Oekraïens kombuis: geroosterde aspersies

Aspersies het onlangs begin om 'n groot populariteit wen in die kombuis. Dit gekook, gebraai, gebak, gekook in 'n dubbelkoker, en so aan. Hierdie groente goed gaan met slaaie, roereiers, ander groente, spek, eiers. Perfek komplimenteer enige aspersies pizza, sandwich. Die gereg van hierdie produk geskik souse gebaseer op botter of eiergele met suurlemoensap. Vandag praat ons oor hoe om gebakte aspersies voor te berei. Daar moet kennis geneem word dat hierdie produk verbruik word van die punt om die top, neem sy hande uit die bakkie. Die struktuur van hierdie produk bevat baie nuttige stowwe: proteïene, kumariene, kalium, organiese sure, saponins en ander.

aspersies gebakte

Bestanddele: twee honderd gram van aspersies en suurlemoensap, sout, swartpeper, een eetlepel van groente-olie.

voorbereiding

Gebakte aspersies (resepte met foto's in die artikel) begin om voor te berei om groente te was. Dan in 'n bakkie groente-olie uitgegooi (olyfolie gebruik kan word), aspersies gedoop in dit en sit dit op die foelie, wat voorheen dowwe pan het. Alle gesprinkel met see sout en peper, en stuur in die oond vir vyftien minute. Na afloop van die gereg gaar, is dit uitgestort suurlemoensap en bedien aan die tafel.

Gebakte aspersies toegedraai in spek

Bestanddele: vyf honderd gram van jong aspersies, twee honderd gram spek, kaas "Parmesaan" na smaak.

voorbereiding

Volgens hierdie resep, kook aspersies in die oond. In die eerste plek was die groente en sny stywe punte. Dan, elke toegedraai in repe spek pod en versprei op 'n bakplaat, voorheen gesmeerde. Bak vir twintig minute die gereg, gesprinkel aan die einde van die voorbereiding van gerasperde kaas.

Aspersies gebak met knoffel

Bestanddele: vyf honderd gram van jong groen aspersies, twee eetlepels olyfolie, twee knoffelhuisies, peper en sout, en suurlemoensap na smaak.

voorbereiding

Voordat jy bereid sal wees gebak aspersies, oond verhit. Intussen was die groente en sny hulle met 'n dik harde deel. Aspersies word geplaas op die foelie, wat pan gehul, natgemaak dit suurlemoensap en olyfolie, gemeng en besprinkel met gerasperde knoffel sout en peper. Toe het al weer geroer en sit in die oond vir tien minute om te bak. Gedurende hierdie tyd, moet goue kors verskyn, en sy aspersies sag word. Toe haar skof op 'n groot bord, besprinkel met suurlemoensap en bedien dadelik.

Aspersies gaar in melk sous

Bestanddele: een kg van aspersies, drie eetlepels botter, 'n lepel van broodkrummels, 'n glas melk sous, sout na smaak. Vir die sous: twee glase melk, twee eetlepels meel, een eetlepel botter.

voorbereiding

Aspersies resepte met foto's aangeheg, is 'n baie nuttige produk, wat is maklik genoeg om te kook. In die eerste plek skoon te maak die groente op die are, was en in klein stukkies, wat in 'n bak geplaas sny, gooi kookwater en kook tot sag, en dan obsushivayut. Dan skuif almal in die vorm, vul met warm olie en melk sous, sprinkel met broodkrummels en bak in die oond. Die klaar gereg bedien warm.

Aspersies, in die oond gebak met room sous

Bestanddele: tien aspersies, twee lepels botter, twee eetlepels meel, een koppie melk, een koppie room, suurlemoensap, sout en peper na smaak.

voorbereiding

kook eers die aspersies, sny stukke. In 'n pan smelt die botter, voeg die meel en braai dit 'n bietjie. Dan geleidelik gooi in die melk en kook vir drie minute, bedek met 'n deksel, dan voeg 'n halwe koppie room, sout en peper, suurlemoensap, roer goed en verwyder van die hitte. Die oorblywende room gemeng met die voorbereide sous, gesoute mengsel aspersies, sit bo-op stukke van olie en sit in 'n bak oond vir vyftien minute. Gereed gebak aspersies bedien warm, pre sprinkel dit met pietersielie.

Aspersies, gebak met suurlemoen en mayonnaise

Bestanddele: vier honderd en vyftig gram van aspersies, twee lepels botter, 'n halwe koppie mayonnaise, 'n knippie sout, 'n knippie witpeper, 'n knippie droë mosterd, suurlemoen-vloer, 'n halwe koppie broodkrummels, dertig gram gerasperde kaas "Parmesaan".

voorbereiding

Resepte met aspersies is baie uiteenlopend. Dit, byvoorbeeld, is baie eenvoudig om voor te berei, die gereg blyk heerlike en heerlike. Om dit te maak, wat jy nodig het om gesmeerde bakplaat om die aspersies sit. Dan smelt die botter, mayonnaise gemeng met suurlemoensap en speserye, gooi die twee mengsels van groente, sprinkel met broodkrummels en gerasperde kaas. Bak gestuur om die oond vir vyftien minute. Die klaar gereg bedien warm.

Aspersies, gebak met uie

Bestanddele: twee honderd en vyftig gram van aspersies, vyf en twintig gram groen uie, een eier, twee gram van saffraan infusie, twintig gram gesmelte botter, vyftien gram suurlemoen, pietersielie, peper, sout.

voorbereiding

Hierdie resep gebak aspersies is baie eenvoudig gekook. Vir hierdie doel, groente skoongemaak en in stukke klein sny, gewas en gekook, en dan gooi in 'n vergiettes. Dan, fyngekapte ui en in olie gebraai word bygevoeg in die aspersies met pietersielie, peper en saffraan. Alles is goed gemeng en versprei op 'n bakplaat, pre-geoliede, gooi die mengsel is geklopte eiers en geplaas in 'n bak oond vir vyftien minute. Die finale gereg gooi suurlemoensap en bedien warm.

Ten slotte ...

Aspersies bevat 'n groot hoeveelheid van foliensuur, wat help om te verhoed dat die vorming van plooie en grys hare, versterk hare. Hierdie produk word na verwys as "groente van skoonheid", beveel ons die gereelde gebruik daarvan, omdat dit meer en asparagien bevat - 'n stof wat bloeddruk verlaag en versterk die kardiovaskulêre stelsel.