Kos en drankResepte

Voorbereiding van 'n koek in die pan ...

Het jy 'n vakansie beplan, en in jou oond gasstoof begin staak en is nie van plan om jou te help om te kook? Natuurlik, die belangrikste geregte wat jy maklik en sonder haar hulp, maar wat weier om te kook oor die verjaardagkoek? Koop in die winkel gereed jy nie toelaat dat trots kulinarka uitstekende en maklik om koeke wat nie 'n oond hoef te kook, jy dink dit net onder sy waardigheid.

So wat om te doen? Vlug om hulp om 'n buurman of haas vir 'n nuwe stoof? Maar terwyl dit sal bring en te installeer, sal dit tyd neem, en kook meer nodig het om nou te begin.

Dit is goed! Hoekom het jy nie 'n koek in die pan bak? Ja, ja, dit is 'n werklikheid. Koek vinnig voorberei, dit blyk baie lekker. Jy kan selfs bak 'n koek "Napoleon". In 'n pan wat jy kan kook letterlik 40 minute.

Kom ons probeer.

Kom ons kyk eers room. Vir "Napoleon" gebruik word tradisioneel vla, want al die ander ys is nie so goed deurtrek met lae koeke, en 'n koek kan uitgedroogd kry. Om room nie verbrand, is dit beter om te kook in 'n water bad. Sit die pan op die stoof met water, selfs al is dit nog warm. In 'n ander pot, kleiner in grootte, begin om die bestanddele van 'n room meng.

Vyf eiers triturated met 'n glas van suiker, voeg 'n halwe koppie meel en vanilla op die punt van 'n mes. gooi versigtig 'n liter koue melk, om seker te maak dat ons leeg room was sonder klonte. Sit die pan in 'n waterbad en, terwyl voortdurend geroer word, bring die mengsel tot 'n lig kookpunt. Die room moet effens dik kry. Ontslaan dit ter syde stel, laat afkoel.

En ons sal toets hanteer.

Ons moet toets: suiker (in aantal koppies), 3 eiers, botter (2 eetlepels), 4 koppies meel, 'n bietjie sout en n halwe teelepel gehidreer soda.

Klits eiers en suiker, voeg botter, sout, koeksoda en meel. Knie die deeg. Knie dit moet so lank wees as dit nie af sal kom met die hand. Dit mag nodig wees om meer meel by te voeg, as sy verbruik is afhanklik van die verskeidenheid. Sodra die deeg is nie meer aktief te hou by die hande, laat vaar dit eenkant vir 20 minute, en hulself terug na die room.

Hy is 'n bietjie koel, en jy kan 'n pakkie van sagte botter ry in dit. Room gereed ons, en die deeg moet verdedig. Jy kan die belangrikste ding begin. So, bak die koek in die pan.

Alle verdeel deeg in 16 dele, die grootte van 'n tennisbal, uitrol en versprei op die warm, droë pan geplaas op 'n vuur. Koeke is baie vinnig gebak, sodat van die stoof is beter om nie te verlaat. Net nie vergeet nie voor jy sit op 'n nuwe pan koek, versigtig verwyder met 'n skoon doek spore van haar vorige een.

Alle. Koeke is ook gereed. Jy gebakte die koek in die pan. Dit bly net om "in te samel" en versier dit soos gewoonlik.

Room nie spyt, gemiddeld, een koek wat jy nodig het om twee eetlepels versprei, of die koek in die pan is nie versadig is. Een koek is seker te laat - dit gaan oor afstof. Vergader en versier koek kan 'n uur later na die tafel bring, maar nog beter poliëtileen dek hom en hou 'n paar uur in die yskas.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.