Hitte behandeling van die eerste gereg op die bord

Maer sampioen sop, die resep wat ons oorweeg, 'n baie smaakvol en voedsaam. Om dit voor te berei, moet jy 'n pot vol water, kook dit en voeg die aartappels geweek sambrele. Kook hierdie komponente is dit wenslik vir 20 minute is. Daarna het hulle nodig wonderpeper geur, sout en vars kruie.

Om hamburgers etes (sop) meer geurige en hartlike te verkry, is dit nodig om bruin groente voeg. Dit het ons nou draai. So, moet gekapte ui en gerasperde wortel in 'n pan met olie en braai tot volledige deursigtigheid geplaas word. Ten slotte, is dit nodig om speserye te voeg.

Behoorlike aanbod om die tafel

Na afloop van die sampioene en aartappels sag is, wat hulle nodig het om geroosterde groente in botter, meng deeglik, verwyder van hitte en trek, bedek vir 5 minute. Na hierdie tyd, kan die eerste gereg veilig gevoer word vir ete. Geniet jou ete!

Maak 'n hamburgers sampioen sop met sampioene (vars)

Oor hoe om sop te kook op die basis van gedroogde sampioene, hierbo beskryf ons. Maar die meeste huisvrouens verkies om 'n gereg met vars sampioene te maak. Hulle sop raak meer versadig en lekker.

So, moet ons voorraad op die volgende produkte:

• deodorized olie - 35 ml;
• vars sampioene - 150 g;
• wit ui - 'n groot kop;
• aartappels - 2 medium knol;
• Vars wortels - 1 st,.
• Figuur langste - 'n paar eetlepels;
• sout, vars groente, swartpeper - na smaak om aansoek te doen.

voorbereiding van komponente

Hamburgers sampioen sop met sampioene voorberei stadiums. In die eerste plek is al die bestanddele verwerk. Aartappel, wortel en ui geskil, en dan klein-Shinko (wortel vryf). Sowel afgespoel in koue water en 'n lang rys. Soos vir die vars sampioene, word hulle versigtig hanteer en flard op 'n strooi of dun lengte snye.

Braai bestanddele in die pan

Voordat jy hamburgers sop, sampioene, wortels en uie kook deeglik braai. Om dit te doen, is hulle uitgelê in 'n kastrol, gegeur met olie en speserye en dan gaar op medium hitte tot bruin en sag. Toe het al die bestanddele van die hitte verwyder en toegelaat om af te koel.

Kook sampioen sop op 'n bord

Maer sampioen sop met vars sampioene moet in 'n diep kastrol gaar. Dit moet gevul word met water en kook. Langs die geregte wat jy wil om uit te lê aartappels, lang rys, speserye en kruie. Na 20 minute al die bestanddele om sag te word.

Aan die einde van die maer in die sous moet sit geroosterde groente en sampioene. Kook die bestanddele meer 6 minute, moet hulle van die hitte verwyder en laat die deksel op ¼ uur.

Dien op die tafel van die sampioen sop

Maak 'n heerlike hamburgers sop met sampioene, moet dit gooi op borde en gaste teenwoordig. In bykomend tot dit, kan jy 'n vars groente slaai te dien.

Ons maak 'n heerlike sop met sampioene

Sop (insluitend hamburgers), veral soos die kindertjies. In hierdie verband, moet die resep 'n geestelike kennis te neem aan al die jong moeders.

So, vir die eerste kursus, moet ons 'n stel van produkte te ontwikkel:

• deodorized olie - 35 ml;
• gepekelde sampioene - 150 g;
• wit ui - 'n groot kop;
• aartappels - 2 medium knol;
• Vars wortels - 1 st,.
• broccoli - 150 g;
• groenbone - 100 g;
• sout, vars kruie, wonderpeper - om aansoek te doen om te proe.

treat produkte

Voordat jy 'n gereg te kook, moet jy om te was en skoon te maak al groente. In die toekoms, moet hulle vertrap. Wortels moet aartappels gehalveer rasper, en ui - Chop. Soos vir broccoli en groenbone, voeg dit dan by jou sop reg in die bevrore vorm.

braai bestanddele

Vir 'n heerlike en 'n ryk room sop, moet 'n paar produkte pre-braai wees. Om hierdie moet in 'n kastrol wortel en ui word en dan hul geur olie en kook op medium hitte vir 10 minute. In die toekoms, is dit nodig om gekapte sampioene byvoeg (in ons geval - gemarineerde sampioene) en kook vir sowat 7 minute.

Kook die gereg op die bord

Om die room sop in diep pot voorberei moet water by te voeg, bring dit tot kookpunt en dan sit moere. Deur ¼ uur vir hulle om broccoli, groenbone, kruie en speserye by te voeg. In hierdie deel van die bestanddele wat jy nodig het om te kook vir 'n verdere 10-15 minute. Gedurende hierdie tyd, moet al die groente sag is. In die toekoms, wil hê jy moet die pan van die hitte verwyder en laat effens afkoel sy inhoud. Om 'n gewone room sop te omskep, beveel ons aan met behulp van 'n blender.

Teweeggebring n homogene massa, moet dit onmiddellik voeg voorheen spaserovannye groente met gemarineerde sampioene. Roer bestanddele benodig hulle teruggebring tot kookpunt, dan verwyder van die hitte en trek die deksel rukkie.

Behoorlike aanbod van groente sampioen sop na die tafel

So 'n roomsop gemarineer sampioene gereed. Na die ete infusie, moet die inhoud van die pot kleiduiven gooi en dien gaste. As jy wil, kan so 'n ete verder geur van vars kruie, asook enige speserye wees. By the way, 'n paar van die huisvroue verkies om hierdie maaltyd met tuisgemaakte croutons of gekoop klappers te eet. Met hul sop te kry meer gesonde en voedsame.