Kos en drankResepte

Oorspronklike konfyt tamaties - Italiaanse treat

Jam van tamaties met die eerste oogopslag mag 'n foefie lyk. Trouens, die gereg blyk baie lekker en oorspronklike. Kook dit enige gasvrou sal, bowenal, om streng by die resep wat onder sal wees beskryf. Om eerlik te wees, konfyt van tamatie kook baie eenvoudig - moenie lui wees, en jy kry 'n ongewone verrassing. Ons gaan na die mark en koop vars groente.

Sweet geurmiddels vir vleis spesialiteite

bestanddele:

- 'n kilogram van groen tamaties;

- Asyn (500 ml);

- suiker (500 g);

- Knoffel (6 tande);

- kerrie (10 g);

- sout (10 g);

- rooi rissies, rosyne, gemmer (net 'n bietjie);

- Komyn (5 g).

Al hierdie produkte word verbrysel en sit om te kook vir 'n uur. Steriliseer pype en warm ontbind gereed konfyt. Verwyder die spens of kelder. Pittige leeg groot soos 'n sous vir vleis en vis geregte. Ook dit kan gebruik word as 'n aparte bak vir tee.

Jam van tamaties: resep

bestanddele:

- 'n kilo van rooi tamaties;

- 'n glas water;

- 'n kilo van suiker;

- sitroensuur (2 g).

Vir hierdie resep, kies 'n klein, vlesige vrugte. Saam met hulle is dit nodig om die steel en sade en sny verwyder in 4 stukke. Kook die stroop van suiker en water, dompel verwerkte tamaties en laat staan vir die nag in dit. Die volgende dag het die mengsel gekook vir 1,5 uur en voeg sitroensuur aan die einde. Gespin in banke.

In koue weer, lekker om 'n pot met 'n nuttige lekkerny en smaak van die somer kry. Jou geliefdes nie verstaan nie, uit watter gaar konfyt - verras hulle met 'n ongewone soetgoed.

Jam gemaak van rooi tamaties met neute en rosyntjies

produkte:

- Tamaties (60 stuks.);

- lemoenskil (5 g);

- 'n kilo van suiker;

- sitroensuur (5 g);

- vanilline (5 g).

Vir die vulsel: okkerneute en rosyne (na smaak).

Tamatie sny van die onderste deel, die lepel uit deel van die pulp sonder die integriteit van die vrugte te versteur. Bring tot kookpunt groente, dreineer - prosedure drie keer om ontslae te raak van sola nine herhaal. Geskil en gestoomde nafarshirovyvaem rosyne en gekapte neute. Vulling gee die gereg 'n aanskoulike smaak en ongeëwenaard geur.

Nou moet jy die suikerstroop kook en plaas die opgestopte tamaties. Kook tot dik, 'n paar minute voor die byvoeging afsluit plaat sitroensuur, lemoenskil en vanilline. Meer uitgesproke smaak bereik kan word deur die gebruik van geranium blare - as jy die geurmiddels kan vind, dan seker wees om dit te maak aan konfyt. In hierdie geval, is dit vervang die lemoenskil.

Jam gemaak van tamaties kan die in gesteriliseerde houers. By the way, is dit moontlik om anders voor te berei. Groente gekook tot sag, dan vergruis met behulp van 'n blender puree. Die resultaat is 'n baie lekker dik konfyt. Korrekte smaaklikheid hulp verskillende pittige speserye (kaneel, vanilline, kerrie). So 'n verrassing wat jy sal waardeer.

Jam van tamaties het gekom om ons uit Italië, en het daarin geslaag om die fantasie van ons burgers te vang. Italiaanse kokke weet, as om te oorwin en verras jou gaste. Soos konfyt gemaak van ander groente: zucchini, uie, rabarber, wortels ens Om te gaan met hierdie taak is eenvoudig, in die sin dat jy vandag gesien het.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.