Pie met ingemaakte vis: Variasies

Sommige huisvrouens vermy deal met tuisgemaakte koeke, aangesien dit 'n vermorsing van tyd en duur. Met hierdie siening kan argumenteer diegene wat ten minste een keer in hul lewens probeer konvensionele oond pasteie. Trouens, dit blyk dat dit is - nie so 'n moeilike taak. Die belangrikste ding - om te besluit met 'n vulsel. Byvoorbeeld, 'n pie met ingemaakte vis kook is nie baie moeilik. En die resultaat is nie net 'n heerlike en heerlike ete, maar ook 'n goeie opsie vir die byeenkoms gaste. Verder is hierdie pasteie koste is nie duur vir die gesin se begroting. Kook kan anders wees.

Vinnig en maklik

As jy nodig het om dringend voor te berei 'n pie met ingemaakte vis, is dit die beste om 'n resep wat 'n "lui" deeg gebruik kies. Die hele proses neem nie veel tyd. Ja, en komponente wat nodig is vir die mees basiese:

Deeg polstakana room 20%, dieselfde hoeveelheid meel en 67% mayonnaise, 2 eiers, 6 gram van soda-as, 5 g sout.

Vir die vulsel: ui, 2 aartappels en Bank van ingemaakte vis in olie.

Die proses vir die opstel van so 'n koek is baie eenvoudig:

1. Eerstens, moet jy om aan te sluit in 'n bak suurroom met mayonnaise.
2. Voeg dan die koeksoda, eiers en sout.
3. Daarna dele betree die meel. Kry 'n toets soortgelyk aan dié wat gebruik word vir die voorbereiding van poffertjies.
4. Vir die vulsel moet melenko verkrummel, geblikte buig - mash deeglik met 'n vurk en aartappels - skil en sny in dun skywe.
5. Vorm gebruik vir die bak, lê perkament.
6. Giet oor dit die helfte van die voorbereide deeg.
7. Op die top van die doppe sit aartappels.
8. Versprei dit bewaar en bedek dit met 'n boog. Vir smaak kan jy lae peper gooi.
9. Gooi oorblywende deeg.
10. Stuur die vorm in die oond, vooraf verhit dit tot 180 grade.

Na 40 minute, kan die koek verwyder en nooi almal om die tafel.

Koek met vulsel

Daar is nog 'n baie interessante resep, waarmee jy maklik 'n wonderlike koek kan voorberei met ingemaakte vis met room vul. Dit kan ook toegeskryf word aan die begroting verpersoonliking. Om die gereg wat jy sal nodig hê voor te berei:

Toets: 320 g meel, 5 gram sout, 250 gram vet suurroom, 180 gram margarien (of botter), 12 gram van soda (of teelepel bakpoeier).

Vir die vul van 3 soort vis blikke of salm (teen 185 gram elk) en setperke.

Vir vul: 200 gram van suurroom 20%, 3 eiers, 60 gram meel.

Berei die koek moet wees in fases:

1. Om te toets die room moet in 'n bak, uitgestort word, en dan meng dit daar met sout en botter.
2. Tik die meel met bakpoeier en knie die deeg baie dik.
3. Vir die vulling van vis vleis (sonder sap) mash met 'n vurk, en die fyngekapte kruie. Die produk moet meng goed.
4. Rol die deeg uit en plaas dit in die vorm, gesmeerde met 'n bietjie olie, die opheffing van dit aan die kante.
5. Versprei die vul oppervlak.
6. Om die vulsel te berei, eerste is dit nodig om die eiers te sweep met die sout, en voeg dan die res van die bestanddele, op voorwaarde dat die resep. Die gevolglike mengsel dekking vul.
7. Vorm met die produk sit vir 45 minute in die oond en bak teen 180 grade.

Voordat dit gebruik word, is dit nodig om die koek 'n bietjie koel gee.

Vis met kool

Pie is nog beter pas gis deeg. Na die bak, is dit 'n sagter en lug. Om 'n smaaklike koek te maak, moet jy die volgende produkte:

Die deeg is: die helfte van 'n liter melk, 50 gram suiker, 1 kg meel, 100 gram margarien, 2 eiers 'n knippie sout, 35 gram van groente-olie en 10 gram droë gis.

'n hoof van kool, 2 blikkies ingemaakte voedsel en 2 uie: om die vulsel berei.

'N pie te maak met ingemaakte vis, moet jy:

1. Om die melk toets voor te berei, moet jy eers opwarm 'n bietjie.
2. Voeg al die oorblywende bestanddele. Meel dus opgeneem in die laaste beurt.
3. Die finale deeg is nodig in 'n warm plek om te sit. Gedurende hierdie tyd, is dit okay om op te staan.
4. Op die oomblik, die ui en kool het verkrummel en dan braai in 'n pan met sout, en dan blus hulle op 'n lae hitte.
5. 'n stukkie van die deeg met 'n koekroller om uit te rol in die vorming.
6. Deel op hom gaar vulsel.
7. Uitgebrei in haar kool.
8. Dek haar toets oorblyfsels. Pie voor te bak dit is wat nodig is vir 20 minute staan. Gedurende hierdie tyd, moet die deeg kom 'n bietjie.

Bak moet uit totdat die kenmerkende goudbruin op die oppervlak van die koek word.

Vinnige pie

Die vinnigste manier om 'n pie kook met ingemaakte vis in die jogurt. Dit neem minder as 'n uur. Om nodig te werk:

Vir die deeg: een en 'n half koppies meel, 6 gram koeksoda, 'n paar eiers en 3 gram sout.

Vir die vulsel: 1 jar soort vis, sout, 1 aartappel en peper.

Die hele produksie proses bestaan uit drie fases:

1. In die eerste plek moet jy die eiers sweep vir die deeg met sout, en voeg dan die jogurt by en meng goed. Dan moet jy geleidelik stel die meel gemeng met koeksoda.
2. Om die vulsel te maak, moet aartappels gesny in repies, en soort vis net mash in 'n bak met 'n vurk.
3. Nou kan jy die koek in te samel. In die eerste plek moet die vorm gesmeer met olie, en dan sit in haar helfte van sy toets, hom styf vasgehou. Dit sal die vis sit.
4. Dek al die deeg, liggies glad met 'n lepel.
5. Die oppervlak van die produkte behandel met olie en stuur dit in die oond. Bak neem net 'n halfuur. Die temperatuur moet wees binne sowat 180 grade.

Geurige en baie mooi koek vinnig voorberei, maar dit doen nie afbreuk aan sy eie meriete.

eenvoudige koek

"Pie met vis", kan jy 'n ander resep oorweeg. Geblikte wanneer dit is beter om nie te neem in olie, en in sy eie sap. Dit is 'n ander weergawe van 'n eenvoudige pie. Van die produkte moet word vir 3 eiers, 'n koppie jogurt, 2 koppies meel, ui, 'n teelepel koeksoda, twee blikkies salm en 'n eetlepel mayonnaise.

Hierdie resep is 'n bietjie soos die vorige weergawe:

1. Eerste voorbereiding van die deeg. Eerste mayonnaise gemeng moet word met jogurt. Voeg dan apart geklits eier en meel. Na hierdie semi-finale produk moet 30 minute staan om die konsekwentheid hy lyk soos 'n dik room.
2. moet verdeel word in stukke, dan braai met gekapte uie vir vulsel vis.
3. Vorm om die foelie lê en smeer dit met groente-olie.
4. Giet in dit 2/3 gaar deeg.
5. Sit die vulsel.
6. Naby sy oorblyfsels toets.
7. Stuur 'n produk gebak in die oond teen 200 grade vir ongeveer 'n uur.

Sappige, sagte en baie lekker hierdie produk is seker 'n beroep op diegene wat dit wil probeer.

Koek "haastig"

Wanneer die huis gaste verwag, maar die gasvrou is absoluut geen tyd probeer om 'n soort van genot te skep, kan jy 'n vinnige koek met vis maak. Geblikte terwyl jy nog kan gebruik. Behalwe vir die gebruik van 'n minimale stel komponente: 120 gram meel 'n eetlepel bakpoeier, 4 eiers, 250 gram van mayonnaise, dille en 2 blikkies ingemaakte voedsel.

voorbereiding:

1. Eerstens moet jy 'n pre-gekapte dille, dan mash met 'n vurk ingemaakte vis.
2. Nou knie klop eiers met mayonnaise, en stadig te voeg dan die meel en bakpoeier, om die mengsel te omskep in 'n homogene massa. Absorbeer dille en goed weer meng.
3. Neem vorm en om dit te hanteer van die binnekant met olie.
4. Gooi deel van die toets.
5. Smeer die vulsel op die omtrek.
6. Gooi die deeg en sit die oorblyfsels van die vorm in die oond teen 190 grade vir 50 minute.

Terwyl die koek is gereed, kan die gasvrou veilig te hanteer of ander geregte.

Koek gestop met rys

Om die klaar gereg was meer heerlike, kan jy 'n pie met geblikte vis en rys te maak. Kook dit is nie moeilik nie. Maar die behoefte om vooraf bespreek die volgende produkte: 1 kilogram van die finale gisdeeg, 'n bank van bewaar sardientjies, 2 gloeilamp glas gekookte rys, sout, paartjie eetlepels mayonnaise, 50 g van groente-olie en 90-100 gram meel.

'N koek is noodsaaklik in 'n spesifieke volgorde:

1. In die eerste plek moet jy die uie in blokkies gesny en liggies soteer dit in olie.
2. Na die verwydering van die pan van die hitte, voeg die voorheen gekookte rys.
3. Sit om die vis, sout, 'n lepel mayonnaise en meng goed nie. Vulling skeel maar min of.
4. Die finale deeg is verdeel in twee ongelyke dele. 'N Groter stuk en uitrol van die laag om hulle te lê pan, voorheen gesmeerde met olie.
5. Skuif die vis met rys vulsel.
6. Dek al die tweede stuk, styf verbind die kante van die twee lae.
7. Die oppervlak van die vet oorblywende mayonnaise en laat half-voltooide produk in hierdie toestand op die kwartier.
8. Daarna het, is dit nodig om dit in die oond, waar die temperatuur 180 grade bereik stuur.

Na 25 minute, sal die koek heeltemal gereed wees. Dit is slegs nodig om dit 'n bietjie koel gee.

laag-koek

Selfs makliker om 'n lae koek met ingemaakte vis maak. 1 jar ingemaakte vis olie, uie, eier, wortel, 1 puff deeg Puff vel en 20 gram van botter: om hierdie, net soos komponente doen.

Werk op die voorbereiding van hierdie koek is wat nodig is om stap uit te voer vir stap:

1. Skilferkorsdeeg word gewoonlik verkoop gevriesde. Daarom, vir die bak is dit nodig om voor te berei. Dit kan gedoen word by voorbaat deur dit op die sny tafel, besprinkel met meel. Die produk nie zavetrivalsya, dit moet dek met 'n doek.
2. Inhoud geblikte borsbeeld, die verwydering van alle bene.
3. Rasper wortels, met behulp van 'n groot rasper, en die uie - vrylik verkrummel.
4. Beide produkte word in olie gebraai en dan verbind hulle met die vis, voeg gunsteling speserye.
5. Rol die deeg in 'n dun laag.
6. Op die middel van dit alles die vulsel.
7. Die installering van die koevert kante, die kant gedeeltes precut in repies. Van hierdie stukke dan kan jy pigtail braid. Sal baie effektief.
8. Die oppervlak van die werkstuk te smeer geklitste eier.
9. Bak vir 20 minute in 'n oond. Die temperatuur binne-in die kamer moet wees onder 180 grade.

Die afgekoel koek kan 'n goeie volle ete of 'n goeie toevoeging tot tee wees.