Lekker piekel in multivarka

Vandag, baie kombuise het so 'n wonderlike toestel as multivarka. Hierdie kompakte toestel "weet" hoe om byna alles van suiwel pap, bak afwerking kook.

Baie lekker in sop multivarka verkry, en kook dit in hierdie wonderlike eenheid nog makliker as op 'n konvensionele stoof. Vir die voorbereiding van die eerste geregte wat jy kan dieselfde resep wat gebruik word vir kook sop in 'n normale kastrol te gebruik. net 'n paar van die subtiliteite moet in ag geneem moet word.

Multivarki groot pluspunt is dat al die wat gebruik word vir kook sop bestanddele, gelê byna gelyktydig. So nou kan jy nie hoef te "kyk", om die sous kook, groente lê op sy beurt, afhangende van die tydsberekening van kook elke produk. In multivarka nooit en nie uitmekaar val, al die groente behou hul vorm, ten spyte van die lang tydperk van voorbereiding.

Kom ons probeer om piekel maak met gars in multivarka. Hierdie sop kan vleis sous gekook word, en kan vegetariese weergawe kies, Brew rossolnik swamme. Groot beurte en piekel, gekook met hoender afval - hart, ventrikels, en lewer.

Wanneer dit om te kook die sop in multivarka vleis op die been moet vermy word aangesien die skerp been rande kan die oppervlak van die bak beskadig. Daarom is dit nodig om óf sop kook op die stoof in advance, of gebruik ontbeende vleis. In die laasgenoemde geval, moet dit onmiddellik sny stukke.

So, as ons weier om te kook piekel in multivarka Panasonic met 4.5 liter-bak, ons sal 1 maatkoppie pêrel gars, vier aartappels, een wortel, ui, 'n bietjie groente-olie vir kook zazharki nodig. Twee of drie (afhangende van die grootte) piekels, eetlepel tamatie en 'n half liter water of sous klaar. As jy van plan is om piekel vleis kook sonder om te kook sous op die stoof, sal jy drie honderd gram van beesvleis nodig. Wanneer kook sampioen rassolnik moet dieselfde hoeveelheid vars sampioene te neem.

Wanneer dit om te kook sop multivarka met 'n kleiner volume bak moet dienooreenkomstig verminder die bedrag van produkte.

So, begin ons om piekel berei in multivarka. Wil was pêrel gars en vul dit met kookwater vir 'n halfuur. Vir wasgoed nie granen Multivarki bak gebruik moet word, aangesien dit die laag kan beskadig.

Sny die wortels en uie soos gewoonlik sop. Gooi in 'n bak Multivarki 'n bietjie groente-olie, groente voeg en draai op die "bak" modus, die opstel van 'n tyd van 30 minute. Van tyd tot tyd aan die groente silikoon spatel roer. Maar tien minute voor die einde van die program sal bydra tot die zazharki in klein blokkies gesny piekels en snye vleis (of sampioene, indien die kok sampioen piekel). Roer en voeg die tamatiepasta. Maak die deksel op en wag vir die timer sein.

Skakel 'n toestel in die stort koppie kookwater, sit die voorbereide gekap gars en aartappel. As jy gereed gemaak, pre-gaar sous gebruik, dit moet ook verhit tot kookpunt. Gaar vleis uit die sous, in stukke gesny en in 'n bak sit. Op hierdie stadium kan jy gooi dit in 'n bak oor 'n honderd gram komkommer pekel, maar dit is 'n kwessie van smaak. Roer die sop, voeg, indien nodig, sout en ander speserye. Close multivarku en kies die "blus" af deur die oprigting van die gaarmaaktyd - twee ure.

Na afloop van die timer sal klink sein sit in die piekel lourier blaar en gekapte kruie (beskikbaar droë). Verlaat op vir vyf minute in 'n verwarming af. Ons piekel in multivarka gereed, gevoer kan word na die tafel, en voeg suur geregte.

Net so kan 'n mens 'n piekel multivarka met rooi rys of linz berei. Sodra die rys is dit nie nodig deurdringende, net dit goed spoel in koue water.