Muffins sonder olie: die drie beste resep

Koek - dit is 'n gunsteling mengsel vir kinders en volwassenes. Deeg vir hulle voor te berei botter, sy belangrikste komponent is die meel, botter en rosyne. Maar nie almal weet dat koeke sonder botter ook lekker en ongelooflik sag kan wees. Hier is drie van die beste resep vir hierdie mengsel, as deel van wat daar is geen botter.

Classic kolwyntjies sonder olie (vol)

Dit is dalk die maklikste resep vir hierdie mengsel. Vir hul voorbereiding moet 'n halwe koppie gesifte meel gemeng met 5 gram bakpoeier op die proef gestel. In aparte bak 3 tot die eier sweep tot 'n skuim staat (proses tyd - ongeveer 10 minute) en voeg by die eier skuim meel. Van al hierdie dit geknie deeg. Dit het ook voeg gekapte in 'n blender oranje (voor dat dit nodig is om te kook in kookwater vir 5 minute) en 'n bietjie cranberry. Nou moet die deeg baie goed geknie reeds met al sy bestanddele. Binne sit enige toppings van jou keuse (kondensmelk, konfyt, konfyt, bessies, vrugte).

Die finale deeg word geplaas op die vorms, bedek met geoliede perkament en in die oond gebak vir 40 minute by 180 grade.

Jogurt muffins sonder olie met bessies

Voorberei vir hierdie resep muffins verkry veral delikate danke aan die jogurt komponent toets. Om gekom om so 'n werk van bakkery kuns lig, moet jy meng in 'n bak 100 ml jogurt, dieselfde hoeveelheid suiker en 'n paar eiers, hier ook bygevoeg 'n knippie vanielje. In 'n ander bak, meng 100 g van haver vlokken vinnig voorbereiding en 'n half koppies meel, 'n knippie sout en neutmuskaat by die punt van 'n eetlepel en 'n half teelepel bakpoeier op die proef gestel.

Afsonderlik, moet jy die bessies kook - wat hulle nodig het om te rol in meel. Alternatiewelik kan jy bloubessies gebruik (dit kan vervang word deur 'n seisoenale vrugte).

Nou moet die inhoud van twee bolle en bessies saam verbind en knie die deeg. Die finale deeg uitgestort in 'n voorbereide vorm, matte met geoliede perkament, en gebak vir 'n uur by 180 grade - sagte jogurt muffins sonder botter berei.

oranje kolwyntjie

Hierdie tipe van die koek gaar is met rosyne. Voor die proses van voorbereiding van die toets is dit nodig om te begin voorberei rosyne en lemoene. Soos in die eerste resep, wat beskryf hoe om klassieke koeke te berei sonder olie, oranje kook en maal in 'n blender; 'n halwe koppie rosyne is nodig om deeglik te spoel en gooi 'n lepel van brandewyn om dit oorvol.

Nou kan jy begin knie die deeg. Eerstens moet jy verdeel drie eiers - skei die eiergele van die blankes. Daarna eiergele fyngemaak met onvolledige glas suiker en gemeng met oranje, half koppies meel, teelepel bakpoeier en 'n knippie vanilline, en proteïene in geklopte maksimaal digte skuim en eers daarna aan te sluit op die oranje mengsel. Verenigde moet die bestanddele tot glad, die geswelde rosyne voeg dan daarin roer.

Die finale deeg in 'n vorm gegiet en in 'n oond gestuur om te bak vir 40 minute (die optimum temperatuur - 180 grade). Wanneer die koek is gereed, is dit nodig om af te koel en, as jy wil, kan besprinkel met gepoeierde suiker.

Enige resep vir koek sonder botter kan maklik vertaal in werklikheid in die vorm van 'n pragtige, geurige en lekker gebak, wat beslis sal byval vind by jou huis.