Oorspronklike resepte, hoe om eggnog maak

Waarskynlik almal onthou van kleins af nagereg heerlike eggnog, wat die kleuterskool kon gee, in die eetkamer of weier om te kook by die huis ma. Maar beslis nie almal weet hoe om hierdie lekkerny voor te berei. Saam, laat ons leer hoe om eggnog maak, want as hy hom liefgehad het soos 'n kind, en volwassenes voel dieselfde liefde vir hierdie nagereg.

So, hoe om eggnog maklikste maak? Kom ons begin met die feit dat die eiergeel skei van die proteïen. Dit word gevolg deur Beat eiergele, geleidelik vsyp drie eetlepels poeiermelk suiker. Jy moet 'n dik, wit, sagte skuim vorm. Voeg nou twee lepels room en klits op ons eggnog, totdat 'n homogene massa.

Voordat jy eggnog maak, ons voor te berei die houer, wat sal uitstort my nagereg. Laat dit 'n pragtige vaas. Ons het dit op ons lekkerny en laat afkoel. Versier met eggnog kan pragtig wees gesnyde vrugte of beskuitjies. Dit blyk baie lekker. En so volwasse nagereg bring terug herinneringe van kinderjare.

Nou laat ons voor te berei eggnog vir volwassenes. Hierdie resep is 'n bietjie meer ingewikkeld, maar ons almal moet uitkom. So, om te begin, ons klop een eier, voeg 'n teelepel suiker en gooi dit in die toekoms nagereg 'n paar eetlepels van wyn. Bietjie voeg 'n bietjie sout en meng alles. Dan gooi gekookte melk en filtreer ons behandel. Wyn kan vervang word met gerasperde neutmuskaat. Nogal 'n oorspronklike resep, dit blyk baie lekker.

Maar dis nie al nie. Ek wil vir jou vertel hoe om eggnog vrugte maak. Om dit te doen, klop ons twee eiergele tot 'n dik massa met suurlemoen kleur. 'N bietjie sout en meng met drie eetlepels suiker en 'n kwart van die koppie aarbei sap. Gooi die helfte liter koue melk en 125 gram van die koue minerale water. Die mengsel is om bygevoeg die eierwitte, wat reeds krimp in skielike skuim. Gooi in glase eggnog. Moenie vergeet om sprinkel op die top van die cocktail met gerasperde neutmuskaat.

En natuurlik, moet jy beslis leer hoe om eggnog heuning maak. Om dit te doen, meng en klop met 'n eier, en heg dit dan na 'n half-liter koue melk en ses eetlepels heuning. Daarbenewens moet hierdie samestelling vier teelepels lemoensap voeg. Dan koel nagereg - en op die tafel.

Baie lekker draai suid eggnog. Vir sy voorbereiding afsonderlik aan die eiergeel sweep en dan daartoe 1.5 eetlepels suiker gooi en meng goed weer 'n skuim. Volgende geklitste eierwit gemeng met eiergeel, voeg ses eetlepels room en vyf lepels sterk organiese koffie.

Nou weet jy presies hoe om eggnog maak. Maar as jy bereid is om te eksperimenteer, probeer om meer komplekse cocktails om te kook. Dit is vinnig voorberei, en die resep is baie oorspronklike. Vir hierdie doel, in 'n blender te sweep moet vier eiergele sodat hulle verhelder. Die voortsetting van roer, voeg 'n derde van die koppie suiker. Dit moet tydens die klop ontbind. Nou gooi in 'n cocktail n halwe liter melk, 'n koppie swaar room en negentig gram van rum of brandewyn. Moenie vergeet dat jy nodig het om 'n bietjie gerasperde neutmuskaat by te voeg. Alle meng en opsy gesit vir 'n rukkie. Afsonderlik, meng in 'n blender vier eierwitte (die skuim moet gevorm). Voortgaan verdere klits, voeg twee teelepels suiker. Nou moet jy proteïene in melkmengsel spuit en meng al. Koel die drink en sal onderwerp aan die tafel. A eerder oorspronklike. In die algemeen, as die gaste op die voorstoep, en jy het nie 'n nagereg voorberei, jy het geen ander keuse nie, hoe om eggnog berei. Na alles, om vorendag te kom met en skep hierdie wonderwerk kan baie vinnig wees.