Kos en drankResepte

Hoe om te kook by die huis tamatiesous vinnig, lekker, oorspronklike?

'N baie oor hoe om te kook by die huis tamatiesous voorwaardes hoef nie te weet. Die belangrikste ding - om presies te verstaan wat van die ongelooflike aantal variëteite, tipes en variasies in resepte soos jy. Ons bied vir jou oorweging 'n paar maniere om te kook wat jy maklik sal verander na jou smaak te pas.

Dit blyk dat nou baie min mense sou sê, hoe om ketchup kook, as in elke land op wie se grondgebied te groei en volwasse goed soet tamaties, het sy eie interpretasie op 'n gegewe onderwerp. Byvoorbeeld, vir die Italianers tamatiesous - tamatie pulp gemaal, maar vir die inwoners van die Balkan-skiereiland tamaties - 'n fraksie van die oorspronklike smaak.

Hoe om vinnig te kook by die huis tamatiesous voorwaardes

'N paar lepels van tamatiepasta verdun met water (tot die punt wat nodig is vir jou), voeg suiker en speserye na smaak. Dit is belangrik om presies die tamatiepasta, en nie oorspronklik verwerk stysel neem. Speserye in hierdie geval as droë kruie (Khmeli Suneli, droë adjika of olyf gras) en vars. Dit is pertinent bietjie knoffel en groente-olie.

Hoe om die tamatiesous vir die winter by die huis kook

Resep № 1

Blaai deur 'n vleismeul tamaties. Die gevolglike massa kantel op 'n sif en vee. Die sif moet sade en velle bly. Puree en sap wat nodig is om af te kook tot dik. Aan die einde voeg sout en suiker na smaak, 'n bietjie olyfolie en baie van die kruie van jou keuse. Dan kook die "wonderwerk" gooi in steriele flesse en bewaar. Alle. Die vraag van hoe om te kook die tamatiesous vir die winter by die huis, gesluit.

Resep № 2

Scrolled deur 'n vleismeul tamaties in 'n vergiettes hellingshoek met die doel om saam te smelt 'n paar sap. Massa moet in die sif lê is nie meer as 30 minute. Daarna het om hierdie basis is bygevoeg kruie, knoffel, sout, suiker en groente-olie. Uitgelê op die oewer en in die yskas gebêre. Met verloop van tyd, sal die gewig begin brou waaruit sous om 'n mooi pikant bietjie ekstra en vrankheid kry. Die vraag van hoe om tamatiesous maak by die huis, nie meer relevant.

Resep № 3 (Bulgaars)

Iemand kan met veiligheid sê dat dit is niks meer as die mees banale lecho, maar wat kan sê dat dit foute, of dit nie goed pas by die braai en pasta? In drie dele tamaties moet by een deel van die ui en soetrissie. Alle deur 'n vleismeul te slyp of fyn kap, dan stuur op 'n stadige vuur gekonsentreer om die verlangde tekstuur. Aan die einde van die kook, sit die suiker, sout, speserye en kruie. Kruie en knoffel nie spyt, verweef met hierdie groente is heerlik. Kook, gooi dit in steriele flesse en kan die.

"Kechunez"

Op die ou end wil ek nuwerwetse sous deel van "Kuzi". In twee dele mayonnaise neem een van die gunsteling ketchup, roer en geniet.

Om voor te berei enige van die bogenoemde metodes van voorbereiding is perfek die volgende tipes kruie: dille, pietersielie, koljander, basiliekruid, groen uie en knoffel. Baie verkies om die kruisement voeg, om 'n unieke varsheid aan die sous. Terloops, dit is hierdie variasie gaan goed met lam.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 af.birmiss.com. Theme powered by WordPress.