Om te leer hoe om sop te kook by die huis

Daar is nie 'n visserman wat nie sou weet hoe om sop te kook by die huis of in die buitelug. Maar nie elke huisvrou spog dieselfde. In verband met hierdie aanbod jy 'n stap vir stap resep vir die rykdom van vis sop.

Hoe om die sop by die huis kook

Nodige bestanddele:

• mediumgrootte aartappels - 2 stuks;.
• Hoof van salm of forel - 1-3 st.
• lourierblaar - 1-4 st;.
• swartpeper in die vorm van ertjies - 3-6 st.
• Rond korrelige rys - 1/3 koppie;
• knoffel klein - 1 huisie (vir geur en smaak);
• pers soet uie - 1 st,.
• pietersielie en dille - ½ van die bundel;
• Vars wortel groot - 1 st,.
• sout - 1 teelepel;
• Drinkwater - 2 liter.

Die verwerking van die vis

Dink oor hoe om sop te kook by die huis? Om mee te begin, moet jy eers kies die toepaslike visprodukte. Dit sal opgemerk word dat so 'n sop goed koppe verkry vanaf salm of forel. Na alles verteenwoordig spesies van vis het 'n hoë vetinhoud, wat beteken dat die eerste gereg is heerlike en voedsame. So, moet die hoof van die goed gewas en tersyde gestel totdat verwerk ander produkte.

voorbereiding groente

Hoe om te kook by die huis sop heerlike en lekker? Hierdie vraag vra homself elke vrou wat besluit om te behandel sy familie voed vis sous. Nee, ons weet almal dat die oor klassieke sluit in die samestelling daarvan net eenvoudig en goedkoop bestanddele. Want die aangelapte stuk is net wat nodig is om 'n paar aartappels, pers ui en 'n groot wortel te koop. Alle produkte moet gewas, skoongemaak en in medium-grootte stukke gesny. Jy moet ook spoel en kap vars kruie en knoffel.

Verwerking van graan

Om oor gedraai rykdom en dik, is die sous verder aanbeveel om 'n klein bedrag van rys voeg, Round. Dit is nodig om uit te sorteer en was deeglik met warm water.

Hoe om sop in multivarka kook hitte behandeling

'N eerste kursus kan wees in 'n normale pan op die gasstoof, en 'n kombuis met moderne toestelle (Multivarki). Ons het besluit om die tweede opsie gebruik, aangesien daar in hierdie geval, sal die sop kwyn onder hoë druk, wat dit meer smaaklik en ryk sal maak. Om die sop voor te berei in die bak moet wees Multivarki gooi 2-2,3 liter drinkwater, sit terug peper, lourierblare, ui, hoof forel of salm, aartappels, wortels, rys en tafelsout. Volgende multivarku moet in blus af vir 1 uur geïnstalleer. Na hierdie tyd, moet die vis uit te neem, geskei van die bene en vleis weer gooi in die sop, maar met gekapte kruie en knoffel. Daarna oor wenslik om verhitting te weerstaan vir 'n ander 3 minute, en dan voort te gaan na 'n maaltyd.

Korrekte voeding vir aandete

Nou nie net die vissers weet hoe om 'n heerlike sop van die kop en vinnig kook nie, maar ook gewone huisvroue bekend geword het hierdie kulinêre geheime. Hierdie sop verlang na die lede van die familie aan te bied met warm brood en vinaigrette.