Die oorspronklike hoof geregte vinnige en lekker

Kook vir jou gesin 'n verskeidenheid van hoof geregte vir elke dag, jy 'n bietjie van vaardigheid en praktyk nodig het. Kom ons kyk na 'n paar interessante resepte. En hulle weet, kan jy 'n vinnige en lekker hoofgereg kies volgens jou voorkeure.

Ragout van zucchini

Om die belangrikste maaltyd vinnige en lekker voor te berei, moet jy 'n goeie oond het. Dat dit moontlik is om hierdie wonderlike bredie voor te berei. Om hom te pas selfs perespevshie te groot murgpampoentjies, waaruit dit moeilik om enige iets anders te kook. Jy benodig ongeveer vyf kilogram van courgette - dis vyf of ses groot groente. As hulle perespevshie, is dit die beste om nie net die skil, maar ook die sade verwyder, want dit is hard en bederf die smaak van die gereg. Jy moet ook vyf groot ui, twee knoffelhuisies, ses middelslag tamaties en drie eetlepels tamatiepasta, drie teelepels sout, paprika of rooipeper, 'n honderd en vyftig gram van sonneblomolie. Geskil sade en zucchini in groot stukke gesny, sit dit in 'n diep pan, gooi daar sout en verhit in 'n oond vir twintig minute (die temperatuur moet hoër as tweehonderd wees grade Celsius). Terwyl hulle versmag, skoon te maak die res van die groente. Soteer uie in olie - dit sal tot vyftien minute. Moenie vergeet om te roer, want die smaak van gebrande uie buit die gereg. Knoffel ook skoongemaak word. Elke huisie in die helfte gesny. Tamaties sny in groot blokkies. Wanneer die ui braai deeglik, in die middel van die pan moet jy 'n gat te maak en sit die boog reg op die gekapte knoffel. Roer dit hoef nie. Dit is nodig om die knoffel in die middel van die pan braai vir vyf minute. Voeg dan die tamaties. Twintig minute later, bereik vir muurbal dit uit die oond, roer en sit nog terug op dieselfde tyd. Die pan, waar gestoofde uie, knoffel en tamaties, sit die tamatiepasta en speserye (hoewel jy kan doen sonder hulle). Verwyder die pan van die zucchini en meng die inhoud daarvan met die inhoud van die pan. Prut alles saam vir nog 'n twintig minute. As jy weet hoe om so 'n hoof geregte, vinnige en lekker kook jy sal in staat wees om die hele gesin te voed.

Vleis pannekoeke hoender met kaas

Kook vleis hoof geregte vinnige en lekker - dit beteken nie noodwendig weet hoe om Koteletten braai. Daar is nie minder aantreklike alternatief - hoender poffertjies. Hulle is uiters heerlike en sappige, sowel as mooi. Om hulle voor te berei, het nie eens 'n helikopter nodig. Neem 'n kilogram van hoender, eenhonderd en vyftig gram meel en dieselfde hoeveelheid suur room (jy kan vervang jogurt), twee honderd gram van kaas, sout, vier eiers en 'n baie groen. Sny die hoender in klein blokkies, meng in 'n pot van gerasperde kaas, eiers, sout en suur room. Fyn kap die kruie en voeg by die grootmaat. Voeg die meel by en roer. Die massa moet staan vir twintig minute, nadat 'n lepel pannekoeke kan vorm en braai in olie. Soos jy kan sien, die tweede kok etes vinnig en lekker, en die belangrikste, sonder om enige spesiale poging, is nie moeilik nie.